ヘッドライン！！
韓国人「なぜキムチのグローバル化は失敗したのか…日本の寿司は長期プロジェクトで成功したというのに」 |
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なぜキムチのグローバル化は失敗したのか…
スレ主韓国人
韓国料理として必死に宣伝するより、自然に触れる事ができる機会を提供する方向に向かうべきだと思います。
日本の寿司も10余年以上の長期プロジェクトで、生の食べ物に対する西洋の長年の拒否感、偏見を克服して世界的な食べ物になりました。
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何処かの韓国人1
辛くて塩っぱくて刺激的なのはグローバル化が大変です。
だからと言って味が良い訳でもなくて。
スレ主韓国人2
>>1
辛い白菜のキムチだけ広報されているからでしょう。
キムチの種類だけで数百あるのに…
水キムチ、トンチミ、あるいはサラダで食べられるキムチもあります。
何処かの韓国人3
外交部はプルコギを無視してキムチを度々代表で押しますね。
何処かの韓国人4
日本は一緒に食べるたくあん、漬物といった食べ物をグローバル化しようとはしないでしょう。
キムチはあくまでもサイドメニューです。
グローバル化は不可能なようです。
スレ主韓国人5
>>4
発酵食品は、外国でも脚光を浴びています。
ウェルネスと絶妙にマッチします。
どうやって料理にあるいは出てくる料理としてよく活用するかにかかっていると思います。
もちろん、私もキムチの単品よりは、多様な調理法でポイントをつかまなければならないと思います。
何処かの韓国人6
キムチを何故グローバル化しようとするのか。
私たちだけが美味しく食べたら良いんだよ…
何処かの韓国人7
>>6
政治家が国家予算をすするためだから。
何処かの韓国人8
キムチは料理ではないのに…キムチとご飯だけを食べる人もいないです。
何処かの韓国人9
>>8
美味しいキムチとご飯だけで食べる人は凄く多いですよ。
何処かの韓国人10
最も重要な事は、私たちも食べないようなキムチメニューを韓国料理として推し進めている事が問題です。
そのままでは西洋人にウケないから、フュージョン料理という名の下に、韓国人もあまり食べない料理をグローバル化するというのが狂っているのです。
スレ主韓国人11
>>10
あえて外国人の目線に合わせてアイデンティティを混乱させる必要はありませんよね。
何処かの韓国人12
なぜ嫌がっているのに無理やり食べさせようとしてるのかｗｗｗ
外国人たちが好きな韓国料理をグローバル化しなければならない。
何処かの韓国人13
韓国人の中にもキムチが嫌いな人が多いから大変です。
何処かの韓国人14
外国人たちは、キムチが持つ正統性、歴史性そんなものは何の関心もないので、好き嫌いが分かれているキムチを押す必要がないと思います。
むしろ、チキンの方がマシだと思います。
何処かの韓国人15
料理をグローバル化すれば何か良いことあるんでしょうか…
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管理人：高島
韓国の掲示板などを翻訳してまとめています。
しょうもないネタが多いですが、他ではあまり見かけないような部分に焦点を当てていこうと思いますので、よろしくお願いします！
まだまだ誤訳も多いので翻訳をあまり信用しないようにファンタジーレベルで受け流してくださいますようお願いします。
連絡先
kankokuhannou＠gmail.com
海外の反応アンテナ
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我々韓国人が日本から教わった米、中国から盗んだキムチを主食にする最大の理由だ
我々朝鮮人が愛するキムチはゲロマズで不衛生だからッスよ（笑）
キンパのほうが人気ありますね、日本がパクった。
主食、副食のものと違う。
それが理解出来ない韓国人は永遠にアホ。
似てくるのも当然とはいえ泥棒民族を近くに持つと苦労しますね
それが世界の評価
中国産キムチって話題になってるけど日本に入ってくるものは大丈夫だよな
ビンボーだからスシローしか行けないけど、高級キムチより格安寿司の方が美味いもんね！
納豆は関西でも受けない
グローバル化されないと言うことはつまりそう言うことだ
俺も世界で大人気の寿司を週に一度は必ず食ってるよ
ネタの高騰招くし海外で売れて欲しくないのだが。
ヘルシーで美味しい和食は世界に深く根付いている
現実を受け入れないとますます心が荒んでいくだけだ
金歯がどーしたってんだボケ
乗っ取りハイジャック犯。設定が変わってきたぞ。キムチも高いものあるよ。釣りで書いたんだろうけど
しかしこんな景気の悪い時代には安いものは寿司だろがキムチだろが助かるわ
企業と富裕層は景気がいいらしいが無産階級は置いてけぼり。なのに自民党が勝つ不思議
俺はマルクスレーニン主義でいくからな
在日朝鮮人を含む朝鮮人移民も、
日本の、
文化的コンテンツを利用して、
金儲けに勤しんでばかり、
韓国文化の普及に非協力的だからな。
K-FOODや韓服といった、
韓国の文化的コンテンツが、
定着することは無いよ。
求められたもの(寿司)と押し付けるもの(キムチ)と比べてもね
無理やり作られたブームは只のブームで終わるだけで続かないよ
なんで韓国人が嫌韓サイトに来るの。監視？本国からの指令？
寿司は主食、キムチは副菜
寿司はネタの数だけ味がある、キムチは唐辛子味を変えたら別の漬物
なので日本食は日本が国を挙げて宣伝したおかげと本気で思ってる
サムスンも広告費が尋常じゃないのは日本製品は宣伝がうまかったから売れてると今でも当たり前のように思われとる
キムチは不味く、寿司は美味い。
白ご飯が常食じゃない国で漬け物であるキムチを推したところでそこまで需要は生まれないし、漬け物単体でワールドワイドな需要ってどんな漬け物でも難しいでしょ
それに韓国でも近年になってキムチが好まれなくなってキムチ離れが進んでいる上に、韓国で消費されているキムチの半数は中国産に切り替わっている
キムチ自体が万民好みの食べ物ではなく好き嫌いがハッキリ分かれる食べ物なんだよ
辛くて酸っぱくてくっさいびちゃびちゃの白菜なんて一般受けせんわな
在日がいっぱいいることを言ってるのかな？
コメント工作員なんだろ、1※１００ヲンｗ
しかも西欧のニンニク料理とは違う不快な感じ
あと見た目が終わってる
色彩とか盛り付けとかの素養がない
上質なキムチを作ればいい。
ドレスが汚れない、
セレブがつまめるようなキムチを。
「寿司のように世界的に有名になって高額料金設定でもセレブが持て囃し
『本場の味が食べたい』とわざわざ海外からやってきて
最高級の店で高額の料金を払い
美味い美味いとSNSなどで世界に拡散される」
って意味だから。
そもそもキムチもプルコギもビビンパもそんな料理じゃないってのに、変に高望みしてる。
仮に他国でそこそこの認知をされても「B級グルメ扱い、エスニック料理扱いは嫌」なんだってさ。
あくまでも目指してるのは「高級料理」なんだよ。キムチがどうやったら高級になるかわからんけど。
プロジェクトなんてねーよ（笑）
ていうかなんでそこで日本の名前だけが出てくるんだよ。
だいたいキムチは「漬け物」だろ？
漬け物なんて世界中にあるし、日本にだって地域ごとに数種類あるくらい、どこにでもある。
ただ脇役すぎるから、国の特産品になど決してならない。
＞日本は一緒に食べるたくあん、漬物といった食べ物をグローバル化しようとはしないでしょう。
＞キムチはあくまでもサイドメニューです。
この韓国人だけが、いい線行ってる。
梅干しを代表的な日本料理って言われても違うだろって話。
朝鮮人には理解できないだろうけど
ってか寿司のグローバル化なんて日本がやってたとは思わんけどな。
韓国人がやりそうなのが「美味いから食え」といって相手の意思無視し強引に食せるという手法。
ケーポップとかはそれで見えかけの成功は得ることできるかもしれんが、食い物ってのは文化的な壁が一番大きいもの。
押し付けられたがゆえに却って嫌いになるってパターンもある
生臭いし、衛生的にも不安を感じるので。
特にうまくも無い漬物なのに、なんでグローバル化したがるのか理解できん。
①人々が辛い食べ物を好むとは限らない
②昔からキムチはあるので新鮮さがない
③唐辛子が多く入っているので不健康
④メインに食べる食べ物ではない
⑤親父漬け込みでイメージが最悪
寿司はそれだけで完結してるけどキムチは漬物
パンには合わない気がするし見た目も匂いも慣れないときついんじゃ
（ ´Д｀）
（ U U )
ム＿）＿） 〃∩ ∧_,,∧ そうニカ？
⊂⌒< ｀∀´> テロップに「美味しい」と入れるニダ！！
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ それぐらいの演出は許されるニダ！！
⌒ ⌒
得つつあるようだ。
とりたてて外国人相手に販促してるわけでもなくこうした傾向が見られるという
ことは、体に良いという耳から入る情報もさることながら、食いつけると「本当
に美味い」という事実がそこにあるってことだと思うわけだよ。
利益優先の韓国とは 違う。
「健康的で美味しいわ」と壺キムチを貪り食うような展開なんよ。
超高級キムチ（笑）をセレブが金を出して奪い合うとか。
ノーベル賞クラスの研究者が「世界で最も健康的な食品」と評価したり。
「コロナもインフルエンザもキムチを食べれば治る」と言われたり。
そして世界中の人たちが韓国のキムチを賞賛し買い求める。
そういうのがお望みなんだよ。
冗談じゃなくてマジだからね。
美味しいから広まったんだぞ
辛いだけのキムチでは無理
市民権の言葉の意味わかってないだろ
時折話題になる事はあっても大半のアメリカ人は受け付けないぞ
朝鮮料理だけの店を経営してる朝鮮人のどちらが多いかを見ればおのずとわかる
というか
海外で困ったら日本人のふりをしろとか日本の大使館に相談しろとか
日本は韓国に劣等感を抱いてる等の普段の言動と実際にやっていることの乖離を気にしない辺りが
朝鮮人の心底下劣なことの証明でしかないだろ
広めたいならゴリ押しじゃなくて受けるような工夫が必要
まぁ短気で自己中なあの連中に真っ当な努力なんて無理だろうけど
刺身や寿司を勧めるような事もしなかった。気味悪がっていたし。
それでも勇気のある外国人が食べ始めて旨さが知れ渡ってきた。
人気が出始めて「それじゃちょっと宣伝に力をいれますか」って民間が動き始めた。
プロジェクトなんて大そうなもんじゃない。
西洋と比べるなら、ピクルスかな。
インドならチャツネだよね。
韓国料理がほぼ中華経由の中国料理でそれに唐辛子足しただけでオリジナル性はない。
あまりにも外国人に人気無いからチーズぶっこんで韓国料理ニダが哀れｗ
強引に食べろと強制させるからな、そもそもキムチが主食になるわけないじゃないか
見た目
ヒント２
におい
無理矢理外国人の口の中に入れて「美味いでしょ」
「美味いでしょ」と美味いと言わせようと強要して
みんな嫌いなった
あ他にないのかｗ
歴史を忘れて捏造する韓国人の頭はどうかしてんな。
日中から文化泥棒と言われるだけある。
おっさんが素足で踏み踏みして作ってるアル。
欧州のワインづくりでもやってるからダイジョーブ！
ハイハイ。
どうでもいいからもう来ない宣言したキミは書き込む資格がない。
しっぽ巻いて半島に帰れ犬韓人。
日本：小学生の寄生虫検査廃止
韓国：半年に一回虫下し錠剤が給付
バカチョンは事実知るたびに火病ｗｗｗ
日本人ですら納豆嫌う奴はいる。
が、スーパーには売られていて、無くなることは無い。
アメリカでも、日本人向けスーパー以外でコンスタントに売れるから置くようになってきた。
これが市民権を得たじゃなかったらなんて言うんだ？
マイノリティがでかいつらすんなって言いたいのか？ｗ
新鮮なネタを提供できる日本の流通網のレベルに海外が近付いて
寿司というものの美味しさを海外が多少理解できるようになっただけ
日本ローカルなものだから理解されなくてもしょうがない
と思っていたのが勝手に広まっただけ、という日本文化のいつものパターンだよな
日本はもうちょっと広報に力を入れてもいいのにといつも思うが
キムチは、医者が注意しろというほど、量に気をつけて食べないと不健康になる食べ物だ。
それに、付け合わせに使うピクルスの類をバカ食いする酔狂な欧米人はいない。
いくら韓国人がキムチを推したとしても、キムチはドライソーセージなどと同じカテゴリだ。
常食すると寿命を縮める。
総カロリーだと少ないからね。
キムチ・・・如何にも健康に悪そう。
日本は世界的アピールは苦手分野だし計画通りに上手く行く訳がない
向こうさんが勝手にやっていることで。
韓国塵には判らんだろうなぁ。
韓国はさ、地道にキムチの良さを伝えればいいのに
ごり押しするだろ、そして有名人を巧みに利用して宣伝したり
そういう姑息なやり口をするから駄目なんですよ。
って、言っても朝鮮人には永遠に分からないだろうね。
韓国塵が「生魚を食う日本人は野蛮ニダ！」と言っていた時代からｗ
ところがそうした日本人の隙をついて、韓国企業が海外で納豆や豆腐を
韓国食品として売りまくって躍進しているのが事実。
自国にある「チョングッチャン」とかいう韓国納豆ペーストを売ればいいのに、
日本の納豆タイプをそのまま生産して売っている。
腹立たしいが、興味がある人は
「えっ、日本産でない？ 「韓国の納豆」が世界市場を席巻する日」で
ググってみてほしい。
大蒜の臭い消しの方法を知らないのは、韓国塵だけじゃ無いかな？
韓国は貧しい国なんだな。
なんの事を言ってる？
そんなプロジェクトあったか？
日本のものはほとんど外国人から「発見」されて知られているんだが。
ただの白菜の漬物で
世界が熱狂するわけないだろ
つまみなら単独で手軽に摘めるモノならまだしも、キムチは素手で食えんし。
覇権を取る要素がない。
ソウルのホテルのバイキングに20種類位置いてあって食べ比べ。
レストランがロビーの横だったから、ホテル中キムチ臭いのはご愛嬌。
キムチだけを食うのはチョンパンジーとシャブ中だけ。
サイドメニューや付け合せにキムチをチョイスする奴はシャブ中か変態か盗人。
ただただ辛いだけだから。
無くても困らない食い物だから。
見た目が気持ち悪いから。
チョンパンジーの唾液が入ってるから。
沢庵のほうが断然美味いから。
白飯も日帝残滓だし、粥や汁物に溶くのが本当の食べ方じゃないかな～
ホテルのレストランのテーブルにも数種類は置いてあったから、どれを溶くと旨いか試行錯誤。
そんな事をやるのはオレだけかｗ
まさか日本のスシと同じ地位？
キムチ鍋とか美味しいし、それなりに普及すると思うよ
詳細は知らないけど政府主導とかではなく、寿司の職人の組合だが個人間だかの海外進出のプロジェクトはあったと聞いたことがある。
それが20年以上前の話。
勿論、当時は大変だったらしいけど。
吐き気がする、韓国人を殴りたくなる
あぁ～だから世界中で韓国人が殴られるのか
「南米のローカルなピクルスを世界で大人気にしよう！」とか言ってるようなもんだろ
南米の人たちはそんな愚かな振る舞いしないけどね
ああ、数年前まで海苔巻きと言ってたやつね。
それよな。
臭いモンごり押しされたら誰だって嫌になる。
海外でブームにならないのが不思議なくらい
日本に関する認識の１行目から常に誤謬がある。
中韓はこんなやつばっか
日本人ですら避けるｗ
しかも中国からパクったものがwww
美味しいと感じる人が少ないから。
それだけ
キムチ悪いから…
理由は簡単だよ、韓国さん。
それなね、韓国産は大腸菌がいっぱい入っているので避けられているんだよ。
乳酸菌入りのキムチなら世界中大歓迎だと思うよ。
お前ほんとに性格悪いな。自分自身ヘイトしてどうすんだよ。
言いたいことあったらあっさり言え。犬韓を嫌韓とかけてんだろ。
禁止する権限は管理人にしかないって言ってるだろ。
やーい、ﾁｮｯﾊﾟﾘ！ 寿司屋っを笑ってやったニダ！
キムチは安くて美味くて最高ニダー！
..∧_,,∧
(( ∩*｀∀´> )) ｳｪﾊｯﾊ
〉 つ
(<⌒）ﾉ
ヽ,_,ﾌ 〃∩ ∧＿∧ あっそ。そのキムチ
⊂⌒（ ´∀｀） 中国の全裸爺産だって。
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
⌒ ⌒
ｳﾜｧｱｱｱｱﾝﾝ!!!!
..∧_,,∧
<；｀Д⊂ヽ
（ ノ なぜ泣く？
ム＿）＿） ∩ ∧＿∧ 安くて美味くて最高だったんだろ？
⊂⌒（∀｀ ）
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
⌒ ⌒
×日本人って寄生虫まみれなんだって
〇日本って寄生在コまみれなんだって
(´⌒｀)
l | /
⊂ヽ∧,,∧
((( <#｀Д´> キャベツニダ！！
γ ⊂ノ, 彡
し'⌒ヽJ
__, -=ﾆ二ゝ、
r‐'ﾝ -―< 〈 ｀ヽ、
ノ /, -‐=ﾆ二 〉ヽ､/ l
〉｜―ハクサイ ￣ヽ/|
> | ｀'ｰ--､__ ﾉ ￣ヽl
｀ヾ､ー-､＿ 〉 ￣ﾉ
｀ヽ､二_〈＿＿／
日本は別に宣伝してないよ
勝手に外人が好んできただけだよ
キムチの押し売りして効果あるかよ
ただ痛感食べ物に
腐った野菜の匂いというものを。
台湾では「高麗棒子」って名前だっけ？(笑)
古今東西「文化」はまず自国内で成長・成熟して、その後他国に伝播するという形をとる。ところが韓国の場合、まず「他国に売りつけよう・押し付けよう・強要しよう」とする。当然自国内で成長・成熟させてないのだから、単調かつ中身がスカスカとなる。そんなモンを押し付けたって受け入れられるはずも無い。ただそれだけ。
「日本は策謀巡らして云々」と偏見で陰謀論に逃げ込み現実逃避してる間は、何年たっても無理。キムチに関して言えば、他国に売り込むより自国内のキムチ市場が中国製の独占状態なのを改善するのが先。
関西では平成初期頃から臭い控えめな菌使い始めてからそうでもない。そこそこ需要ある。
そもそもキンパって酢飯使って無いから寿司ですらなく腐ってるものも売られてるから論外ですよ。
ドッグックフードはチョン狗の餌。人が食べるものではない。
高確率で腐ってたり蟲入りだからね。
ガリってアメリカのスーパーでは必ず売ってる程知られてはいるけど、そんなの日本人は気にもしないからな。ザワークラウトも発酵食品ではあるけど、ドイツ人そんなもの誇らないし。
なぜ、現在、韓国で食べられている80％が中国産キムチなんだ？
なぜ、現在、韓国飲食店で出される99％が中国産キムチなんだ？
韓国人が「安いから」という理由だけで
韓国市場から韓国産キムチを駆逐して、中国産に置き換わっている
それでよくもまぁキムチ宗主国と言えるもんだ
安ければ安全性が低い、非衛生的と主張する
中国産を喜んで買っているのだからね
いや、いつまで昭和の知識で語っているんだ？
納豆の消費量は最もよく食べる東北地方と関西地方を比較しても
関西地方は平均で東北地方の75％程度は食べられている
これが３倍だの５倍といった大差なら関西では納豆は好まれないと
いった理屈も通るが、今はもうそれほど地域差なんてないんだよ
漬物およびそれに順ずるものは絶対各国あるからね
漬物ごときで勝負しようとは片腹痛いわ
寿司は俺らが宣伝したわけじゃないからね
世界中の人が食べると日本人が食べる分の魚減るじゃん。
…キムチは逆に広めたいんだね？
美味しいなら自然と広がると思うけどね？？？
＞外国人たちが好きな韓国料理をグローバル化しなければならない。
だから人気の日本料理の起源主張して、韓国料理としてコピーを売り込む訳やねんな
それぞれ国でその国の漬物を愛してるの
キムチガーって入っていく隙間は無いのｗ
メジャーにはなりえない
Netflixでイカゲームを2分しか見ないアカウントが1億4,200万も存在することがわかり、この不正が問題となりレポート方法が変更された。
姑息な工作活動ばっかりやってる民族だからこんな糞みたいな発想になるんだろ。いい迷惑だ。
漬物ってバリエーションありすぎて範囲広すぎですしね。ショウガ限定でも甘酢・酢・紅等色々あって多すぎですしね。
日本だったら各漬物メーカー毎に特徴ある商品を推してるだけですしね。
岩下の新生姜とかキューちゃんとか桃屋の各種中華漬物とか。
やはり、時代錯誤の頭、日本より韓国のほうが位が上と思ってる頭、李氏朝鮮より進化しないマヌケな頭、脳みそピーマン、
チョンのキチガイにつける薬は無いな。
チーズを使った料理によくタバスコかける。
でも一つ疑問があるんだが、何故キムチはトウガラシ以外の香辛料つかわないんだ？
四川料理、タイ料理、インド料理にはトウガラシ以外の香辛料必ず入っているのに。
❤ 朝鮮犬が触った料理など食べたくない。 インド以下 ❤
❤ 朝鮮犬が触った料理など食べたくない。 インド以下 ❤
❤ 朝鮮犬が触った料理など食べたくない。 インド以下 ❤
本番の味は酸っぱさとニンニク強いから受け悪いだろ。
昔韓国人の反応にあったけど上記のクセ無くした日本のキムチの方が海外受け良さそうだとコメントしてたぞ。
キムチ＝高くてもせいぜい500円
んっゴミッ！
食べ物はその国の文化の肝なんだから、キムチにこだわらずにもっといろいろなものを宣伝すりゃいいのに。
……って考えてみると韓国料理って、どっかの国の二番煎じになってしまうのが悲しいところよね
自慢するものって何があるのか本当に知らんし、新大久保あたりで流行っても、決して日本で受け入れられたものでは無いですし、日本ですら流行らないものは世界では流行らないと思います。