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2015.01.19 12:15|カテゴリ:起源コメント(139)

韓国人「日本植民地時代に先立って、朝鮮時代、すでに刺身を楽しんでいたことが発覚!」 韓国の反応


20150119-02.jpg

日本植民地時代に先立って、朝鮮時代、すでに刺身を楽しんでいた


韓国でも刺身(生鮮膾)は意外に長く前から楽しんでいた料理の一つとして確認された。実際に現存する朝鮮時代の文献には魚の刺身を楽しむ喜びを漢詩で歌うなど詳しい記録が珍しくなかったということだ。

ソウル大学寄生虫学教室キ.ホチョル、シン.ドンフン(生物人類学や故病理学研究室)教授や、檀国大学医学部の庶民(寄生虫学教室)教授などで構成された共同研究チームは2007年から国内の考古学発掘現場で収拾されたミイラなどの多様な試料と文献などをもとに、考古、寄生虫学的研究を行った結果、このような結果が分かったと18日明らかにした。


▼文献での刺身の記録、数回

文献では、朝鮮時代の医書であるウィバンユチュイ(醫方類聚)に「概ね刺身は出るものであり、冷たい食べ物で食べたら口がさっぱりするので人々が好んで食べる」と記録があった。

当時、楽しんだ淡水刺身ではフナの刺身(膾)が指定された。記録上では士大夫たちが会った席で、フナ膾がおつまみに上がり、思悼世子が食事が進まないので洪鳳漢がフナ膾を勧めたことが確認された。また、朝鮮前期の文人ソゴチョンは「フナ膾」という詩でフナ膾を千切りに細く切って食べたとした。

鮎の刺身も好んで刺身の一つだったが、パク・チウォンの手紙に見ると「一条の小川の鮎を釣って刺身を作って澄んだ水に杯を浮かべて流してみましょう」という記録がある。この他にもウンオ、カムルチー、コウライケツギョ(魚の名前)なども刺身によく使われた。

研究チームは「日帝強占期以降に刺身をたくさん食べたという通念とは違って、文献上で見れば、朝鮮時代にすでに多様な淡水魚族を膾で楽しんでいた」「しかし、これによって吸虫感染率も高くなったものとみられる」と話した。


▼好んで食べられる淡水魚

肺吸虫感染源に欠かせないものの1つがまさに淡水魚である。この中でもカニの生殖と関連して容易で思い出すことができる食べ物が今も多くの人が楽しんでいるゲジョトとケジャン(朝鮮漬けの一種と思われ)だ。朝鮮時代の記録にはカニを煮ないで生状態で漬けで調理して、楽しんだ記録が多い。

ソ.ゴチョンが建てた「チョンジュパルヨン(村廚八詠)」という詩にはゲジョッを歌った部分があり、山林経済と五洲衍文長箋散稿などにもケジャンの漬け方が紹介されている。

ケジャンの場合醤油や塩水のように織った材料にかなり長い時間漬けておいてから食べるためにこれを食べて肺吸虫に感染されたと見るにはやや無理がある。しかし、民間の伝統的な漬けの作り方を採録しておいたという「醤蟹俗法」には塩や醤油などを利用して漬けてから5~6日で食べることができるという説明がある。

研究チームは「漬けてから5~6日で肺吸虫の幼虫によって人体感染が可能な時期」だとし「この方法通りにこれを漬けて食べる人が、実際に多かったなら肺吸虫感染率が非常に高かっただろう」と話した。


▼淡水ザリガニの肺吸虫感染原因

淡水ザリガニとグルミンムルザリガニは生で食べると、麻疹(紅疫)を治療できるという俗説のため、肺吸虫感染の原因の一つになった。
文献では、1871年に刊行された「ウィフィ(宜彙)」(医学書)に見ると「はしかが回る時にはザリガニの汁を出して、これを服用する」となっていて、東医宝鑑にも咽喉疾患にザリガニの汁を服用という処方が出ている。また、広済備急(医学書)には、伝染病の赤痢症状の治療にザリガニの汁を処方するという記録もある。

研究チームは「医書通りにはしかやのどの痛み、赤痢などを患っている患者にザリガニの汁を処方したら、この部分が当時、韓国の肺吸虫感染率を高めておりある程度影響を及ぼしたと見られる」と言う見解を出した。

カキと関連した吸虫としては国内で初めて報告された「マガキオオクチバス吸虫」が朝鮮時代のミイラ2体で確認された。いずれも海辺と非常に近い地域であり、当時、生牡蠣を簡単に求めることができた状況と推定された。「増補山林経済」に牡蠣を刺身や塩辛として食べる方法が紹介されたことなどから見たとき、当時の海岸地域の人々を中心に牡蠣を摂取し、「マガキオオクチバス吸虫」に感染されたものと研究チームは分析した。


ヘラルド経済
http://goo.gl/RHGnKP








何処かの韓国人1

先史時代にも食べたでしょう。ナマ物を



何処かの韓国人2

>>1
天才ですね



何処かの韓国人3

イヌイット族も刺身を食べてますよ



何処かの韓国人4

魚をそのまま生で食べたら、全部刺身なのか?
魚を薄くさばいて食べるのが刺身ではないか?
じゃ、熊が鮭そのまま食べることも刺身なのか?
猫や犬が魚食べるのを刺身食べると言うのか?
マジで



何処かの韓国人5

寄生虫のために死んだ人はかなりなりそうだ



何処かの韓国人6

通常刺身にして直ぐではなく数時間熟成させて食べたというのが文献上多いが、何故今更わかったと言うニュアンスで記事を書いたの?



韓国人 HN:Koo7

日本の文字のひらがなとカタカナも、新羅の吏読文字である。
チョッパリらは韓国無しでは歴史が成り立たない国だよね。
「百済無い」とは日本語は「無駄だ」または「つまらない」という意味だが、百済は、過去の百済を「大きな国」と呼んでいた言葉に百済にないのは使い道がないという意味で我々祖先の大きな家に仕えた属国に過ぎなかった。
大多羅(小さな国)から始まったのが「倭」という日本の過去の名前だ
ファンパ(無条件愛国主義的史観者)水準以下の者は反省しなさい。私は桓檀古記を信奉してない。
実証史学のみを重視しているのだ。




何処かの韓国人8

>>7
その論理だと、我々も中国なくしては歴史が成り立たく、私たちは中国を大きな家と仕えた属国確定だけど?
韓国は有史以来2,000年近く漢字だけ書いていた。
朝鮮の首都の名前には漢が入る。
漢江は漢川、南漢江と北漢江もすべて漢だ。



何処かの韓国人9

そして、年齢での「百歳」が「百済」を意味するというのはデマに過ぎません。
くだる(下る)がない(無い)と合わさって「くだらない」になったのが主流だ。
私は愛国心あり韓国人だが、よく知らないことでデマを広めるのは好きでは無い。
こんなのは外国人の嘲笑されるだけだ。



何処かの韓国人10

>>9
日本語由来の辞書でみると「百済人は頭のいい人だと考えて頭が悪くて言葉が通じない人は百済では無い人」と呼ばれ、省略して「くだらない」という説があると日本人自ら認めてますが?
日本に農作を伝えたのは現在の朝鮮にあたる人々で、その人々を頭の良い人としていたため、頭が悪く話の通りらない人を「百済ではない人」と呼び、略され「くだらない」となったとする説もある。



韓国人 HN:Koo11

>>8
ここに無知にも中国の影響を受けたんじゃないか?と反問する奴が居るだなんて。
文化はお互いに交流したので当然相互にやり取りしたのがある。
でも過去、中国という国はなかった。お前は植民史観の奴隷だね。どうか歴史の勉強をしなさい。
敢えて桓檀古記同じ民族主義に濡れたファンタジーで無くても実証史学による歴史書だけ見ても古朝鮮と高句麗と百済・新羅文化がどれだけ華麗で、隆盛したのかを否定するのは難しい。




何処かの韓国人12

そうだ味噌汁も刺身も全部韓国だね

共感36 非共感6



何処かの韓国人13

>>12
味噌汁は当然だろ。
違うのか?



何処かの韓国人14

>>12は皮肉だろ。
何故皆共感を押すんだ?
その「味噌汁」ってのはトラップだ!



韓国人 HN:Koo15

日本人は韓国人に対する劣等感に満ちている。
日本人たちは青銅器時代がない。
なぜなら扶余系統の伽耶諸国が滅亡後、今の日本のルーツである飛鳥文明を作りながら縄文人を討伐して石器から鉄器時代ですぐに移っているからだ。
徳川家康や豊臣秀吉もそれぞれ百済系と新羅系子孫で、百済滅亡後、移住した遺民によって半島に対する千年以上の劣等感でみなぎっている。
朝鮮中期まで、世界で豊かな国だった朝鮮男性の種を受けた日本の女性は褒賞も受けた。
背が低くて黒く未開の倭の奴等がここに来て劣等感の書き込み残しているのを見ると、笑わせる。




何処かの韓国人16

>>15
クールw



何処かの韓国人17

朝鮮人の歴史は全てチャンコロの植民地の歴史だね!
朝鮮人たちは何か自分の何がすごいか知ってるね!wwww



何処かの韓国人18

>>17
少なくとも日本よりはチャンケを殺した歴史を持ってるよ



何処かの韓国人19

>>18
そんな日本人に35年間も植民地にあった国がありますね?ww



何処かの韓国人20

>>15
そうかそうかw
今は青銅器時代を無条件愛国主義者は注目ですかww



韓国人 HN:Koo21

記事が本当に馬鹿みたいだよ。
近代化が早かった日本はマーケティングが得意で、寿司でも何でも世界で日本の料理となっている。
植民地生活して6.25(朝鮮戦争)で全てを吹き飛ばした韓国は伝統が断絶されて近代化が遅たので、その起源が判りにくいんだよ。
それでも半世紀でこれ程発展した前例が無い程の奇跡と呼ばれそうで。
俺を無条件愛国主義者と言う奴らは恥を知れ。
あるドイツ人が言ってたよ。
「韓国人は自国の文化を自負心持って自慢することが出来ないと。」
それが植民地奴隷根性がまだ体から流出して無くなってないからだ。





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128321.    2015/01/19 12:32 ▼このコメントに返信
なるほどね
朝鮮人の先祖が寄生虫で頭がおかしくなって子供が遺伝で受け継いで今に至るということか
Good0 日本語でおk0
128322. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 12:34 ▼このコメントに返信
刺身だろうが寿司だろうが漫画だろうがアニメだろうが、自慢した事ないけどね。
むしろ長年世界からバカにされ続けて来たと思うのだが。
Good0 日本語でおk0
128324. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 12:40 ▼このコメントに返信
日本の隣にあって日本から徹底的に金むしり取って破綻しそうになったら日本に助けてもらう まぁ国としては一応続くわな
Good0 日本語でおk0
128325. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 12:41 ▼このコメントに返信
淡水魚を生で喰らうとな?!
Good0 日本語でおk0
128326. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 12:41 ▼このコメントに返信
>「韓国人は自国の文化を自負心持って自慢することが出来ないと。」

それ、自慢できる文化もない野蛮人って嘲笑だからwww
Good0 日本語でおk0
128327. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 12:43 ▼このコメントに返信
お前ら刺身を「生で食う野蛮人」扱いしてたじゃん
Good0 日本語でおk0
128331.    2015/01/19 12:52 ▼このコメントに返信
じゃあなんで味噌汁に唐辛子入ってないんだよw
塩も満足に採れないから塩蔵文化が無くて、唐辛子が入ってきたら頼りっきりな癖にw
Good0 日本語でおk0
128332. ななし 2015/01/19 12:52 ▼このコメントに返信
こうやって朝鮮と関係のないエべンキ族は他国の文化歴史を盗んでいきます
Good0 日本語でおk0
128333. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 12:53 ▼このコメントに返信
寄生虫がいたから刺身?
つか生食と刺身は違います。
つか主産業でも伝統文化は廃れる事もあるが食文化は廃れない。
糞食ですら未だに韓国じゃ名残があるやろ。
うんこは食うが刺身は食うのを止めたって、おかしいやろwww


Good0 日本語でおk0
128334. 名無し 2015/01/19 12:58 ▼このコメントに返信
刺身が人気ニダ。みそ汁が人気ニダ。たべたらうまいニダ。でも日本のものは食べられないニダ。起源が必要ニダ。起源があれば大手をふってたべられるニダ。生でくったら刺身、大豆の調味料がはいっていればみそ汁ニダ。それは韓国にもある、あったような、あるかもしれない、だから起源は韓国ニダ。よかったニダ。嬉しいニダ。食べても大丈夫ニダ。ううう、刺身、みそ汁。うまいニダ。アイゴー。
Good0 日本語でおk0
128336. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:03 ▼このコメントに返信
淡水魚を生とは・・・
Good0 日本語でおk0
128338. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:05 ▼このコメントに返信
評判が世界に定着した後で、後出しジャンケンPR・・
ウソを言ってるから、この「順序」だけはやってもやってもどうしても変えられないww
でも、インタネットが普及した現代以降、この手法はムリがあるんじゃないかな~ww
Good0 日本語でおk0
128340. ななし 2015/01/19 13:09 ▼このコメントに返信
醤油とワサビが無いと刺身は全然巧くないよ..スパイのは嫌いだがカツオにポン酢は最高です..川魚の刺身て安全ではないよ.
Good0 日本語でおk0
128341. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:15 ▼このコメントに返信
こいつらのこういった主張を見るたびに何もない国の悲哀を感じるわ。
言えば言うだけますます憐れみの気持ちが募る。相当なコンプレックスなんだね。
Good0 日本語でおk0
128343. 名無し 2015/01/19 13:21 ▼このコメントに返信
膾って三国志で大好物にしてた武将がいたやろ
膾のせいで食中毒だか寄生虫で死んだ人な
中国文化圏だから中国から受け継いだものでした、日帝由来じゃなくて良かったね

…え?朝鮮由来だと思ってんの?マジで?
Good0 日本語でおk0
128346. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:27 ▼このコメントに返信
誇れるような文化が何もないなら創造する努力をすればいいのにw
手っ取り早くて何の努力も時間も必要ない起源をねつ造したところで
何も無い現状は変わらんだろうに・・・
Good0 日本語でおk0
128347. 名無しの日本人 2015/01/19 13:30 ▼このコメントに返信

淡水魚は生で食うたらあきまへん。
食うなら日本で習いなはれ。
Good0 日本語でおk0
128348. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:31 ▼このコメントに返信
刺身と膾の違いが判らない時点でアウト
Good0 日本語でおk0
128349. ちょすんひ 2015/01/19 13:32 ▼このコメントに返信
真面目な話、淡水の魚やカニ生食したら命に係わるぞ?
消化器系だけじゃなく、肝吸虫や肺吸虫に寄生されちゃう

朝鮮じゃその前に、腐敗による食中毒もあるしw
Good0 日本語でおk0
128352. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:36 ▼このコメントに返信
人が長年培ったモノをバカにしてた癖に
それが評価されると突如自分達のモノだと主張する。
もし、これが人物ならこれほど嫌らしい人はいないだろ?
Good0 日本語でおk0
128354. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:39 ▼このコメントに返信
これ火を使えない連中が生で食っただけだろw
朝鮮人の大半がねずみ以下の白丁だったんだから当然だろ
刺身とは言わないw
Good0 日本語でおk0
128355. 熱湯浴 2015/01/19 13:44 ▼このコメントに返信
>あるドイツ人が言ってたよ。「韓国人は自国の文化を自負心持って自慢することが出来ないと。」

これ、あるドイツ人が次のような真逆のことを言ったけど、その忠告を勘違いして解釈してるんじゃないか。
「韓国人は自国の歴史・文化を確たる根拠なく自慢すると世界から誤解される。」と。
Good0 日本語でおk0
128356. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:47 ▼このコメントに返信
くだらないの語源は本当にいい加減にしてほしいね
しつこいんだよ!
百済は関係ないって常識だろ
ほんと気持ち悪い
だから朝鮮人は嫌われるんだよ
Good0 日本語でおk0
128357. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:47 ▼このコメントに返信
なぜそんな寄生虫まみれの淡水魚を食いまくった記述があるのに
海水魚を食った記録はないのだろうかwwww
Good0 日本語でおk0
128362. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:52 ▼このコメントに返信
刺身は韓国起源ニダ!  ってまた言い出すんでしょw
Good0 日本語でおk0
128363. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:54 ▼このコメントに返信
知識も技術も道具もない上での魚の生食は猫が漁港の片隅で魚食ってるのと変わらん
そしてそのことを連中は理解できない
Good0 日本語でおk0
128364. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:55 ▼このコメントに返信
何度も言うが、お前らは百済人ではない
モンゴルとエベンキ族のMIXだ
百済は倭の属国で、百済が滅亡に際し何人か難民が列島に辿り着いた
歴史の浅い韓国起源のものなど何もない
朝鮮のナマ物など不衛生で食えたものではない
この情報化社会、認めたくないだけでホントはわかってんだろ?
朝鮮人なんだからしょうがないだろ?

Good0 日本語でおk0
128365. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 13:59 ▼このコメントに返信
下らないという語源は江戸時代に京から江戸に物質を送っていたところからきている。当時は天皇が京都にいたので京都から江戸は下ると言っていて粗悪品、不良品は江戸に送れないので下らない物と言われていた。そこから今日のくだらないができた。
Good0 日本語でおk0
128366. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:01 ▼このコメントに返信
また起源病ですか?本当に朝鮮人って終わってるな・・・
Good0 日本語でおk0
128367. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:05 ▼このコメントに返信
現代韓国人って結局日本の事はおろか、朝鮮半島の文化や歴史すら知らないだけなのな
そしてこうやって無知アピールしてる事にすら気付いてない
Good0 日本語でおk0
128368. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:06 ▼このコメントに返信
>>でも過去、中国という国はなかった。お前は植民史観の奴隷だね。どうか歴史の勉強をしなさい。

過去、韓国という国もなかったぞw
笑わせてくれるわww
Good0 日本語でおk0
128369. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:07 ▼このコメントに返信
韓国に刺し身はありません
韓国人は(肉→膾・魚→鱠)【フェ】に統一すべきです。ホンフェのフェですよ!
日本では刺し身と鱠って違う料理でものねー
Good0 日本語でおk0
128370.    2015/01/19 14:07 ▼このコメントに返信
朝鮮は火をつかう知能が無かっただけの話でしょ
まぁ中には火を使おうという頭があるのも居たかもしれんがハゲ山ばかりで燃料が無いし
ちゃんと生食文化があれば淡水魚の生食はヤバいってのが理解できてるはずだし
Good0 日本語でおk0
128373. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:09 ▼このコメントに返信
朝鮮人には魚の鮮度とか寄生虫に対する対策などの概念はあるの?
刺身に薬味がワサビになる理由もきっと知らないだろう。
知ったかぶりして食中毒や寄生虫問題を起こすなよ。
Good0 日本語でおk0
128374. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:11 ▼このコメントに返信
仮に刺身韓国起源説が正しいとしても、生み出してきながら守ってこなかった時点でお前らに刺身文化を主張する資格はない。
Good0 日本語でおk0
128377. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:19 ▼このコメントに返信
成熟した町民文化というものが無かったんですね。わかります。
Good0 日本語でおk0
128378. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:19 ▼このコメントに返信
川魚は生食したらアカン。
2枚貝系も時期を知って食べないと大変な事になるぞ。

ってか、韓国人自身が寄生虫だから問題ないんかねww
Good0 日本語でおk0
128379. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:21 ▼このコメントに返信
朝鮮にも火を使う知能ならあったよ。中華に習ったから
ただし、もっぱら自分達の住む家や書物の類を焼いていたがな
そのせいでろくに文化が育たなかったばかりか、まともな記録も自国には残ってないのに
なぜかそれをすべて日本のせいにする脳みそ燃焼系アホ民族
Good0 日本語でおk0
128380. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:28 ▼このコメントに返信
冷静に考えたら、冷凍、冷蔵技術と素早い流通が整ってなかったら生食なんて無理だ
道作ったら他国に攻められるからといって獣道しかなかったのに刺身の起源主張は無理だろ

戦後生まれの母でさえ、若い時は海老とかハイカラなもん食べたことなかったとか言ってたし。
Good0 日本語でおk0
128382. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:33 ▼このコメントに返信
あいつらちょっと前まで日本のサシミなんて魚切っただけ
スシはそれを飯にのっけただけの料理とは呼べない代物
こんなもの自慢するとはチョッパリは下等な民族だとか言ってたのに
世界で評判になるとウリが起源と言い出す
Good0 日本語でおk0
128384. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:36 ▼このコメントに返信
えっ。。。。淡水魚生で食ってたってマジ???
朝鮮人ってどんだけアホなんだ。。。
わざわざ説明するまでも無いがマジで歴史とか文化がないとこんなとんでもない事に言い始めるんだな。。っていい例の一個だな
Good0 日本語でおk0
128385. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:37 ▼このコメントに返信
淡水魚の刺身はアカンでしょ
特殊な養殖しないと・・・
Good0 日本語でおk0
128387. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:38 ▼このコメントに返信
半島なんだから周り海に囲まれてるだろうに、何で川魚ばっか生で食うかな
Good0 日本語でおk0
128388. 名無しの日本人 2015/01/19 14:39 ▼このコメントに返信
百済は倭の属国やん
Good0 日本語でおk0
128390. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:40 ▼このコメントに返信
日本でもフナを刺身で食うところはあるらしいけどカムルチーは生だと死ぬだろ
Good0 日本語でおk0
128391. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:45 ▼このコメントに返信
11のコメントはまさに目くそ鼻くそを笑うだな
韓国も建国70年だろ
Good0 日本語でおk0
128395. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:50 ▼このコメントに返信
韓国人は 都合の悪い時は隠す
桜と同じだよ。
白人が誉めると 日本の文化が欲しくなる。
知識がないのから だから こういう文章でも 韓国人は韓国の間違いに気づかない。
Good0 日本語でおk0
128396. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:50 ▼このコメントに返信
淡水魚の生食では、日本にもコイやスズキの”洗い”という刺身の一種があるな。
Good0 日本語でおk0
128397. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:51 ▼このコメントに返信
膾(なます)って書いてある文献引っ張って来て刺身ニダ!言われても腹がよじれるんだが・・・
しかも、寄生虫にやられるから自然淘汰されてないといけない食べ方が文献に残ってとか。

にしても日本は淡水の刺身は無いよね、寄生虫の概念あったのか?
まぁ日本は火を通す食べ方から始まって生で安全なモノに回帰する発展だから、あっちのはそのまま未開なだけという話しか。
Good0 日本語でおk0
128398. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 14:59 ▼このコメントに返信
それに この韓国の文章読んだらわかるけど
これは刺身ではない
これは生魚を6日ぐらい漬けた" 漬物 "だよ。
フェは鮒の漬物だと思う。

Good0 日本語でおk0
128399. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 15:01 ▼このコメントに返信
刺身はついこの間まで野蛮な東洋人の食べ物扱いだったわけだが
醤油も虫を磨り潰した汁扱いだったし
日本食がここまで知名度を得たのはつい最近だぞ
韓国人っていつも日本の宣伝力みたいな物をやたら評価してるけど
本来、日本の不得意な部分なんだけど
Good0 日本語でおk0
128400. オレオレ、日本人だと 2015/01/19 15:02 ▼このコメントに返信
淡水魚の刺身?トンスラーが未開過ぎて火を使うことを知らなかったり淡水魚に対する知識がなかっただけだろう。つい100年前の20世紀初頭でも糞小便垂れ流しで乳出して歩いていた未開土人どもだからな(笑)!
未だに未開土人のトンスラーは糞食ってトンスル飲んで体内にペットとして大量の寄生虫を飼うのが南トンスタイルなんだろう(笑)!たまには虫下しのポキール飲んで体内の寄生虫を駆除しろよ!そうすれば今度は蛔虫やギョウ虫等の寄生虫を食うことができるぞ!ウェーハッハッハ!
ば~か(笑)!
Good0 日本語でおk0
128401. オレオレ 2015/01/19 15:04 ▼このコメントに返信
北の内陸部へ帰ってヤギでも羊でも焼いて食っとけ
Good0 日本語でおk0
128403. 汚韓処理場主任 2015/01/19 15:05 ▼このコメントに返信
"日帝36年"とよく騒いでいるけど、余程悔しいんだろうね。ご先祖が愚かだったから仕方ないし、今更歴史は、変えられないしどうにもならない。
しかし、未だに過去に拘っているようでは、この民族に、未来は永遠に来ない。
為政者も同じレベルだし、お気の毒ですね。
Good0 日本語でおk0
128406. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 15:14 ▼このコメントに返信
淡水魚の洗いって 熱を通してるから 完全な生魚と言うほどでもない。
鮭の刺身でも最近だから。冷凍技術の確信があったからだし。
淡水魚の生を食べないよ。
知識がないと下手したら死ぬ。
Good0 日本語でおk0
128408. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 15:23 ▼このコメントに返信
たかが36年で「全て無くなった」ことになる程度の歴史と文化
Good0 日本語でおk0
128411. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 15:34 ▼このコメントに返信
この民族に何を言っても無駄。百済や新羅は倭人国であった。今、半島にいる民族に滅ぼされた。だから李氏朝鮮人は古代朝鮮人とは何の関わりもない民族。朝鮮人によって統治されていた国ではない。元々始まりから中国の隷属国。朝鮮には日本が奪うものなど何にもなかった。
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128412. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 15:38 ▼このコメントに返信
戦争や諸外国の統治で歴史物や技術が根刮ぎ無くなったとか抜かしてるけど
古代ローマや中国の古物は残ったし戦火の歴史が多い西欧の小国でも技術は受け継がれているよな
文革した中国ですらある程度は残った物もある
www2でメタメタになったドイツも日本もどうにか出来てるじゃないの
こいつらが残そうと職人や物品を保護したり努力をせず怠惰だから残らないんだろうよ。他国のせいばかりではない。
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128413. 名無し 2015/01/19 15:54 ▼このコメントに返信
ネットの時代で朝鮮人が劣等感で
歴史を捏造して日本文化をパクってる
のを知って良かった。今まで朝鮮の事
鼻くそ位しか思ってなかったけど
男は泥棒、女は売春婦と認識出来たから
用心する。
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128414. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 15:55 ▼このコメントに返信
産みたてのウンコを木の枝でスライスしてたんだろ?ww
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128419. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 16:12 ▼このコメントに返信
百済や新羅を本当に自分らの祖先だと思ってんのねwww
中国ですら認めてることなのに
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128420. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 16:18 ▼このコメントに返信
そういえば辻褄合わせのために、ワサビの起源も主張してたけどどうなったんだろう。

醤油もワサビも使っておらず、米も無い物体は寿司ではないと思うなぁ。
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128421. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 16:31 ▼このコメントに返信
昔は、日本人は魚を生で食べる野蛮人だと言ってバカにしていたくせに。

…で、今回出てきたのは、朝鮮では寄生虫だらけの魚をろくに処理もせずに生で食べていたという
まさに野蛮人の証拠w

なんというか笑うしかないよなあ。
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128422. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 16:31 ▼このコメントに返信
ちょっと前まで生で魚なんか食うなんて野蛮人だと言ってた奴らが何だって!
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128423. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 16:38 ▼このコメントに返信
淡水魚の刺身?よりによってフナの刺身?
臭くてフツーは食わないだろwww
他に旨い淡水魚はいくらでもいるのにwww
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128426. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 16:44 ▼このコメントに返信
へえー
日本植民地時代はひどい収奪にあっていたはずなのに
刺身食う余裕があったんですね?
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128427. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:01 ▼このコメントに返信
川魚とかザリガニって…
それ刺身じゃねーよ。

素材に対する知識、目利き、その美味さ・新鮮さを最大限引き出す対する的確なテクニック
があって、はじめて「刺身」という調理法と言えるんだろ。
貧民が飢えに耐え切れず、碌な調理もしないまま、腹に入れただけだろ。
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128428. ごんざぶ 2015/01/19 17:02 ▼このコメントに返信
朝鮮にはよく切れる包丁が無かったから、生の魚にそのままかぶり付いたんでしょうが、
それは「刺身」とは言わない。
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128429. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:04 ▼このコメントに返信
くだらないの語源は上方(京都・大阪)から関東にくだってこない物であって百済は関係ありません
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128430. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:13 ▼このコメントに返信
ついこの間まで、魚を生で食うなんて原始人ニダと嘲笑

諸外国で刺身、寿司といった日本食の文化がもてはやされる
また同時に高級料理として定着

突然刺身はウリが起源ニダと言い出す
今頃都合よく資料とやらが発見される、しかも胡散臭さプンプン


つかオマイラ半島土人が言ってるものは刺身じゃねえから。
それはブツ切りって言うんだよ、土人共www
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128431. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:16 ▼このコメントに返信
「韓国人は自国の文化を自負心持って自慢することが出来ないと。」
それが植民地奴隷根性がまだ体から流出して無くなってないからだ。

自力じゃないからって意味でしょうに…
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128433. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:26 ▼このコメントに返信
フェなら発酵物では?
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128434. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:27 ▼このコメントに返信
韓国文化は犬食、薬は犬か人間の糞を水で溶かして飲むブタより不衛生で
肥溜めで生活をして来た異臭の群れ其の為に中国は家畜、奴隷として扱か
って来たと言う。
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128435. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:27 ▼このコメントに返信
まあ、加工していない川魚を生で食べる文化は日本にはないから
川魚の生食いは韓国起源でいいよ。
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128436. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:31 ▼このコメントに返信
半島のチョンは本当に脳味噌が無い蛆虫だね!
半島の人もどき生物は、火も使うことが出来ず腹が減ってどうしようもなく淡水魚を
生で喰っただけだろーが、これを刺身とは言わないのですヨ!
腐りかけた生魚にうじゃうじゃ生る蛆虫と同じ事を半島の祖先はしていたのです。
分かりましたか?わかんねだろーナ、脳味噌がない蛆虫だからナ。
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128437. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:31 ▼このコメントに返信
 淡水魚でもちゃんと管理された養殖物だったら刺身でもいけそうな気がするけどな。
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128439. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:45 ▼このコメントに返信
日本人はガンギエイの刺身や生ダコの踊り食いなんてしないよ
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128440. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:47 ▼このコメントに返信
刺身包丁もなく姿のままかぶり付いていた光景が目に浮かぶようだ、しかも淡水魚w
やっぱり寄生虫とは大昔から仲良しだったんだな。日本人には真似できない文化があってよかったね
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128442. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 17:53 ▼このコメントに返信
こいつらってどっちが上かにしか興味がないのか
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128444. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 18:01 ▼このコメントに返信
「生食」なんてどう考えても世界中にあっただろう。焼肉といっしょ。
それを安全に美味しく食べられる「料理文化」にしたのが刺身や寿司だろ。
なんでこんな小学生でもわかる理屈が通じないのか。
朝鮮脳では「朝鮮人は優秀」「日本は劣等で悪」って結果しか見ないから。
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128446. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 18:07 ▼このコメントに返信
鮎を塩漬けして酢洗いしたり味噌漬けしたヤツとか有るけど生で出す店は流石に無いだろう
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128447. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 18:11 ▼このコメントに返信
淡水魚は寄生虫がすごいから現代でないと刺し身として食べたら体にわるいぞ
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128449. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 18:26 ▼このコメントに返信
雷魚を生で食うらしいな。もう基地外にもほどがある。
文明人が文化を与えても、土人が理解できないとこうなると言う見本だな。
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128450. 軽薄なコリアン脳 2015/01/19 18:28 ▼このコメントに返信
また出た!ウリナラ起源。朝鮮人が刺身を食べるようになったのは、間違いなく「併合35年間」の出来事だから。両班階級は、憧れの中国様の文化を取り入れていて刺身なんか食う訳が無い。一方平民、奴婢達は、両班の残飯を食っていたから何でもマゼマゼだろ。お前らの国は、学者まで嘘つきだからな。上は大統領から下は幼児まで、皆嘘を言う国民性だから。韓国の三大国技⇒ テコンドー、シムル(朝鮮相撲)、大嘘 だから。ついでに三大文化は「キムチ、トンスル、病身舞」。
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128453. ニダキラー 2015/01/19 18:29 ▼このコメントに返信
良いものは全部ウリナーラ
悪いものは全部チョパーリ

こういう短絡思考だから今年もノーベル症、そして再びダーウィン賞w
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128458. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 18:38 ▼このコメントに返信
挑戦王だったかに謁見した時に、悪臭を放つ生魚の堆積物を出されたと
何かで見たな(うろおぼえ)。まあそんなの刺身じゃねーから。
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128462. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 18:43 ▼このコメントに返信
膾は切り刻んだかぶつ切りにしたものに、味付けをしたもの。
刺身とは明らかに製法が違うぞ。
ユッケやタルタルステーキと、刺身を一緒にするようなものだ。

韓国人はなんで日本の柳刃包丁があんなに長いのか、一度も考えた事がなさそうだな。
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128464. 名無しのじゅん尉 2015/01/19 18:50 ▼このコメントに返信
「火」を知らなかっただけ。
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128465. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 18:51 ▼このコメントに返信
刺身文化ってのは漁獲法や流通も含めて初めて成立するんだよ。

今は海外でも刺身を食う国があるが、
まだ海外が刺身を「野蛮人の食い物」と思っていた時代、
海外の日本人は実に肩身の狭い思いをしていたんだ。

そんな彼らがこっそり刺身を食おうと市場に出かけて行き、
そこで氷も無いような不潔な魚市場を見て愕然とした。
それを変えたのが、他ならぬ日本人だよ。
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128466. まま 2015/01/19 18:51 ▼このコメントに返信
南朝鮮人がなに言ってるのかわからない(笑)
もう無茶苦茶。

お大事に♪
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128471. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 19:01 ▼このコメントに返信
根本的に「刺身」と「切り身」の違いも理解出来て無い分際で、起源とか笑わせるなよw
大方、愚民文字のせいで区別も出来んのだろうが。
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128472. 純日本人 2015/01/19 19:09 ▼このコメントに返信
ロクな包丁すらない下劣な食文化の原始人チョンが食うのは、ただの魚の生食い。
こいつらには、刺身とという洗練された料理を理解できるまい。
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128474. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 19:13 ▼このコメントに返信
刺身は切らない。
刺身は引く。

日本人なら、みんな知ってるよね。
「引く」という技法がどんな意味があってやっているのかも。
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128481. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 19:22 ▼このコメントに返信
散々野蛮だって言ってた癖に恥を知れよ
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128487. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 19:36 ▼このコメントに返信
だからなんだよって思う。文化収集大変だな。文化って集めるもんじゃないんだけど、半島人にはわかるまい。
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128493. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 19:46 ▼このコメントに返信
寄生虫文化を語ってるんだなw
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128495. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 19:49 ▼このコメントに返信
300年前から同じ調味料を使い、
200年前から同じファストフード(そば、すし)を食ってる日本と、
途中幾度も断絶し、支配者も文化も変わった韓国。

そりゃまあ、収集したくなるもんさ。
俺らにとって文化はずっと生きていて、今なお日常当たり前に楽しむものだが、
韓国や中国にとっては「遺跡」みたいなものだから。
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128497.                           2015/01/19 19:50 ▼このコメントに返信
相変わらず「似てる」からコウに違いないとの妄想爆発で笑える

現代でいう「百済」は当時の日本では「久多良」ですよ。
「くだらない」は、動詞「下る」に打ち消しの助動詞「ぬ」がついて「くだらぬ」、
「ない」がついて「くだらない」となったのです。
妄想癖の精神病民族全開ですね。
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128502. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 19:59 ▼このコメントに返信
淡水魚はさすがにノーサンキュー
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128511. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 20:18 ▼このコメントに返信
お大事に…としか言いようのないコメント(笑)
劣等感まみれの国だからこそ、精神勝利するしかない、哀れな国。
現実をちょっとでも見てみ?
韓国人は世界で貢献してますか?
ちょっとでも日本と比較してみ?
日本人で良かったー(´・ω・`)
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128516. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 20:47 ▼このコメントに返信
清潔さが命の刺身を異常なくらい不衛生な環境だった朝鮮ではあり得ないんだが。
そもそも車輪作れなくて流通が無かったのに何を言ってるんだか。
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128518. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 20:52 ▼このコメントに返信
日本の威を借りてしか自尊心が保てないのか。哀れな奴等だ。
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128523. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 21:10 ▼このコメントに返信
ああ、まったく百済ない
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128524. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 21:12 ▼このコメントに返信
生魚なんて世界中の漁師は食っていただろ
刺身という食文化にまで高めたのは日本だけ
ただ魚をスライスしただけの物じゃないんだよ
和包丁に料理人の腕に皿に盛りつけに彩りに薬味

韓国の刺身って肥溜めに漬け込むんだっけ
本当に糞食民族だよな
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128531. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 21:30 ▼このコメントに返信
下朝鮮の場合は単に火が無かっただけだろw
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128544. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 22:25 ▼このコメントに返信
韓国人は何で自分の独自の物を探求するという選択肢が無いんだよ

いつも日本の既存の文化からの逆算の捏造・歪曲のみ
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128547. 日本人です。 2015/01/19 22:42 ▼このコメントに返信
何処かの韓国人12

そうだ味噌汁も刺身も全部韓国だね

共感36 非共感6



何処かの韓国人13

>>12
味噌汁は当然だろ。
違うのか?



何処かの韓国人14

>>12は皮肉だろ。
何故皆共感を押すんだ?
その「味噌汁」ってのはトラップだ!


。。はぁ=3
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128559. ん~~~ 2015/01/19 22:58 ▼このコメントに返信
とりあえず
淡水魚とか淡水に住むカニやザリガニを生とか
無理無理無理無理
擦り傷切り傷でも破傷風になって死んじゃうような時代に
そんなもん生で食べてたら普通に死ぬって
あ、だから当時の人々が死に絶えて、空いた土地に住み着いた人々が北と南の朝鮮の人なのか
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128561. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 23:00 ▼このコメントに返信
日本は南京大虐殺で30万人くらい殺したらしいからなぁ
多分100年後には1000万人くらい殺したことになるよ
Good0 日本語でおk0
128572. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 23:39 ▼このコメントに返信
淡水魚生で食ったら駄目だろ!

バカじゃねーのw
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128579. オレオレ、左巻きの日本人だよ 2015/01/19 23:46 ▼このコメントに返信
 淡水魚を好んで食べた(笑)。漁猟文化すら衰退し川か池くらいしか漁が成立しなかっただけのこと。日本でも江戸市民の魚需要を賄う目的で優れた漁猟民が関東に移住したくらいだ。それが江戸前寿司の発祥基盤と成った。
 寄生虫感染は医療の近代化以前は何処でも在ったこと。研究が進み駆除予防が進むことで認識される様に成っただけだろ!李氏朝鮮当時なら医学的に吸血虫は風土病として認識出来ていれば良い方だったはずでは?
 それに刺し身って、ハガネを使い熟したスッと斬れる刃物が一般化しないと難しいんだよ。無論、黒曜石で作った石包丁ならスッと斬れるけど見栄えしないし三枚おろしなんて無理だろ?

 売れないタレントギャグじゃ無いのだから、ちゃんとした学術論文が書ける程度には研究しないとね。韓人文明は、永遠に人類文明に追い付けないぞ。
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128590. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 23:56 ▼このコメントに返信
何処かの韓国人10が、典型的な朝鮮人の思考パターンなんだろうなぁ

荒唐無稽な説でも、それが自分が満足できるものなら真実と認識する。
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128592. オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 23:59 ▼このコメントに返信
だれか半島人に薬送ってやれ
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128594. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 00:00 ▼このコメントに返信
テョンコのドイツ好きは日帝残滓!
日独伊三国同盟羨ましかったんでしょ。
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128596. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 00:03 ▼このコメントに返信
いい加減、百済を朝鮮と同一視すんな
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128602. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 00:15 ▼このコメントに返信
生食と刺身は違うだろ
ていうか淡水魚を生で食ってたら、それは唯のアホでしょ
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128610. オレオレ、左巻きの日本人だよ 2015/01/20 00:20 ▼このコメントに返信
> 128561.オレオレ、日本人だよ 2015/01/19 23:00
> 日本は南京大虐殺で30万人くらい殺したらしいからなぁ
> 多分100年後には1000万人くらい殺したことになるよ

 馬鹿言うな!算数が出来ない輩だぞ。中華全土の中華民総てが根絶やしにされ消滅したことにされてるよ。殺されても同じだけ湧いてくるのが中華民なんだよ。
 毛沢東は誰一人善良な民衆を殺したことには成ってないんだろうしね(笑)。密植指導で農村は豊かになり、雀駆除で雀の掠め喰いも無くなり農村で農民は泣くことも無くなった。

 ああ、習さん?そうそう、今では南京大虐殺の当時南京で戦っていたのは毛沢東軍だったことに成ってるんだよね。
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128637. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 00:55 ▼このコメントに返信
淡水魚を刺身・・・まさか今もやってんじゃ・・
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128641. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 01:01 ▼このコメントに返信
淡水魚の生食がどんだけ危険かわかってンのか?

つーかそんな基本的な知識も知らないってこと自体、韓国には刺身文化が無かったことを逆説的に証明してるんだが。

長いこと刺身を食いつづけてきた歴史があれば、生の淡水魚が危険なことぐらい過去の経験から自然と学ぶだろ。
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128668. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 01:37 ▼このコメントに返信
×楽しんでいた
○苦しんでいた
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128702. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 02:37 ▼このコメントに返信
ほら出たよ、
なぜか自分達に都合の良い文献は
残ってる。

だいたいこれ、自慢するところか?
ロクな調理技術も知識もない
未開の土人レベルだったって
自ら言ってる様なモンだろw
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128746. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 05:22 ▼このコメントに返信
本来、膾(なます)は、調理法ではないんだよ
肉や魚や野菜を酢や塩に漬けて保存するために
食材を細長切る事を膾と呼んでいたのを
日本人が間違えて料理の呼び名にしただけだぞ

Good0 日本語でおk0
128770. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 07:36 ▼このコメントに返信
寄生虫学(笑)。
寄生虫で脳が侵されてる民族。
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128803. かわうそ 2015/01/20 08:33 ▼このコメントに返信
火が使えないから野菜を生で食ってたニダ
だからサラダの起源は朝鮮ニダーって言い出しそうだな(≧▽≦)

因みに刺身の歴史は古く、醤油とワサビで食べるようになったのは日本に醤油が伝来した平安だか鎌倉時代から
それ以前は柚子塩とか別の何かで食べられてた
詳しくはウェブでね(´・ω≦`)
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128816.     2015/01/20 09:23 ▼このコメントに返信
生食=刺身じゃねえよw
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128840. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 10:17 ▼このコメントに返信
火を通すことも知らずに生で魚を食う朝鮮土人www未開www
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128852. そうだよな 2015/01/20 10:54 ▼このコメントに返信
オマエラ鶏泥棒した時も生で食ってたもんな。
朝鮮通信シだと?わらわせんな!くそくいめら。
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129020. チョンするな韓するなDon’tkorea 2015/01/20 17:39 ▼このコメントに返信
追悼しよう
李承晩ほろこ犠牲者チョn
    韓ホロコースト
1945年ハンセン病院虐殺事件84名 
1948年済州島事件7­~8万名04/03
1948年麗水・順天反乱事件5000名 
1949/12/24 聞慶虐殺事件 88人非武装の女性子供老人
1950年国民保導連盟事件114万名06/25連盟女は性奴隷
1950年大田刑務所虐殺事件1800名
1950年1月国民防衛軍事件数十万名
1950/06/25 漢江人道橋爆破事件 500人以上を虐殺 
居昌事件(1951・2・9~11) 韓国軍、無実の市民を虐殺
金日成もチョン戦大殺戮さらに三百万飢え殺し
          
ホロコースタァ毛沢東狂惨党 
(権力奪取じ国民党大量殺戮)+資本家派殺除 +賃金もらえず稼げず労働者大量餓死 +大躍進狂策による膨大餓殺うえごろし +ウイグルチベットモンゴル侵略大殺戮いま続く島嘯も +文化大革命大屠殺-劉少奇派殺除 +林彪派粛清+天安門民主派虐殺 +法輪講殺害
人民のため人民殺し3億人 No1時代遅れ侵略国中共いま一番危険国

追悼しよう日本人被害者チョnに殺された
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129134. 名無し 2015/01/20 22:01 ▼このコメントに返信
台所とトイレの区別が付いていない国で生魚だと
吹き出した
(*^o^*)
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129191. オレオレ、日本人だよ 2015/01/20 23:39 ▼このコメントに返信
ここまで来ると韓国人が可哀想になってきたwww
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129619. オレオレ、日本人だよ 2015/01/21 15:37 ▼このコメントに返信
>>~多様な淡水魚族を膾で楽しんでいた~生の淡水カニ、ザリガニの汁~

楽しんでいた?随分優雅な表現だ。淡水の甲殻類や魚を生で?ザリガニの汁を生で?寄生虫だらけの物ばかりじゃないか。何故海に行かない?

>>熊が鮭そのまま食べることも刺身なのか?猫や犬が魚食べるのを刺身食べると言うのか?

半島ではたぶん魚を頭からかじることを刺身と呼ぶんだろうな。

>>~近代化が早かった日本はマーケティングが得意で、寿司でも何でも世界で日本の料理となっている。

何でもマーケティングだな。生の魚ということもあって、日本は特に宣伝などしてこなかったから、寿司や刺身が外国人に食べられて広まったのは最近のことだぞ。知られてはいただろうが、概ね気持ち悪がられていた。

>>~植民地生活して6.25(朝鮮戦争)で全てを吹き飛ばした韓国は伝統が断絶されて近代化が遅たので、その起源が判りにくいんだよ。

事実:元々何もなかった。しかし、キーセンと呼ばれる売春婦と、怠け者で能力も気力もない両班階級、トンスル、糞食い、禿げ山、糞の流れる川、乳出しの習慣、薬は犬の糞や人糞、尿で洗顔する習慣などはあった。
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129635. オレオレ、日本人だよ 2015/01/21 16:27 ▼このコメントに返信
宇宙すら韓国起源だからな!
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129639. オレオレ、日本人だよ 2015/01/21 16:56 ▼このコメントに返信
>「くだらない」語源は「百済にない」

朝鮮人の妄想もなんとやら、せめて日葡辞書に載ってる言葉を使えばよかったね。

大坂・灘・堺・京のことを「上方」と呼ぶ。
江戸から上方に行くときは上る(のぼる)という。
逆に上方から江戸(やその他の地方)に行くときには下る(くだる)という。

特によく例に使われるのが酒、
上方で造られた酒が江戸に送られる場合は「下り酒」。
樽に入った酒が船で揺られてくる間に味が円やかでコクがあるものになった。
江戸の地元の酒はこのコクがなかった、「不味い酒だ」→「これは下ってきていない酒だ」→「下らない酒」という風になった。
これが「下らない」の語源。
因みに江戸後期には船で揺らすと味がよくなることがわかり、江戸からわざわざ船に揺らせ、途中で江戸に持って帰ることをやったという。
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129641. 韓中輩 2015/01/21 17:01 ▼このコメントに返信
海釣りをして船の上で刺し身にして食って
食中毒をおこして死に損なった芸能人がおったろ
素人は生魚に手を出したらあかん
韓中輩が造った刺し身にはてをだすな
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129988. オレオレ、日本人だよ 2015/01/22 11:10 ▼このコメントに返信
おまえら刺身は原始的って馬鹿にしてたやん。
スシ女って寿司に悪い意味もたせてるやん。
今まで何を否定して、これから何でホルホルするのか、せめて辻褄くらいあわせろやwwww
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130001. オレオレ、日本人だよ 2015/01/22 12:03 ▼このコメントに返信
一昔前の朝鮮人が刺身や寿司を馬鹿にしていたのは
それも欧米人の真似だよ。
ジャップだの猿だの言うのと同じ。
奴らは悪口ですらパクリしかできない。
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130815. 名無し 2015/01/24 02:39 ▼このコメントに返信
天然淡水魚の生食は危ない。地域によっては名物的に出しているところが有るけど、注意必要。
養殖でアライや刺身用にしている所もある。

天然鮭、いか、鯖、秋刀魚等も同様に注意。
回転寿司等に有るのは養殖サーモンなので基本的に大丈夫。
天然の鮭の生食は危険。

生でガツガツ魚を食べた地域、国は昔から有るだろうが、それ刺身とは言えんでしょう。
単なる生食。
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132844. オレオレ、日本人だよ 2015/01/28 09:12 ▼このコメントに返信
生食いと刺身をいっしょに考えてる時点で、刺身をまったく理解していないことがわかるw

サーモンは養殖だから安全なわけじゃなく、-60度で冷凍してアニサキスのリスク下げてるからだし、淡水魚の刺身を基本食わないのは、淡水の寄生虫が海のものより危険度が高いという知識があるからだよ。
刺身で食べる文化とは、刺身で食べてはいけないものや刺身にするのに適した調理法まで知っていることに他ならない。
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142345. オレオレ、日本人だよ 2015/02/12 18:09 ▼このコメントに返信
淡水魚を生wwwwww
生食と刺身ってちがうんだけど
それを言うなら三国志の陳登なんかも淡水魚生食で
寄生虫にやられたて件あるぞ。凡そ1800年前じゃん
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