かんこく！　韓国の反応翻訳ブログ

料理をハサミで切りながら食べる韓国の文化はおかしいのか…？

お…おばさん！！ハサミで食べ物を切ってどうするんですか？

大丈夫です。韓国ではこの様にします。安心して召し上がって下さい。

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スレ主韓国人

私たちは慣れているが、外国人にとってハサミは紙を切ったり、薄いものを切る道具に過ぎない。
ハサミは、食べ物を切る食器とは想像が出来ないと…だいたいはナイフで食べ物をカットする。
だから、韓国に来て食事をする時、不思議に思いながらも、その一方では不潔、異常だと考えています。
多くの韓国人が、海外で料理する時にミスするのが食べ物や材料をハサミで切る事です。
しかし、意外に韓国の文化に慣れた外国人たちは食べ物をハサミで切るのが楽なことに気付き、頻繁に使うようになる。

（日本人たちも韓国で料理をハサミで切るのが非衛生的だと思うらしい）











何処かの韓国人1

非衛生的と見るのは、多用途で使うと思っているからでしょう。
これはちゃんとした飲食用のはさみと説明してやれば良いです。



何処かの韓国人2

ちょっとぎこちなかったり、適応出来ない。
まぁ、そんな事はあると理解するけど、不潔とか非衛生的だと思うのは、自ら無知を晒す事じゃないですか？



何処かの韓国人3

>>2
韓国の立場ではそうだけど、しかし、その西洋ではハサミは無条件に紙を切ったり、その様な用途のみに使用する事で認識されているからそう思うみたいです～



何処かの韓国人4

>>2
認識の違いであって、無知ではないですね。
他の国では食品ではなく、他の所で使用する道具と認識されているので、当然拒否感が出ます。
例えば、外国の食べ物の中でゴキブリ料理は、韓国の立場では食べ物とは考えず、そのままの害虫と認識されているので、「汚いのにどうして食べるのか。不潔で汚い」この様な心理だけど、その国の人には「食用のゴキブリだから汚くないのに何を言ってるのか。食べると美味しいし健康食です」と…この様な感じでしょう。



何処かの韓国人5

なぜ非衛生的だと思ってるか知りたいですね…
ナイフと同じ様に使ったら洗浄するし、食べ物のみに使用するのに…



何処かの韓国人6

似た様なもので、トイレットペーパーを食卓の上で使う事です。
普通のトイレットペーパーは、トイレ用として使うから。
ハサミの様なものは、料理専用と説明すると、最初の拒否感はかなりなくなるが、トイレットペーパーはもう少し拒否感がある様です。
実は、韓国のトイレットペーパーは外国のよりずっと質が良くて、日常生活に多く使う様になったんだが…

とにかく、そんな事を考慮しても、私たちが日常生活用品において用途を確実に分ける事について、多くの甘さがあるのは事実です。
この様な事は、多方面に様々な形で存在するが…
私一人の考えでは、日帝強占期と第2次世界大戦を通した植民地時代、そして続く6.25戦争と激動の時代に、伝統や何かあらたまった文化が根こそぎ無くなり、実用的な心理が全てのものを圧倒したのではないかと思う。

実際、我々にとっての伝統？と呼ぶに値するものが、沢山無くなったと感じる時は多いです。
その様なものが、高度成長や躍動性を生んだものの、犠牲になったものも多いと感じて残念に思います。



何処かの韓国人7

ヘンケルスのキッチンセットを買ったら、ハサミが入っていましたよ。



何処かの韓国人8

キッチンばさみは、外国にもあるし外国の料理番組でもよく登場するのに何を今更…



何処かの韓国人9

じゃあドイツのブランド包丁セットに入っているハサミの用途は？



何処かの韓国人10

>>9
それはキッチンセットです。
食卓の上に上がるのではなく調理過程で使うのです。



何処かの韓国人11

>>10
いや、本文で西洋でのハサミは紙を切ったり、薄いものを切る道具に過ぎないと言ってるから…



何処かの韓国人12

調理用のハサミはナイフと似た概念だが、焼肉用金網で焼きながら食べる際に切るからではないか（笑）
調理用のハサミを使うからと、外国人の顔色を伺う必要は全くないでしょう。



何処かの韓国人13

日本にも飲食店に衛生的なハサミがあります。
ただ、韓国と違う点は日本のハサミは綺麗だという点です。
韓国のはどう見ても調理用の無骨なハサミだが、日本の飲食店で出てくるハサミはクリスタルなどの装飾が施された綺麗な物です。
黄教授が、その点が本当にマーケティング的に残念だとし、韓国の飲食業者の方に愚痴交じりの主張をしたりしました。
外国人たちに見られる面も重要だから…



何処かの韓国人14

>>13
コメントを見ても、韓国人の気質がそのまま出ていますね。
外国の人たちは嫌なのに、そのまま韓国に合わせなさいと、そうするだけです。
そんなことで外国人観光客を誘致しようという努力になるのか？
ただ、私たちが全部正しく、自分が全て合ってると言う。
日本の奴らは嫌いだが、これだけは学びたいと思いました。
客を迎える態度が違いすぎます。



何処かの韓国人15

加熱して調理した食材を、その場で切る事が出来るというのは、革新的ですけど…（笑）
不潔と思うのは狂った観念に過ぎないです。




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