かんこく！　韓国の反応翻訳ブログ

日本料理とは日本化した近現代の輸入料理であるだけ

スレ主韓国人

日本料理に何があって世界何大料理と云々言うのか分かりません。
日本料理は、韓国の焼肉バーガーや味付けチキンのような、外国の料理を現地化した近現代の導入料理しかないのですが。
「焼肉バーガー、味付けチキン、スパイシーとんかつを発売しているんだから韓国料理は世界4大料理」と言い張るのと何が違うのですか？









何処かの韓国人1

包装能力がまさに神レベルなんです。
「目で食べる」というのが日本から出てきた程で…



何処かの韓国人2

うどん。



何処かの韓国人3

生魚＋ご飯＝寿司
緑茶＋ご飯＝お茶漬け
カレー＋ご飯＝カレーライス
他の国の食べ物＋ご飯＝丼
たくあん＋ご飯＝日本の家庭料理

どんな材料でもご飯を入れると自分の食べ物だという論理が分かる。



何処かの韓国人4

>>3
ｗｗｗｗｗ



何処かの韓国人5

namuwiki（韓国のインターネット百科事典）を一度、読んで来た方が良さそうです。
江戸時代に作られたものが多いです。
日本がいくら嫌でも、意地を張って卑下する必要はなさそうですね。
日本信者と呼ばれる者たちと論理が違う所がないから。



何処かの韓国人6

>>5
江戸時代の料理のnamuwikiのリンクをちょっと～



何処かの韓国人7

>>6
ただ、namuwikiに日本料理と打てば出てきます。



何処かの韓国人8

日本へ出張に行って、相手側の会社の接待で夕方に有名な懐石料理を食べに行った事があるけど…
全体的にだけど…個人的にあまり口に合わないですね。
大体が薄味、でなければ甘かったり、塩辛すぎたり。
料理を目で見ても…お腹がすいて死にそうなのに…
相手側を思って無理に食べるのも大変で…



何処かの韓国人9

>>8
率直に、懐石は味はありません。
薄味で日本人でも懐石が美味しくて食べる人は見た事がありません。
しかし、作る過程を見ると、本当に手がかかる料理です。
見るのも良いでしょう…綺麗だから。
懐石を食べる時の雰囲気を味わうという感じ。
このような文化を食べてるんです。
一般的な日本人たちも懐石は、数年に一度、食べるかどうかです。
韓国人が、高い韓定食の店に一年に一度行こうか行くまいかという具合です。
相手が懐石を持て成してくれれば、日本の立場では最善を尽くしたということです。
味は主観的なので、我々の口に合わない事もあります。
持て成す人の事を考えれば、ありがたく頂戴して食べなければなりません。



何処かの韓国人10

面白い事を一つお知らせします。
日本人が韓国に来て食べてみたい韓国の食べ物の中に、高い順位でジャージャー麺、プデチゲ、サムギョプサルが入っています。
韓国人の立場では、ジャージャー麺は韓国の食べ物だと思わないです。
私たちが、日本の刺身を料理ではなく、そのまま魚を切ったものだとしているが…
それじゃ、焼肉はそのまま肉を焼いたものです。
プデチゲは、言うまでもないですね。
主な食材そのものがハムなんです。
しかし、上の料理は日本で韓国料理として非常に人気です。
日本に住んでいるけど、日本の放送で日本が世界4大料理と自慢するのは見た事もありません。
外国の食べ物でも、その国に来て変形されて土着化すれば、その国の料理と見るのが正しいと思います。
料理が未開、水準が低いといった発言はとても危険です。
ただその国の文化だと認めて、好きならば買って食べれば良いし、嫌だったら食べないとすれば良いのです。




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