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2018.06.06 09:15|カテゴリ:食べ物コメント(66)

韓国人「日本で味噌汁が食卓の必須アイテムである理由があったんですね」


日本で味噌汁が食卓の必須アイテムである理由があったんですね


スレ主韓国人

韓国の味噌汁は必ず材料を入れて味噌を溶いてグラグラ沸かさなければならないが、日本式の味噌汁は極端に言えばワカメ程度を入れて沸騰させたものに味噌とネギを入れれば味噌汁完成。
ブルブル…
味噌を多様に買って味噌チゲ(汁)を食べるけど、文化の違いですね。ブルブル


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https://goo.gl/SU3C4L








何処かの韓国人1

それで必須アイテムなんですか?
食べ物とよく合いますか?



スレ主韓国人2

>>1
食べ物とよく合うけど、完全料理の難易度がインスタント級…



何処かの韓国人3

それも戦時に食べる非常食糧の感じがあります。
戦国時代、味噌汁にご飯を入れてすすって食べる事が多かったです。



スレ主韓国人4

>>3
韓国もキムチ鍋の粉末のようなものを作って戦闘食糧にしました。



何処かの韓国人5

日本には汁物が味噌汁しかないんですか?



スレ主韓国人6

>>5
中華料理屋に行ったら変なスープが出て来たけど、鍋料理以外は殆どないのでは?ブルブル



何処かの韓国人7

韓国の味噌と比べると味が軽いから。



スレ主韓国人8

>>7
甘い感じですね。
ところで、韓国の味噌も2015年以前の生産分は工程が味噌と殆ど同じだったそうです。ブルブル
母が何故か、ある瞬間から味噌を隠して暮らしましたけど、理由が…



何処かの韓国人9

>>8
それでスーパーにも昔風の味噌が別に出ました…



何処かの韓国人10

韓国も焼肉店のお味噌チゲはあまり長く煮ないです。
豆腐、カボチャ、たまねぎ、ねぎ、サムジャンを入れて、グツグツと煮立てたらすぐ完成。
(材料も簡単に豆腐と玉ねぎ、ネギだけで良いです)
そんな風に煮ると焼肉店で出てくる味噌汁ととても似てます。
長く煮た味噌チゲとは違う軽い味がする。
私はそれでも1~2日間食べながら、何度も沸かした味噌チゲが良かったです。



スレ主韓国人11

>>10
豆腐に黒い焦げ目が付くくらい煮てこそ、本当に美味しいです。



何処かの韓国人12

>>11
そうですね。
一日置いたらピッタリの美味しさ。



何処かの韓国人13

>>10
肉家は味噌スープは、一度作っておいた上に注文時に材料を入れてもう一度料理するんじゃないですか?



何処かの韓国人14

お湯に溶いてグルグルかきまわしたら完成するインスタント味噌汁も随分前から販売し、それで簡単に食べるのが良かったみたいですよ…







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892961. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:18 ▼このコメントに返信
味噌を溶いてグラグラ沸かす?

これだから唐辛子馬鹿舌の白丁の味評価は当てにならん
Good0 日本語でおk0
892962. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:22 ▼このコメントに返信
味噌汁って沸騰させたらダメじゃね・・・?
Good0 日本語でおk0
892963. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:22 ▼このコメントに返信
味噌入れてから沸騰させたら台無しじゃんw
本当に韓国人は馬鹿だなw
Good0 日本語でおk0
892964. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:24 ▼このコメントに返信
ここでも出汁をとる概念がないことが露呈
Good0 日本語でおk0
892966. 嫌韓バスター 2018/06/06 09:29 ▼このコメントに返信
みそ汁の具にキムチどうぞ

美味いよ
Good0 日本語でおk0
892967. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:38 ▼このコメントに返信
味噌の香りが飛ぶから沸騰させたらダメだぞ。
それに味噌をぶち込むだけって作れるって、出汁を知らないんだろうな。
嫌韓になる前に辛ラーメン食べた亊あるけど、まさに出汁0って感じだったのを思い出した。
唐辛子で辛くて旨味がなかった。
あんなラーメンが国民食なんだから、日本の出汁を理解するなんて無理だろう。
Good0 日本語でおk0
892968. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:39 ▼このコメントに返信
味噌汁沸騰させたら風味が飛ぶじゃん・・。
Good0 日本語でおk0
892969. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:45 ▼このコメントに返信
韓国の味噌汁は本当になんでも具にしてバクバク食べる完全食です
しかし日本の味噌汁は韓国の真似っこであるためか、具が貧弱でワカメやネギ、入れても貝くらいで、韓国のように複数の具を入れたり、野菜や肉などを美味しく食べようという自由な発想は出てこないようです…
Good0 日本語でおk0
892970. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:45 ▼このコメントに返信
出汁を入れないから韓国人がやってる日本料理屋の味噌汁はマズイって言われるんだよ
Good0 日本語でおk0
892971. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:50 ▼このコメントに返信
出汁の概念が無いから具材や味噌を煮込むことで
誤魔化しているんだろうな
日本には色んな出汁があるがそのうちの鰹節などは
手間暇と日数をかけて作ってる
おそらく韓国人が見たら目を回すぞ(w
うま味の元になる出汁をとった後は味噌は調味料の一つでしか
ないから新鮮な風味を残すために火を止めてから入れる
具材もうま味はすでに出汁に出ているので好きなモノを少し入れるだけで良い
中には具材を沢山いれて汁自体をメインのおかずにする汁もあることはある
Good0 日本語でおk0
892973. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:54 ▼このコメントに返信
味噌汁グラグラ?

この文読んで頭がクラクラww
Good0 日本語でおk0
892975. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 09:59 ▼このコメントに返信
私は日本と韓国で暮らした経験がありますが、これは単にどちらが上とかではなく、文化的な違いと言えそうです
韓国の味噌汁は食べて楽しむオカズのようなものなので、豪華で味わい深い傾向があります
日本の味噌汁は決まり事としてあまり考えないでつけてるだけなので、具が劣る傾向があるのでしょう
私も何度も日本で味噌汁を飲みましたが、例えば日本を代表する牛丼屋では油揚げしか入ってなかったので、文句を言ったことがありますが、「何を言うね?日本人の感覚では、これは豪華な味噌汁だよ!」と笑われてしまいました
反対に日本人が韓国の味噌汁を飲んで「ええっ?これが味噌汁なのかい?うわー、ジャガイモが入ってる!白菜も!こんなのは日本ではあり得ないですね!これはお金持ちの飲み物なんですか?」と目を丸くするのを何度も見ましたが
Good0 日本語でおk0
892978. エラの駆除 2018/06/06 10:00 ▼このコメントに返信
味覚麻痺のks民族
Good0 日本語でおk0
892979. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:04 ▼このコメントに返信
>戦国時代、味噌汁にご飯を入れてすすって食べる事が多かったです。

もしかして、湯漬けの勘違いかな?w
Good0 日本語でおk0
892980. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:07 ▼このコメントに返信
日本の味噌は、、、って一口に言ってるが、
日本には何十種類もの味噌がある
甘いもの、塩辛いもの、渋いもの、色も多種多様
Good0 日本語でおk0
892981. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:11 ▼このコメントに返信

争いは同じレベル同志でしか起きない

Good0 日本語でおk0
892982. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:13 ▼このコメントに返信
※892969
韓国に味噌汁は無い。あるのは味噌スープ。何でも入れて食べるもの。コメがなかった時代に穀類を入れて食べる形で発達したので、煮る料理として発達しました。韓国料理はなんでもぐちゃぐちゃに混ぜる。刺激が大事な料理なのでしょう。足し算掛け算の料理。
日本の味噌汁は、それが一つのスタイル。味噌も味を控えめにして、ダシと調和させる。沸騰させてはダメ。コメと調和させた味で作られている。引き算の料理。
Good0 日本語でおk0
892983. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:15 ▼このコメントに返信
味噌汁煮るなよ…
Good0 日本語でおk0
892984. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:15 ▼このコメントに返信
捨てられた生ごみ食ってたんだから、当然腐ってるし蟲も湧いてる
沸騰させて蟲菌を除去、唐辛子大量投入で味覚を失わせなきゃ、食えなかったんだろうね
生活の知恵ってやつだw
Good0 日本語でおk0
892985. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:18 ▼このコメントに返信
※892969
日本では味噌汁と味噌味の鍋料理は別扱い
鍋料理と汁物比べて具が少ないって勝ち誇ってるバカ達
Good0 日本語でおk0
892986. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:21 ▼このコメントに返信
日本でもおかずとして食べるけんちん汁や豚汁は具沢山なんだが
それから味噌は沸騰させると風味が飛ぶから最後に入れる
大根やジャガイモやにんじんなど硬い根菜は、味噌入れる前に出汁でじっくり煮るから大丈夫

>日本には汁物が味噌汁しかないんですか?
だし汁に塩だけで味付けした潮汁、醤油で味をつけた吸い物、酒粕で味付けた粕汁とかあるよ
味噌も赤味噌、白味噌とか種類があるから
Good0 日本語でおk0
892987. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:23 ▼このコメントに返信









チョ~~~センジンは反日国家のクセに日本の味噌をパクって能書き垂れてんのか!

G7先進国日本の味噌汁とチョ~~~センジンの味噌物比べんなよ!

チョ~~~センジンの味噌汁の具はどうせ犬とキムチだろ

チョソは早く日本と国交断絶しろ!









Good0 日本語でおk0
892989. remember 二日市保養所 2018/06/06 10:30 ▼このコメントに返信
※892975

牛丼屋には豚汁というメニューがあってな……。

いや、いいんだ。そのままの君でそのまま帰国してくれ。
Good0 日本語でおk0
892993. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:51 ▼このコメントに返信
韓国のは味噌汁というより鍋料理に近くない?テンジャンチゲ=味噌鍋、テンジャングク?=味噌汁or味噌スープかな。
ちなみにテンジャン使ったことあるけどあえて買うようなものではないw日本の味噌のが美味いし、あえていうなら田舎味噌をさらに素朴にしたようなかんじだった。
あと日本でも豚汁はグツグツするよ?
韓国でもだし汁取るのに煮干しは使ってるみたいね。
Good0 日本語でおk0
892994. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 10:53 ▼このコメントに返信
                     ま
                     ず
                     パ
                  次  ク
                  に  る
                  起
               欲  源
               し  が
               く
  ∧_∧     __  な
 <丶`∀´>   |ニダ|  る
 (    )    ̄ ̄
Good0 日本語でおk0
892995. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 11:03 ▼このコメントに返信
892985さんの言う通りだね。
具が多いと具材から出汁が出るから、味噌を入れるだけでOK。
味噌汁の場合は、具材は少ないから出汁が必要。味噌を入れてお終い、と思っている時点で間違っている。
この出汁、今、欧米のシェフが自分の料理に取り入れようとしている。
韓国の食文化で、欧米のシェフが取り入れようとしているモノって、何かあったっけ?
Good0 日本語でおk0
892996. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 11:06 ▼このコメントに返信
豚汁、けんちん汁、すまし汁、粕汁、うしお汁などなどいろいろありますが。出汁の取り方や彩り、季節感なども様々。和食で一番奥の深い分野だと思う。
Good0 日本語でおk0
892997. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 11:09 ▼このコメントに返信
朝鮮では汚物をブレンドしたみそが入っていそう
Good0 日本語でおk0
892998. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 11:12 ▼このコメントに返信
※892975
小説ももう少しリアルに書いたらどうだ?
じゃがいもや白菜が入ったくらいの味噌汁程度でお金持ちの飲み物?と感動する日本人を連れて来いよ。ww
伊勢海老や蟹が入ってるのなら言うかもしれんがな。

しかも牛丼屋で油揚げしか入ってない味噌汁に文句を言うって・・・。
国が違うことすら理解できない鮮人だから、恥ずかしい話も平然とで書けてしまんだろうよ。
Good0 日本語でおk0
892999. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 11:13 ▼このコメントに返信
※892975
韓国のウンコ調理法と一緒にしないで
Good0 日本語でおk0
893000. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 11:13 ▼このコメントに返信
※892975 
どかどか具を入れたり、大盛にするのがお金持ちって感覚なんだ・・。
韓国とは価値観が違うと改めて思った。
ごてごてしてるのは、日本では逆に庶民の感覚なんだよ。
具がなくても、手間暇が掛かっててめっちゃ高級だったりするし。
日本でも豚汁とかけんちん汁とか具だくさんの味噌汁あるけど、庶民的なものだし。

目に見える物でしか価値を測れない民族と目に見えない所に気を配る民族の文化の違いってやつだねー。

韓国「見て!見て!凄いでしょ!!豪華でしょ!」
日本「分かる人が分かればいい。」

こんな違い。
Good0 日本語でおk0
893007. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 11:56 ▼このコメントに返信
風味を知らない韓国人。 おまエラが味を語るな
Good0 日本語でおk0
893010. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 12:07 ▼このコメントに返信
※892969
鰓のとこのは、味噌じゃないじゃん。
見た目だけは似てるかもしれないけど。
言ってること、分かるだろ? w
Good0 日本語でおk0
893011. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 12:10 ▼このコメントに返信
味噌汁どころか味噌もなかった、すべて日帝残滓
でもクソだけは・・・(ケラケラ)
クソ汁だけはまぎれもない朝鮮起源、日本人も認める
Good0 日本語でおk0
893015. 貴様はそれでも日本人か! 2018/06/06 12:17 ▼このコメントに返信
邪悪な犯罪民族朝鮮人は存在自体迷惑だ、徹底的に叩き潰すのみ!
それと同時に呪われた卑しい民族朝鮮人を擁護するスパイ共を一掃するのだ!
トランプ大統領・安倍首相や麻生閣下を支持する。
旭日旗を真面に拝める様になる迄、話しかけんな!
邪悪な犯罪民族朝鮮人・醜悪な悪徳民族支那人・反日馬鹿左翼共は、
仲良く一緒に地獄に落ちろ!( ̄∇ ̄;)ハッハッハ。
邪悪な犯罪民族朝鮮人を徹底的に叩き潰す為なら、喜んで金を出そう!
Good0 日本語でおk0
893030. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 12:52 ▼このコメントに返信
>日本式の味噌汁は極端に言えば
最初から極端に言う必要なんてあるか?
最初から日本の味噌汁をこの程度の物と言いたいだけだろ?
こんなロジックで考察をするから、韓国人の考察ってのは
現実と乖離した結果しか出ないんだよ
Good0 日本語でおk0
893033. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 13:01 ▼このコメントに返信
韓国の味噌チゲは主のオカズ。
後はキムチが付くくらい。
日本の味噌汁はあくまでも食事に添える汁物。
日本の食事は一汁三菜。
味噌汁以外にオカズ3品付くのが基本。
添える汁物でさえ、キチンと出汁をとり繊細な味を楽しむのが和食。
Good0 日本語でおk0
893035. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 13:03 ▼このコメントに返信
朝鮮人は味噌汁飲むな。味噌自体は中国起源だからいいけど
Good0 日本語でおk0
893038. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 13:08 ▼このコメントに返信
※892969
なんでもキムチ民族が何か言ってるw
Good0 日本語でおk0
893039. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 13:12 ▼このコメントに返信
※892975
具が豪華だと高級料理って、飢えた田舎者の発想だよ。

ごてごてしたものを適当に出されたら、文化人なら舐めてるのか馬鹿にしてるのかって怒るし相手の評価を下げる。

韓国人はまだまだ文明を理解するには早すぎるようだ。
Good0 日本語でおk0
893040. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 13:13 ▼このコメントに返信
※892981
韓国人vs在日韓国人ですね。
わかります。
Good0 日本語でおk0
893046. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 13:32 ▼このコメントに返信
本当に浅い、それに尽きる。
Good0 日本語でおk0
893047. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 13:34 ▼このコメントに返信
味の多様さ・豊富さは単純にその国の発展の度合いを知るうえで一種の目安になる
出汁の有無はその中でも特に差を示す要素だと思うよ
Good0 日本語でおk0
893052. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 13:58 ▼このコメントに返信
>韓国の味噌も2015年以前の生産分は工程が味噌と殆ど同じだったそうです。ブルブル
母が何故か、ある瞬間から味噌を隠して暮らしましたけど、理由が…

書いたらマズくて母親もコソコソ隠すような理由って何?気になる
Good0 日本語でおk0
893056. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 14:11 ▼このコメントに返信
味噌煮込みも土手焼きも牡蠣鍋もあるしなんともいえん。
それぞれ美味いし、優劣は好みの問題だけだろうと思う。
舌が火傷しそうな程のグツグツされた味噌汁もそれはそれでうまい。
Good0 日本語でおk0
893096. ななしさん 2018/06/06 16:09 ▼このコメントに返信
韓国人に出汁の観念がないのがよく分かる文章だな
Good0 日本語でおk0
893108. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 16:33 ▼このコメントに返信
※892969
いや別に味噌汁の具に決まりは何も無いし自由に何でも入れていいよ
ただ大抵家族の好みのものに落ち着くっていうだけで
ナスとかキャベツとかキノコ類とか地方によっては玉ねぎとかいろいろ入れるしカボチャもOK
里芋、ジャガイモ、もちろん餅もOK
ワカメ以外にもアオサ、ただ、海藻を入れると溶けて汚くなるのであまり他の具と一緒にしない
昆布や魚の出汁を楽しむものだけど、豚肉や貝類を入れることもあるしつみれ汁は魚の団子を入れる
かす汁も魚のアラを入れた味噌汁に酒かす投入するものだろ

味噌汁以外の汁物の代表はスマシ汁がだが、
どっちかと言うと山海の珍味や味噌汁より高級な具材を使う場合にスマシ汁にして味噌を入れない
味噌汁にはあまり入れないとろろ昆布や大根おろしを入れてもいいし、ホウレン草の摺り流しもいいなあ
卵を溶いて入れる掻き玉汁もある

肉類の出汁は江戸時代に肉食が禁止されていたせいか贅沢を慎む意味かあまり伝統的ではないけど
その分野には豚骨や鶏ガラのラーメン出汁が嵌っているかんじ

要は韓国人がワカメ、ネギ、豆腐、程度の味噌汁しか出さないような店にばかり
行ってるだけ








Good0 日本語でおk0
893141. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 18:26 ▼このコメントに返信
グツグツ煮る時点でもう料理として駄目。
わかんねーだろーなぁ。
Good0 日本語でおk0
893155. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 18:50 ▼このコメントに返信
※892969
韓国ではミソクソの区別がつかず、
日本のミソと韓国のクソを同じだと思ってるらしいな。
Good0 日本語でおk0
893175. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 19:21 ▼このコメントに返信
味噌汁を沸騰?
バカ言うな、味音痴めらが
お前らの国で何度も沸騰、食べる都度に沸騰させるのは余ったのをみな混ぜて何度も供するからだ
殺菌のためにやってんだよ
それが文化だと思うなら死ぬまでそう思ってろ
Good0 日本語でおk0
893183. 名無し 2018/06/06 19:54 ▼このコメントに返信
出汁という概念が全くない劣等
日本のミシュラン星に追いつくことなど永久にないわ
Good0 日本語でおk0
893190. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 20:09 ▼このコメントに返信
出汁を知らないのは相変わらずだからどうでもいいが・・・
味噌汁を沸騰って、その時点でお話は終了だわな。

ホント、味覚の無い奴らw
Good0 日本語でおk0
893217. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 21:34 ▼このコメントに返信
※892973
味覚も馬鹿だけど、語彙に関してもスカスカな連中やけん
更に知能も浅薄直情っていう動物具合。それでも野生動物なら学習機能が強いのだけれど、奴らは質の悪い短期記憶しか持ってないからなぁ。

日本じゃ十年一昔っていうけれど、奴らは本気で十年経つと世代交代のせいで過去の事実を忘却するうえに、実体験していた世代でさえ十年間の事だから記憶があいまいだし、他人が「こうだ!」って言えば、流行りのファッションのごとくミーハーに「ああ、そういえばそれが事実だったな」って確信するような連中。

味噌で煮込む味噌鍋じゃあるまいに、豆腐に焦げが付くほど煮立てるって頭おかしいわ。
Good0 日本語でおk0
893220. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 21:43 ▼このコメントに返信
※892982
なお、戦後においては日本統治時代の習慣から日本式の味噌が好まれれていて、そこから徐々に韓国ごのみに修正をして、現在の韓国風の味噌になっている。
本来なら中華攘夷やってたんだから、中華式のジャンを使っている連中だしな。

さらに戦後において、日本の戦後教育や自虐史観などを利用して日本の会社に韓国人をねじ込むスパイ行為を多用していたが、その中には有名なカワサキの造船業などのほかに、味噌工場の見学なども行っていた。
味にこだわる企業が本来部外秘、関係者以外立ち入り禁止の工場に、韓国人の味噌工場の社長が被害者ぶって技術提供を求め、断られたら工場見学をゴリ押しした。

そして「味噌工場で深呼吸を繰り返し、帰国後に自分の呼吸器から麹菌を採取しようとした」。
味噌の発酵においては麹菌は重要。
それを窃盗しようとして工場見学を無理を言って実行し、失敗している。
コレは当の韓国人本人の自伝に得意げに書かれている記述。
韓国式の味噌がちゃんと存在するのなら、わざわざ日本の味噌工場から麹菌を狙って窃盗工作する必要はないわな。

韓国人の伝統とかいっても、正体はそんなもんばかりだよ。
Good0 日本語でおk0
893233. 盗んだイチゴで旅に出る 2018/06/06 22:35 ▼このコメントに返信
朝鮮のミソはぐらぐら煮ないと腹を壊す。
Good0 日本語でおk0
893234. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 22:35 ▼このコメントに返信
赤味噌に限ってはグツグツ煮るのはありなんです 味噌煮込みうどんはグツグツしてるでしょ
白味噌やあわせ味噌は皆さんの言うとおりだと思います
Good0 日本語でおk0
893238. オレオレ、日本人だよ 2018/06/06 22:42 ▼このコメントに返信
東海地方(愛知・岐阜・三重)を中心に食べられている*豆みそ=赤みそは煮込んでも問題ない だから大目に作って翌日食べてもOK
有名なものとして 「味噌煮込みうどん」「牛すじの土手煮」などの料理がある
Good0 日本語でおk0
893259. 宮廷料理やキムチはたったの100年余りの歴史 2018/06/06 23:55 ▼このコメントに返信
日本食の付け合せのネギ,毒消しの菊やシソの葉.ワサビで食うか生姜で食うか,昆布や白だし,うすくち醤油,さらには歌舞伎,落語,相撲,茶道や天ぷら 押し寿司など戦国~江戸時代はるか以前から庶民が築いた日本食文化など戦国~江戸時代以前から庶民が築いた日本食文化.

一方韓国には花見や祭り,節句など庶民文化の記録さえ全くない.
李氏朝鮮の宮廷料理は1849年の東国歳時記で初めて紹介され,それ以前は”宮廷料理”の存在や名前すらなかった!
白菜キムチは19世紀末の料理書の"是議全書"に初めて紹介され,朝鮮出兵で加藤清正が防寒用に持ち込んだキムチこと唐辛子だったが,300年間も食わなかった! 19世紀末に上流階級の間で始まった白菜キムチが一般に広まったのは,日本統治後に日本の米や白菜を栽培し奴隷下級層を解放して読み書きを教え,鉄道道路が出来てから元奴隷の貧困層庶民にも広がった.
何もない劣等感から妄想幻想から起源や捏造の歴史を言い出し,李氏朝鮮500年の石器時代で文化文明と脳みそは破壊されてパーに!!
朝鮮の料理本「是議全書」
//mechaag.tumblr.com/post/118910399107
どこぞの貴族が手書きで書き留めてあったのを発見し,それを元に1919年に出版した.内容自体は19世紀末のもの.是議全書を1890年代とすれば,だいたい100年の間に白菜キムチが登場したことになる.
Good0 日本語でおk0
893288. オレオレ、日本人だよ 2018/06/07 00:37 ▼このコメントに返信
こいつらいつもブルブルって震え上がってるな
そんなに臆病なのか
娘を連れ去られても物陰で震えてたとか戦場でも銃を捨てて
アイゴーアイゴー泣いてたって話はよく聞くが
Good0 日本語でおk0
893302. オレオレ、日本人だよ 2018/06/07 00:49 ▼このコメントに返信
味噌汁は沸騰させねーよ馬鹿が
上澄みだけのパクリ文化しか無いから劣化コピーって言われるんだよ
Good0 日本語でおk0
893340. オレオレ、日本人だよ 2018/06/07 04:24 ▼このコメントに返信
>韓国もキムチ鍋の粉末のようなものを作って戦闘食糧にしました。

まーた嘘ばっかり。
日韓併合以前の朝鮮半島国家に歴史上、まともな朝鮮軍とか武士団とかが存在した事実はないから。秀吉の朝鮮出兵の際にも朝鮮国内には民衆の反乱を鎮圧する為の治安維持組織、つまり警察みたいなのしかいなかったから当然、戦争とか組織的に戦える訳もなく連戦連敗だし、慌てて宗主国である中国に使いを送って、大至急軍隊を派遣して助けて下さいと頼みに行くことしかできなかっただろ。

よく花郎とかいう集団が韓国の侍組織だとかホラ吹いてるが、花郎は王や貴族を楽しませる為の男娼でただの芸能集団だから武芸も踊りの一種でしかない。朝鮮にも戦国時代があって群雄割拠してて、武士たちが戦っていた時代があったと考えてるならそれは只の妄想に過ぎない。伊達に百年前まで原始時代が続いていたわけじゃなく、明治政府の役人たちが憐れんだ朝鮮半島の貧困と過酷な現実は当時の記録からも洒落にならないレベルだった事が確定してる。
ウリナラファンタジーも大概にしろ。
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893405. オレオレ、日本人だよ 2018/06/07 10:47 ▼このコメントに返信
なんだこのサイト。差別的、過激な事を書いてる訳でもないのに、何が禁止キーワードなのか、すぐ弾かれる。
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893407. オレオレ、日本人だよ 2018/06/07 10:49 ▼このコメントに返信
※892966
不味くは無いと思うがキムチが只の白菜に戻るぞw
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893409. オレオレ、日本人だよ 2018/06/07 10:54 ▼このコメントに返信
※892969
馬鹿だねw
コチュジャンは韓国式味噌だろうが
このコメントの味噌は日本式だから日帝残滓だよwww
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893410. オレオレ、日本人だよ 2018/06/07 11:01 ▼このコメントに返信
※892979
近代以前はお粥又は雑炊が基本だから味噌味の雑炊だろう
白飯を銀舎利と呼ぶ位だからね
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893413. オレオレ、日本人だよ 2018/06/07 11:06 ▼このコメントに返信
キムチもそうだけど、世界中の人間が韓国料理を拒否している時点で「自分等の味覚が異常」と気づく筈なんだが……ああ、異常なのは味覚だけじゃなく頭もか
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