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韓国人「韓国の膾>>>日本の刺身」 |
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韓国の膾>>>日本の刺身
スレ主韓国人
日本は膾(刺身)を注文すると、値段の割に少なくて、添え物もあまり出ないんですけど…
韓国は膾だけでなく、添え物も多様で豊富なんです。
あら汁は無料で出るし…
日本は量より質だと言うが、食べてみても特に日本の膾が良いとは思わないです。
安価でたらふく食べられるのは、韓国の方がもっとマシなようです。
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何処かの韓国人1
ソウルの刺身屋は日本式です。
事実、膾屋は少しで、その他のメニューばかりが多いです。
スレ主韓国人2
>>1
膾は、ちょっと地方に行けば…
何処かの韓国人3
>>1
日本式は、その他のメニューもありません。
何処かの韓国人4
韓国の方が放射能の影響は少ないかも…
まったくない訳ではないが…
何処かの韓国人5
膾より追加のサイドメニューの方がお勧めですww
スレ主韓国人6
>>5
私もですwww
仁川に行ったら、牡蠣もくれて、海老もくれて…
何処かの韓国人7
膾だけでなく、殆どの食堂の料理は韓国の方がはるかに安くて量もたっぷりです。
旅行に行った方たちが、日本の方が多くて美味しいと言うのですが、行ってみたらそんな事はないです。
5千円(5万ウォン)程度だとちょっとお酒を飲もうかなと思うと怖いです。
スレ主韓国人8
>>7
旅行へ行ってたまに食べると美味しいけど、コスパを考えると毎日そんなに食べられません。
日本の安い食べ物の中には、ふんだんなものもあるが、一般的には韓国の食べ物の方がコスパがもっとマシなようです。
日本人を韓国の膾屋や韓国料理の飲食店に連れて行けば、価格と量にびっくりするそうです。
日本が一つ良い点はお酒の飲み放題ですが、料理も合わせると値段が高くて冗談じゃないくらいにお金がかかります。
何処かの韓国人9
>>7
日本に短期赴任で住んでいるが…
家で、いつもスパムとご飯を食べてます;;
出張に来る時にはお腹いっぱい食べたが…
何処かの韓国人10
その刺身屋で出してくれる魚の質が落ちるのが問題です。
スレ主韓国人11
>>10
それは店にもよります。
日本と韓国で色々食べてみたけど、変わらない場合が多く、日本も質の落ちる所が多いです。
何処かの韓国人12
日本の膾は目と舌で食べますから。
何処かの韓国人13
日本は活魚の刺し身が良いですね。
生きてるのをすぐに切ってくれます。
何処かの韓国人14
まともな寿司のような日本の食べ物を、相対的に割安の価格で楽しむ事が出来るという意味ではないですか?
安価な寿司は国内も多いが、同じ2~3万ウォン台の寿司を比較すれば、越えられない壁というか…
スレ主韓国人15
>>14
寿司は日本が安いでしょう。
それ以外は膾です。
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しょうもないネタが多いですが、他ではあまり見かけないような部分に焦点を当てていこうと思いますので、よろしくお願いします!
まだまだ誤訳も多いので翻訳をあまり信用しないようにファンタジーレベルで受け流してくださいますようお願いします。
連絡先
kankokuhannou@gmail.com
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本日を持ちまして引退させていただくこととなりました
永らくのご愛顧ありがとうございました。
糞も生のまま一気に食うのが正統派韓流だと言うし泡菜の劣化版キムチは言わずもがな
これって世界的に見ても相当未開な文化なんじゃないの
切れない包丁で切った刺身は不味いんだよね🤔
我々韓国人に生まれて良かった。
ガンギエイをチョキチョキwwwwww
盛り付けに拘らないから食欲も失せる
料理は見た目も重要
我々朝鮮人が生で食べる習慣あったのは人糞とドングリと犬肉だけだろ!
我々韓国人のキムチ信仰や刺身信仰はその最たるもの
文化的後進国って辛いよなあ
またぶん殴られたいの?
そんな誰でも解る事が
劣った韓国人には解らないんだなあ
後進国だしそんなもんか
不衛生すぎて物すごく韓国っぽいけども
日本のものはなんだか味が薄いし、全部ショーユじゃないですか?
韓国の刺身をひとつとって、サンチェの上でコチュジャンとよく混ぜて、タマネギものせてほうばって、焼酎で流すとたまりません!
韓日サシミ対決……韓国の勝ち!!
鮮度も違うはず
刺身で日本と同等は有っても日本以上の鮮度を出す国は無い
韓国が上回ってる事は無い
嫌いな日本語無理して使わなくてもいいんだよ?
中華では獣肉の生食が普通のことだったという証拠だ
漢字を学習する能力のない韓国人には分からないだろうな
最高のぜいたくは
おなか一杯食べることですww
____
. / \ やれやれ… 折角のGWをネットに張り付いて
/ _ノ '' ⌒\ くだらないスレチかまってちゃんコメで
/ (● ) (● ) \ ずっと 「 日本語でおk 」 ばかりくらっていた
| :::::⌒, ゝ ⌒::::| ぼっち無職荒らし野郎のくせに
\ `ー=-' / 『 ご愛顧 』 とかバッカじゃねえのw
⊂⌒ヽ/ ヽ /⌒つ
\ ヽ / ヽ / お前みたいなクズは現実社会でもネット内でも
\_,,ノ |、_ノ 必要とされていないっつーのw
>>>5
>私もですwww
>仁川に行ったら、牡蠣もくれて、海老もくれて…
前の客の残したもんだよ。
韓国でただのものなんか恐ろしくて食えるかよ。
調理方法を確立して世界でも超人気の食文化に仕立て上げた日本の寿司や刺身とは立ってるステージが違う。
そんなものは日本には無い
それでいて日本は刺身しか出ませんってさ
それお前の国の事だろ
言ってる事がおかしいと思わないのか
韓国の刺身なんて切り付けも知らない
素人でも出来るやつじゃん
世界で人気が出ると起源が欲しくなる韓国特有の病気がまた出たよ
どうせコチュジャンまみれで
素材の味殺して食うんだから
なんでも一緒だろ
韓国と違って、日本では衛生環境・衛生管理等にお金をかけているから当然商品は高くなる。
韓国ではいまだに残飯OK、5つ星ホテルでさえ消費期限切れ食材を使うし、
定期的に虫下しを飲まなきゃいけないレベルの不衛生・ケンチャナヨ管理だし、
近海は糞尿汚染されているうえ、養殖魚や海苔は禁止薬物使いまくり。
最近の水道水すら、虫・発がん物質・勃起不全治療薬成分入り。
そんな国で生ものを食べるとか無理w
ちゃんとした料理屋いってお造り見てみればわかるが
文章だとWIKIから
刺身には、切り方や盛り付けで、多種多様な造り方(作り方)がある。刺身を作る際に考慮されるのが、美しさと、その食品の特性である。魚であっても白身魚と赤身魚では食感に大きな違いがあり、故に刺身の切り方にも違いが出てくる。
平造り、そぎ造り、姿造り、細造り、角造り、山かけ、霜降り造り、たたき、背越し造り、皮霜造り、ちり造り、洗い、活き造り、花作り、昆布じめ、きずし、かき身作り、相造り、厚造り、笹造り、鹿の子造り
と沢山の造り方がある、ようは最終形があってゆえに沢山を一皿に乗せることは少ない
韓国人は刺身というものを勘違いしている
ぶつ切りと刺身の違いもわからんのやの~
どちらが良い悪いの話ではなく「別物」なんだから。
文化ってのは無駄、言い換えると余裕から生まれる、生活だけしていたら発展しない
日本は平安、江戸、昭和後期と沢山の平和で豊かな時期があったから特に民間の競争で文化が進んだ
イタリアやフランスなんかだとメディチ家のような大富豪が牽引した
朝鮮はごく一部の両班はオリジナルを超えないように中国の真似だったし
庶民に至っては貨幣もないので物々交換だった
こんな状況で文化など発達するわけがない
ゆえに文化がなんなのかさえよく理解できてない、BTSで占領などと新聞さえ書く
まるで無し
日本人の素人より
雑な盛り付けwww
これマジだから
海産物食べるの?
ストローで空気感染入れて食べるの?
残念ながら、韓国の膾は韓国人の言う通りただの魚のぶつ切りです。
どの方向に魚を切るとか、どうすると筋が触感に悪影響を与えないのかとかそういった工夫が何もありません。
そして、韓国の膾といえば、主食が何もなく、ツケルタレなどもなく、ぶつ切りにした魚の切り身をそのまま貪り食い、それで終わりの料理でした。
付け合わせや主食などというのは膾そのものの料理とは関係なく、韓国が豊かになって食卓に他の食材が並ぶようになっただけの話です。
原発の放射性物質たっぷりの韓国魚は最高ニダ!
万年属国だから、文化は中国のものです。
そもそも、中国は火の文化です。
パオツァイ?
漢服?
…、何だ?
刺身は、刺身です。
その程度の認識しかないから何でも劣化コピーと言われるんだよw
先進国になっただの日本を追い抜いただの言ってるけど生来の貧乏人根性は抜けないんだね
ものの区別が付かないというのはものの価値が分からないということ。
そりゃあコスパだけが判断基準だろうよ。
だから「あざと」は強調表現じゃねーんだよ
そこはオマェラの好きな「クソ」でいいだろがw
まぁお前が恥晒してる事が却って「日本語」の「バカ発見能力」としての「優秀性」を証明するんだけどな
ホントに日本まで来てビジネスホテルでコンビニ弁当しか食わないんだな
何を語るにしても、日本の文化のおこぼれを拾うしか能がない文化乞食がエラそうに。
上か下か。後か先か。ではなく、日本の文化に対抗できるものを出せ!と言ったところで、乞食には分かるわけもなく、いい加減、目障りだ。
・2018/11/19 朝鮮日報 韓国に魚食文化が普及し、魚の調理方法が多様な和食が人気を集める理由の一つ
海産物の品質管理、衛生管理もできない韓国人は日本食を真似るな、危険過ぎるだろ。
朝鮮食だけを食べてろよ。
・2018/8/31 全羅北道全州の男性は韓国で生魚が乗っている寿司を食べ、ビブリオ菌感染で左手を失う
・2017/9/16韓国食品研究院、市中流通のスシと刺身など水産物から27個のリステリア菌、抗生剤に耐性を持つスーパーバクテリアを検出
・2015/2/19 韓国人、米国で有毒魚アブラソコムツをホワイトツナと偽り提供し、相次いで巨額補償訴訟
あら汁は無料で出るし…
刺身の話をしてない件について
1980年代の韓国人の刺身に対する反応
「生で魚を食べるとか日本人は未開」
「お腹壊すでしょ、バカじゃないの?」
韓国では、中国文化を根強く引きずっていたため、冷たいものは身体に悪いとし、がんとして食わなかった。
また、冷蔵庫などの普及も日本に比べてかなり遅く、それ以前に生鮮食料品を傷めずに運ぶための技術がほとんどなかったために、魚のような足の速い食料を食べられるのは漁村や川のそばに限られ、その生食は徹底的に避けられていた。
医療技術もなく、糞便が身の回りに常にある韓国の衛生事情では、生魚や肉に限らず食料の腐敗が早く、ハエなどの害虫の駆除のろくにできなかったため、腐敗した食料を口にして腹を壊して死ぬ事例が後を絶たなかったからだ。
そんな韓国が、膾などを自国の料理として挙げるなど、噴飯ものの事例である。
歴史を忘れた民族は世界の笑いものになるしかない。
不潔~~~
日本料理は塩っ辛いニダって言ってるけど塩の消費量は韓国の方が上。
刺身には良い刃物が必要で韓国に刃物を作れる技術があったっけ?
まぁでも、使い回しの刺身なんてノーサンキューなんですがね。
韓国人が「こんなもの切ればみんな同じニダ」というその理論が正しいかどうか一発でわかるだろう。
見栄っ張りの韓国人にとってはそのほうが「豪華で正しいこと」のようだからそれでいいんじゃない
日本の繊細で丁寧な職人文化は韓国人には真似できないというのがよくわかる
ただの自己満というか、やっかみというか、そんなことを言ったところで何の意味があるの?
オマエらがどう思おうと勝手だが、虚しくて惨めなだけ。
どこまでも哀れなミンジュクだわwww
>お前みたいなクズは現実社会でもネット内でも必要とされていないっつーのw
このネトウヨ、ブーメラン投げるの得意だよね
韓国人は未開な日本人は生魚を食らっていたという『格下の存在』にしたいからやたらと卑下するんだよ。で、寿司の起源も混ぜ込んで「捕まえた魚をそのまま食らってた未開な日本人に寿司を教えてやった」になってるんだよ
包丁以前に衛生観念がないから、朝鮮人の作った物自体が怖くて食えん。
現実は受け止めようぜゴミチョン。
お前は日本にいらない存在。
韓国の方が放射能の影響は少ないかも…(略)
↓
えっ、中国東海岸から流れ出る原子力発電の冷却水の放射性物質は福島の10倍だぞ。それが対馬海流に乗って韓国に流れ着いているけど、中国には何も言えないから知らんぷりの韓国。
韓国の放射線量は日本より多いけど、自然放射線だから問題無いという無知で愚かな韓国人。
自然放射線も人工放射線も「アルファ線」、「ベータ線」、「ガンマ線」と分類され、透過率の違いで「アルファ線」が一番弱く、「ベータ線」が次に弱く、「ガンマ線」が強いという事で、自然放射線と人工放射線の違いは無い。
冷えた料理を死者の食い物として忌避する中国に刺身なんて伝統文化は無いんだわ
どうにかすると包丁じゃなくハサミで切っている
韓国人は沢山食べる事のみに執着して料理の概念が無いと思う
韓国では大腸菌と寄生虫だらけの生物を食べてるのか?
幾ら文明文化とは無縁の未開国家と言っても日本の刺身のイメージを妨害する事は止めてくれよな。
寄生虫処理とかちゃんとやってるか怪しいもんだ
フェ(笑) エラはホンオフェでも食ってろw
実際、韓国で赤痢移された経験あるので激しく同意
人間の食い物では無いね。
日本の食中毒被害者は年間で20000人程度
辛すぎて口に合わなかった
つうか素材のうま味がカプサイシンで搔き消されてどれも同じ味にしか感じなかったけど