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韓国人「韓国料理って塩辛いの?日本料理には塩辛くないものがなかったのに…」 |
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韓国料理って塩辛いの?
スレ主韓国人
日本料理には塩辛くないものがなかったのに…
ラーメンもすごく塩辛いし、イタリア料理店もとても塩辛い…
むしろ韓国の食べ物の方が遥かに塩辛くなく感じられるんですよ。
塩辛さは「日本>韓国>>>>>世界」、こんな感じじゃないでしょうか?
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何処かの韓国人1
少なくとも日本よりは薄いでしょう。
何処かの韓国人2
韓国料理は塩辛くないよ。
他の国の食べ物の方がより塩辛い。
何処かの韓国人3
普通、韓国料理が塩辛いと言うのは、韓国料理の問題点ではなく、現代人の食文化と見るべきです。
キムチだけみても低塩食でもいくらでも食べられるけど、人の味覚に合わせている内に、だんだん塩辛くなっています。
そんなに塩を入れなくてもいいのにね。
何処かの韓国人4
塩分の摂取量が多い事で出た話ですが、外国でも辛いのは物凄く塩辛いです。
しかし、外国では塩辛くない食事も多いですね。
ところで韓国は、ひとつひとつの食でキムチ汁やチゲが多く、甘さを感じる食事はないですね。
3食通して韓国が、塩辛い味付けでしょう。
何処かの韓国人5
>>4
そういえば、日本はおにぎり、寿司なんかで食事を済ませている場合が多いので…そうでしょうね。
何処かの韓国人6
韓国も塩辛くない食事は多いです。
外国でも塩辛い食事を3食食べてるよ。
何処かの韓国人7
スープで塩分を沢山摂取する事で出てくるだけ…食べ物は塩辛くないです。
スープが好きな方は、塩分を他の人よりも多く摂取するが、スープを一杯きれいに飲まない以上、塩分摂取オーバーにはなりません。
何処かの韓国人8
韓国は辛い食べ物と熱いスープ料理が多いので、これが塩味を中和させてくれます。
だから、塩味はあまり感じにくいが、塩分は意外にたくさん入っている場合が多いですよね。
韓国は、塩分の摂取量をかなり減らさなければなりません。
日本でラーメン食べると、塩辛い場合も多く、西洋でも意外に塩辛くて、どのように食べるのかと思う食べ物はかなりありますが、本当は一つも塩辛くないですよ。
つまり差が激しいのです。
その代わりに、韓国は着実にしょっぱい物を食べ続けるから差は無くても、 塩分の摂取量は物凄く多くなるでしょう。
何処かの韓国人9
基本的に、韓国が鍋類だけ減らし始めると塩分の摂取量が急に減少します。
何処かの韓国人10
いくつかのマスコミでオーバーすぎるのではないかと感じられました。
統計数値を見ると、韓国が過度に塩分摂取が高いと出てると言うが、ちょっと理解できない。
味って不思議ですね。
何処かの韓国人11
外国の料理と韓国料理を比較するには、直接外国の現地で食べて見るのが、一番良い比較方法であるようです。
韓国で食べた外国料理と地元で食べた料理は、同じメニューでも味が違います。
外国で食べた韓国料理と韓国で食べた私たちの料理は味が完全に違います。
何処かの韓国人12
メイン料理を比較するよりも、サイドディッシュを比較する必要があります。
食習慣が違って、西洋と他の国はおかずが少ない。
韓国はおかずの数が多い事もあるが、ほとんどが塩漬け製品である為、一回の食事の量に比べて塩分の摂取量が多いと言われています。
整理すると、メイン+サイド料理の量が多く、塩分摂取量が多くなると言う訳です。
食べ物の一つ一つを考えれば、そんなに塩気の多い食べ物はないでしょう。
また、一食の食事をする時に、鍋やスープが常に上がってくる。
これが、塩分摂取量の主犯です。
オーバーすると、水に塩を入れて食べるのだから、韓国の食卓文化はスープと鍋が頻繁に上がって来ます。
何処かの韓国人13
一応は韓国の代表的な料理でキムチやキムチチゲ等を比較してみると、かなり塩っぱいほうです。
しかし、上記の料理だけでは判断することはできません。
外国に生活していろいろ食べ物を食べてみましたが、この外国人野郎たちの料理の方法がとても単調で手軽なのですがおいしくないと思うと何であれ、外国人野郎達はテーブルに有る塩を振りかけてました。
そんなの見ると、わが国は大丈夫です
何処かの韓国人14
どんぶりはすごく塩辛いですね。
行列が出来ていて、何も知らずに入ったところ、卵の醤油丼.
マジで怖くなった。
塩辛くて、脂っこかった…
私はむしろ幼い頃のマーガリンにごま油醤油ビビンバが、マシだと感じられる程。
その後、その店に行った事がありませんが、倒産したみたいです。
何処かの韓国人15
外国人の間では、日本料理の塩辛いレベルが韓国よりも高いですよ。
何処かの韓国人16
倭寇の奴らは、何にでも醤油をすごくぶち込んで食べるからね。
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管理人:高島
韓国の掲示板などを翻訳してまとめています。
しょうもないネタが多いですが、他ではあまり見かけないような部分に焦点を当てていこうと思いますので、よろしくお願いします!
まだまだ誤訳も多いので翻訳をあまり信用しないようにファンタジーレベルで受け流してくださいますようお願いします。
連絡先
kankokuhannou@gmail.com
海外の反応アンテナ
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私らの若い頃には一日に糞五合など当たり前
一食につき一升糞を喰らう猛者もゴロゴロいたもんだよ
韓国の若人よ、もっともっと糞を喰らえ!
我々韓国人は無形文化遺産の日本料理を食べて舌を鍛えた方がいいよ
韓国人のカプサイシン摂取量が多すぎるのは事実なんだからさ
アメリカでも最近は和食が大人気でグックフードは時代遅れで風俗街でしか売れない
ホント下チョン人は学習能力がない
舌はカプサイシン異常摂取で馬鹿になってるし
…あ、頭もか
それで和食を食べるとどこか懐かしい気持ちがするのだろう
我々韓国人はそんなに韓国料理が恥ずかしいんだろか?
ただ日本の料理も塩辛いものもあり、そうでないものもある。
そして韓国人はそういう感じを持つのは、たぶん外食ばっかりなので、外食は家庭食よりも若干味を濃ゆくしている。
コンビニも、劣化を防ぐために防腐剤を入れており、その臭いと味を消すために料理の味を強くしていると聞いた。
一面だけで全部を決めつけるのは韓国人の無知を証明している。
塩分摂取量日本より多いのは事実なのに永遠にスープがですよって言い訳してるやんw
これ言ってる韓国人は多いけど、塩分摂取量は日本の方が遥かに少ないんだよな
単に韓国だと料理が辛いので舌が麻痺して塩分を感じにくいだけ
日本の料理は辛くないし出汁を使ってるので味が濃く感じるだけの話
伝統的な韓国料理なんて糞しかない
馬鹿舌だと自慢してどうする
塗り付けて食う奴等が何だって?
韓国の塩摂取量は世界最高水準で、世界保健機関の推奨量の4-5倍を超える
キムチ・煮物・塩辛・鍋・スープ・ラーメンなど塩辛い食べ物を好む
塩は持続的に胃の粘膜を刺激し、縮性胃炎を起こす
さらに進めば胃かいよう、胃がんに発展する
あいつらって味覚がぶっ壊れてんじゃないの?
塩気しか感じないだけだろ
どんなに新鮮な食材もぜんぶキムチ味にしないと気が済まないんだから
素材の味や旨味なんか分かるわけないんだよ
おまけに盛り付けはゴミ残飯みたいだし
カツカレーとか日本式居酒屋とか
日本のモノよくパクるよね最近は旅館までパクって
日本人でラーメンを毎日食ってるような奴はいない
要するに今時塩分を無視して毎日塩辛いものを食ってる奴なんかいねえよw
むしろキムチを毎日食ってる韓国人に言われたくねえよw
厚労省データの地域別だと日本の平均10.9 最高11.6 最低10.3
アメリカやイタリア、スペインなんかとほぼ同じ
韓国の食薬庁データの地域別だと最高22.2 最低12.6
最低量の時点で軽く日本をオーバーしてるし振れ幅が異常すぎて実態はもっと多いことがわかる
キムチなんて塩分の塊だし、汁物は塩分量が増える傾向にあるから、
ご自慢のスープ料理が低塩分とは限らない!
実際、朝鮮人の塩分摂取量は少なくない筈だし、朝鮮料理を健康食
と呼ぶ国は朝鮮しかない。毒物に分類する国はあるけどw
インスタントラーメンに、沢庵やキムチぶっこんで食う国
玉子丼でもオムライスでも違うような気がする
韓国人にとって塩というのは貧乏くさくて忌むべきものらしい
これは外国人には想像もつかないものでシンシアリーのエッセイで初めて知った
「シンシアリー 塩ラーメン」で検索すると読めるよ
とは絶対に考えないんだよな韓国人って
日本食の美味さがわからんのは哀れだがそのまま来なくていい
塩使ってない物まで塩辛く感じるのは味覚障害だろ
そうそう
貶める意味で塩辛いと言っているのに
言われている外国人には伝わってないんだよな
韓国だけの感覚だから
って思い込んでるんだろうな
実際はキムチなんて塩分めちゃくちゃ入ってるのに
日常的にカップ麺食ってるやつは上限の2倍以上摂取してるんじゃないかな?
糖質オフの製品とかは塩分と油分が多く入ってたりもする
日本なら各種の出汁がそうだしイタリアなら玉ねぎやトマトがそう
韓国は塩+唐辛子だけで旨味の弱いスープばかり
なぜなら韓国の塩が本当にまずいのと、昔の貧民層の残飯料理の圧倒的なまずさをごまかすために塩だけでごまかしてたから。
つまり、韓国人がよく言う「日本食は塩辛い」は日本食はまずいとバカにしてるだけ。
唐辛子でガツンと前頭葉ヤラレてるから塩分を感じてないだけ。
これがお出汁の味になると、普段感じてない塩っけが強く感じるんだろう。
出汁の味を塩辛いと感じてるだけ
お前らの食事は実際に塩分多いんだよ
唐辛子等の香辛料で気づいていないだけだよ
なんでも塩辛い、しょっぱいっていうのは唐辛子の食いすぎで
味覚を感じる舌がやられてるんだよ
なんで世界基準の5倍の塩を食ってるんだ??
結局、食文化がそれだけ貧しいってことなんだろうけど
そんなクソ食い犬食い後進国に日本がどうこう言われたくないよな
塩田奴隷なんてあるのは韓国ぐらいだろ? www
まさか「味塩」までパクってるとは想像もしなかったわ
あいつらって、ほんとナノ単位で日本をパクリまくってるんだな
足の甲を蚊に刺されて痒い時に小指の先を家具にぶつけたら痛みで痒さを感じないのと同じ。
どんなやつなの
あと韓国人はほぼ全員味覚異常だから醤油でもソースでもドバドバ掛ける
元の味がわからなくなるレベルまでドバドバかけて美味い美味いと食べる
食べ終わった後で「しょっぱかった普段はもっと美味いもの食べてるがおまえの顔を立てて食べてやったありがたく思え」と言う
これが韓国人の言う和食はしょっぱいの理由
はい、ソース出せよ捏造野郎
消しゴムにキムチのせてれば、韓国料理
自覚無いから高血圧が多いのか
元の味なんか全部吹っ飛んでいる バカ舌仕様
辛味でそれをマスクしてしまって韓国人は気づかないだけだ
日本に来て日本の食べ物が塩っぱいものだらけだって言っているのは
韓国人がB級グルメとかラーメンとかお好みやか餃子などの安い料理ばかり食っているからだ
韓国人のグルメリポートで和食料理店のリポートなんてほとんど見かけない
胃がん死が世界一
言い返せなくて草
塩をいっぱい使う=貧乏
韓国=塩をいっぱい使う
韓国=貧乏
塩をいっぱい使う韓国は貧乏
想像がつかんなんのことを言ってるんだろ
それとも相変わらずのただの妄想?
バカチョン!w
事実を突き付けられると最終的には火病を起こす
もう終わってるでしょこの民族は
確かにホウ酸団子にもブラックキャップにも塩は入っていないからね。
卵と醤油で丼なら卵かけごはんかな?
塩っ辛いってのは自分で醤油ダバダバかけておいて文句言うくらい韓国人なら普通にやりかねんから置いといて
脂っこいって何だろな。濃厚な黄身のこってり感を脂と認識した?
味オンチと味を形容する語彙の貧弱さのせいでわけわからんことになっとる
それ生きるのが大変でストレスたまって胃腸がやられてるんだよ正露丸飲んだ方がいいよ
そして韓国の成人の塩分摂取量は1日平均13.5グラムでWHO=世界保健機関が目安としている5グラムの2.7倍に達し、なかでも男性の塩分摂取量は14.9グラムで女性の12.2グラムを大きく上回りました。
塩分接種は韓国の方が多いというね
WHOの報告書見れば
韓国の方が塩分摂取量は多いのに
バカ舌なんだな笑
韓国人と違って毎日ラーメン食うバカはそうそういないしスープまで飲み干すアホも都市伝説レベル
その上薄味過ぎて調味料を全く使ってないと思えるほど味がなく不味い
残念ながらこれが世界中の人々の偽らざる感想だよ
朝鮮料理は実際に塩分はかなり多い。
唐辛子が入ると塩分を感じにくくなるんで、必然的に塩分が多い。
ついでに、唐辛子を取りすぎると味蕾が鈍くなるんで、味覚が鈍くなる。
出汁の味が判らずに、しょっぱく感じるらしい。
2.韓国人はうま味を塩辛く、あるいは油っこく感じている。
3.日本が塩分過多だという情報が入ってから、日本料理は塩辛いと言うようになった。
4.その情報が入る前は、薄い、味気ないと言っていた。
5.韓国のカップラーメンとか食べたら分かるが、全く出汁が利いていない。
6.そもそも日本に行ったことすらない奴が又聞きで知ったか振りしている。
7.悪口を言いつつ、日本へ行った自慢をしている。褒めると親日派で叩かれる。
8.金持ち韓国人が日本旅行したレポートでは、そういった感想はない。
9.多くが短期貧乏旅行で、濃い味付けのコンビニ飯や安価な外食しかしない。
はい。
日本の出汁がしっかりした料理と、塩と辛みだけの料理と比べて塩っぽく感じてるだけでしょうね
ミシュラン見てみろで解決するが
韓国人は塩と唐辛子しかまともな調味料がなかったから、油と砂糖と出汁の使い方がわかってないんだよな。
さらに、「味が濃い」という表現が語彙になくて、なんでも「しょっぱい」にしてしまう。
バカ舌以前の問題がある。
「朝 鮮 人」の「馬 鹿」舌に何が判る?
>いくつかのマスコミでオーバーすぎるのではないかと感じられました。
>統計数値を見ると、韓国が過度に塩分摂取が高いと出てると言うが、ちょっと理解できない。
韓国の実態は知らんけど、日本のマスコミでも世界統計とか言って出してきた数字と比べて日本人の摂取量が多いとか、よく使われる手法だわな。
栄養学とか知らんけど、大抵は「健康的な生活に必要な最低限の数字」が発表されていて、その数字を使って「日常摂取している塩分量」と比較して「塩分過大だ」っていうような気がするよ。
まぁ実際に医療関係なんかの統計からも、現代日本人は塩分摂取量が多めで、それが原因で発症する慢性病理なんかをよく患っているっていうような話は聞くけどさ。
それだって塩分だけが原因でもないしさ・・・
韓国料理が汁物や鍋物、辛さが強いから、塩分を感じにくくて摂取量が多いってのは納得できる話。
反面、「辛すぎない日本料理」を食べて、塩辛いって感じるのは、韓国人が日ごろどれだけ「辛さで料理をごまかして本来の味を知らない」のかを物語っているような気もする。
日本の料理と韓国の料理で、厳密な塩分量比較したことないけどw
旨味が理解出来ないから只の煮た何かしか無い。
最近はチーズで誤魔化す事覚えたからドバドバ入れまくってるがあれこそ塩分酷い!
塩辛いのか?味が薄いのか?どっちなんだよw
わざとやってんのか?
塩辛いのに味が薄いって事もあるのか???韓国では
キムチとチーズの塩分量調べてみろよw
和食、日本料理と言っても一般<丶`∀´>の知ってるのって、寿司とかトンカツとかそれこそおにぎりとかスーパーで廉価版が売ってるようなそんなんだけでしょ。それこそ瓢亭とか菊乃井で日本料理、懐石など食ったこともないだろうし其処で出てくる日本料理など見たこともないから味わったことなどあるはずがない。見識の狭さとその奥の浅さこそが<丶`∀´>の証明ですからね。嵐山吉兆で5万円出して懐石食ったら理解できるかもしれん、あ、逆か。理解がより不可能で臭い脳が破裂するかもな。ちなみに嵐山吉兆の5万円懐石って、ランチだからね。まぁ安いもの、松花堂弁当クラスなら1~2万円で食えるけどね。どのみちランチだけど(*^□^)