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韓国人「日本人が肉を食べ始めてから200年も経ってないんですよ」 |
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日本人が肉を食べ始めてから200年も経ってないんですよ
スレ主韓国人
牟田口廉也が「日本人はもともと草食動物なので、草を食べながら進撃すればよい」としていたようですが…
聞けば日本人たちは、元々肉食を禁止した期間が長く、1800年代から体格を育てる為に肉食を再開したそうです。
タンパク質は魚で補ってたから。
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何処かの韓国人1
それで作ったのがトンカツという話があります。
何処かの韓国人2
トンカツが出来た理由があります。
肉ではない様に見せる料理作り。
日本の肉食は、実際に大衆化されたのはもっと先です。
何処かの韓国人3
>>2
トンカツは更に後に作られました。
1920年代に作られたのです。
何処かの韓国人4
仏教文化だから菜食をしたと言いますね。
何処かの韓国人5
不意に、アヒルには水掻きがあるからこれは魚だという論理で食べたという野史を思い出します。
何処かの韓国人6
仏教を崇拝して肉食が殆どなかったんですよ。
何処かの韓国人7
トンカツは、シュニッツェルを変えた物ではないですか？
何処かの韓国人8
日本の肉食禁止は四つ足の獣の話をしているので、鳥は食ってたそうですよ。
何処かの韓国人9
韓国も高麗時代までは国家的に肉食を禁じました。
モンゴルの支配を受けながら肉を食べ始め、肉料理もモンゴルから教わったのが多かったんです。
また、肉をさばくのを知っている人がいなかったから、女真族や遊牧民族の中で帰化した人々がそれを引き受けていました。
その人々が、まさに白丁です。
何処かの韓国人10
ほとんど食べなかったものではなく、たまに食べる事はあったけど、「私は今日、肉を食べた」と話すと、人たちが「おい、あいつは本当に悪い人間の教科書だ」と悪い噂が回ったそうです。
何処かの韓国人11
日本は大昔から菜食をした訳ではなく、江戸幕府、5代将軍徳川綱吉の代から肉食を禁止させて菜食中心の食生活をするようになったと思います。
開国以降に肉食を再開しました。
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管理人：高島
韓国の掲示板などを翻訳してまとめています。
しょうもないネタが多いですが、他ではあまり見かけないような部分に焦点を当てていこうと思いますので、よろしくお願いします！
まだまだ誤訳も多いので翻訳をあまり信用しないようにファンタジーレベルで受け流してくださいますようお願いします。
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kankokuhannou＠gmail.com
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そうして、暑いから風に吹かれて、汗腺からトンスルを滲ませながらわが家に帰った。
食事をして肥溜め風呂にはいって、肩まで糞の中に浸って、そうして糞にしめした手ぬぐいを猿顔に押し当てた瞬間に、つぶった眼の前に忽然と昼間見た売春婦の大写しの顔が現われた、と思うとふっと消えた。
韓国は 人皆踊る 娼婦かな
（令和四年七月、糞柿）
我々韓国人は肉を食い始めて100年も経ってないけどなｗ
それまでは糞ばっか食ってたしｗ
①古くから日本は鳥や猪などの肉を直火で焼いて食べる文化があった。平安時代の類聚雑要抄にも「鳥焼き物」が記載されている。
②日本の肉食は江戸時代にも薬喰いといって、ももんじ屋などで猪や鹿などを牡丹、紅葉として食っていた。(水戸光圀は牛肉も食べていた記録がある)(牛肉を食べるのが本格化するのは明治2年に日本海軍が採用し、明治5年明治天皇が牛肉を食べるようになってから)
③明治以降、文明開化で食肉加工が盛んになったが、内臓などのホルモンは精肉と異なり鮮度の劣化が激しく、2，3日で腐敗が進むので肥料にしていたが、併合後食肉加工場周辺の移り住んだ朝鮮人たちがこれを求め、好んで食べるようになった。
④戦後の食糧難の時代、ホルモンが安価な食材のため在日朝鮮人が、ホルモン屋を開業した。
⑤焼いた肉をタレにつけて食べるやり方は、在日朝鮮人が昭和21年に始めた大阪食道園が最初と言われている。(当初はタレで熱い肉を冷ますのが目的)
まともに食う飯さえなかったおまエラが
一体何を言ってるんだ？
肉食の歴史が違いすぎるのだ
悔しいがそこは認めるしかない
我々韓国人は本当に美味いブランド和牛の作り方を神日本に学ぶべきなのだ
朝鮮の焼き肉の歴史
①仏教伝来以来、朝鮮半島も高麗時代までは肉食が敬遠されていた。
②李氏朝鮮時代に儒教が仏教にとって替わり、肉食が行なわれるようになった。ただ焼き肉は宮廷料理で、庶民料理ではなかった。
③朝鮮半島の焼き肉は、前日にタレに漬け込んだ肉を鉄鍋で野菜などで焼く方式で、現在の焼き肉方式と違い、日本のすき焼きに近い。
④ホルモンは朝鮮半島は焼き肉で食べていない。
肉食はしてきているし
徳川綱吉が生類憐みの令で肉食を禁じてからも
言い換えをしたりして肉食は続けてきているし
そもそも 碌に歴史も食文化も無い おまエラにとやかく言う資格も権利も無い
韓国人てみんな頭おかしい
馬鹿なのチョン
さも自分らはマシかのように相手を下げる言説ばっかしてるから嫌われるんやぞ
そんなものは野蛮な文化とされてきた。韓国に指摘され我が国にもあるぞと勝ち誇ってる場合ではない
日本では公式には1300年間肉食が禁止されてきた。仏教の戒律で殺生が禁じられているためだ
敬虔な姿勢の人ほど忌み嫌った。明治になって世俗化されたともいえる。
そのため所謂被差別部落のような問題があるわけで
みんな頭おかしい
>肉をさばくのを知っている人がいなかったから、女真族や遊牧民族の中で帰化した人々が
>それを引き受けていました。
こういう日本を貶したくて仕方がない醜い妄想(願望)しかできないから
お前らは嫌われるんだよw
肉食は穢れたことだと考えられてきたから田舎の百姓しか食わなかった。
武士が獣肉など死んでも食わなかっただろう。殺生戒で宗教的な意味合いがあった
日本人が肉文化を主張するのはイスラムが俺も豚肉を食うぞというに等しいピント外れ
その名残が部落問題であり
｜675年、天武天皇が仏教の殺生禁止の戒律を受けて肉食を禁じる勅語を
｜出して以来、平安、鎌倉時代に繰り返し肉食禁止令が発令されてきた。
つまり日本は７世紀以前から肉食ってたんだよね！
戦国時代はイノシシなんかもよく食べられていたし身長も高かった
日本の歴史で最も平均身長が低かったのは江戸時代後期 米が安定して沢山獲れるようになったのが原因
都会じゃ白米ばかり食べてたようだね
その時代は大陸文化しかなかった。その時代倭国に文明などなく
渡来人が朝鮮半島から渡ってきて古代日本に文明が栄えた。
そんなのは野蛮文化で田舎の百姓だ。ウサギ食うなんて犬食うのと何が違うのか
生類憐みの令は傾奇者が
犬を食うから綱吉が何とかせねばと出した法令。
つまり日本人んは犬食ってた
食べていないと言い張りながら未だに隠れて食べたり食べさせたりしてるそうじゃないですか
世界に類を見ない優秀な民族ですね
江戸時代の肉食については、基本的に農役に役立たない老齢や病気の牛や馬を潰して利用するので、味で言えば正直美味しいというほどのものではなく、がっつり醤油漬けで味を付けての醤油煮込み。
しかも農業で使いこんだ筋肉質な老齢牛や馬となれば、肉の質も相応で…
それを思えば幕府献上品である牛肉の味噌漬けとなれば、繁殖牛を潰して味噌に付けているので、比較して非常に美味であったと思われる。
さすが彦根藩、水戸光圀公も乞うて食したといわれるほどである。
「傾奇者が」って自分で言うてるやん
犬食いが文化として受け継がれてきて大統領夫人も「まだ犬食ってる野蛮民族は韓国人だけ」って言っちゃうほど酷いのが韓国ね
流石、中国の属国として中国の価値観を洗脳され続けた民族って凄いな～ｗ
その洗脳から現代になっても抜け出せない所が、下等生物である証拠だねｗ
古代朝鮮に文明をもたらしたのは任那等を支配していた古代日本人です。残念！
当時の幕府中心地である江戸市中に、普通に肉鍋を提供しているももんじ屋が存在していることについて
あと幕府自身が献上品として他藩より肉の加工食品などを受けて食していたことについては？
正直、現代において速度違反程度の認識だったんじゃないかと思うこともしばしあり
あくまで個人的感想
日本には二度と負けない。
負けるはずがないんですよ！がおー！！
あははは
これ、1980年代の韓国の標語です
こんな目標を立てるほど韓国は貧乏だったんですね
つまり、韓国人が肉を食べ初めてから精々30年ということなのです
つかね、何処の国でも肉なんて現代みたいに毎日のように食えていないっての。西洋だって近代までは肉ってそんなに食っていないぞ。上流階級が食ってたくらいだよ。貧しい家庭だと、ニシンの干物を吊るして、その匂いをおかずにパンやじゃがいもを食ってたりしたからな。
傾奇者って単語の意味も知らない、言語に無頓着なホルホル犬食い糞食い韓国人を馬鹿にしてやるなよー！w
隣の日本だけを見て罵倒するだけで、G７に入れる訳ないじゃんw
それに、時期に北によって赤化統一されるまでの、はかない命・・
ま、それまでせいぜい吠えてください。
肉食を禁止した事など無い
家畜の四ツ足は益獣だから
禁止していただけだ
鳥、ウサギ、猪、鹿などは普通に食われてたっての。頻度は少ないけどもさ。
タライで布巾を洗う様でシャブシャブ
それでは先進国入りはできません。
その70年ほど前には聖徳太子が存在し、603年の頃には冠位十二位による能力制のシステムを制定し、その翌年には十七条憲法を制定している
隋との国交の際し「皇帝問倭皇」に対し「東天皇敬白西皇帝」と、「倭皇」ではなく「天皇」だと主張したのは有名
ってゆーかぁー
【肉食を誇っている時点で仏教を疎かにしてきた証明】じゃないのか？
あと牛のフン、人糞、犬。
宮廷料理は不味く食べられないほどだった。
まぁ久々に肉でも食べて最後の晩餐でもしてください
畜肉は浅い部類だろうが、野生の鳥獣肉は昔から食っていた訳だが
飢饉が頻発する昔の世の中で、何でも食わなきゃ生きていけなかったのに宗教による肉食禁止なんか守れたのは上流階級で食うのに困らなかった一部だけだよ。
でなけりゃ、ウサギを鳥に見せかけるために1羽2羽なんて数え方が一般的になることなんてないんだわ。
馬鹿も休み休み言え。
君らそれ日式焼肉と呼んで導入してから50年も経ってないからね
部落ってのは日常的に穢れを嫌う一般人の為に、その穢れ仕事を請け負う連中。
血の穢れってのは特に忌み嫌われていたので動物の解体業ってのは一般的に部落民が担当してた。
そんな仕事があるってのは、肉が大量に流通してたってこと。
そんなこともわからんの？
そんな韓国の日常を日本に投影されましても。
世界はまた韓国かっていうだけですよ？
ハイハイ韓国人さんえらいねー
半島に帰りましょうねー
縄文も弥生もしらねんだー
卑弥呼の伝説も、金印を送られた国家も、何もなかったことになってるんだね韓国って。
歴史を忘れた韓国に未来はないねー
全ての肉食が禁じられたわけじゃないよ
最初に牛、馬、犬、猿、鶏の肉を食べることが禁止されたけど猪、鹿は禁止されてなかった
その後何度かの禁止令が出され食べる種類が減ったがキジや鴨は変わらす食べられていた
そんな決まりを厳密に守ってたのは宮中の一部で武士や庶民はそれなりに肉食してた
鴨、雉、鹿、猪なんかは典型で
御触れが出てても里じゃずっと食われていた
ちょっと面白いｗｗ
大っぴらにして食ってなかっただけで肉食ってたからこういう隠語があるんだよ
くだらんマウント取ってホルホルしたいのは分かるが､もう少し調べてから語れよ
なかなか手に入らなかったが
朝鮮人は その当時乞食で飢えて死にかけていたけどね
欧州では兎狩りは最終的にスポーツにされるレベルで盛んだったのだが。
兎狩りの為の犬まで品種改良されるくらいにな。
ヨーロッパ人全員お前みたいなことを言う韓国人がいたら走ってきてぶん殴ると思うわ。
⑤焼いた肉をタレにつけて食べるやり方は、在日朝鮮人が昭和21年に始めた大阪食道園が最初と言われている。(当初はタレで熱い肉を冷ますのが目的)
＞＞
これは眉唾。
何故なら奈良時代の調理指南書に鯨肉(勿論薄切り)を使った焼肉料理が既に載っている。更に炭火による網焼き事態が日本古来の一般的な調理方法なので西洋式の肉食文化流入以前に現代の焼肉方式で薬食い(肉食の意味)は行われていて、タレも鰻や焼き鳥からも現代のタレと大差ないことが解る。この様に既に日本には現代法式の焼肉の成立に必要な要素が全て整っていた。
在日が焼肉と言う日本では一般的な調理方法で一般家庭と差別化できた理由は大蒜の存在だ。
仏教の浸透した日本では気質を卑しめる食べ物として大蒜が入っていた為に馴染みが薄かった事が挙げられる。
そして日本は調理が発達していたので代償として顎が退化した、この事が肉の薄切りを生み出している。
日本古来の道具と調理方法、そしてタレ文化に大蒜入れたらあら不思議？笑
まぁ何時ものパターンです。誰も認めないけど。
日本の話をわざわざ探して来て脚色してアップする。
日本人は何を言われてるか監視。だが韓国自体についてはそれほど興味がない。
だとしたら本当におめでたいわ。
英数字の比率うるさいわ
訂正します
100年前→200年前
日本人は石器時代の１万年前から肉を食っていたぞ
もうウソをつくな
いや、だってよ、韓国料理って、タレの概念が基本ないっしょ。
キムチを代表とした漬け込み文化はあるけど、その漬け汁を薄めてスープにするって料理は腐るほどあるけど、塗るためのタレっていう概念て、韓国料理で生まれてくる必然性が無いんだわ。
近代になって突然、ポンと韓国式とか銘打ったタレが出てくる。
これたぶん日本の串焼き文化の塗って焼くの繰り返しを導入した結果だと思うぜ。
山上のように信じる馬鹿がいないとも限らないので反論しておきます。
日本人は3万年前から肉を食していました。鹿・猪・兎など豊富でした。
現在の牛やバッファローが居なかっただけです。
>「私は今日、肉を食べた」と話すと、人たちが
>「おい、あいつは本当に悪い人間の教科書だ」と悪い噂が回ったそうです。
またそういう今モニターの前で思いつきましたといった嘘をさらりとつく
こういう嘘がつけるから、韓国では詐欺が非常に多いんだね
普通にボタンとかサクラとか名前を変えて食ってたと言うのにな。
禁止されてる当時でもそういう店もあったらしいし。
今でもその名残で桜肉とか言うもんな。
寧ろ、朝鮮の方が肉を食えてない可能性の方が高いだろ。
大半が奴隷層なんだから肉なんてそもそも食えないだろうし。
こいつら情報のアップデートしないのか？
日本では牛や馬などの有益な家畜は食さなかっただけで、狩猟で狩ったモノはちゃんと食べてるわ。
カチカチ山に出てくるようなムジナ汁（煮物）にするのが一般的。
あとは串焼きにして食べるのもある。串焼きは魚や鳥などの方が一般的。
しかしこいつら、本当にイメージだけで語るよな。
韓国の代表的な肉料理はプルコギ関連が大半なのでは じゃあ、それ以前は何をどの様に食べていたのか
プルコギは恐らく庶民が食べ始めたのは戦後だろうし、数百年の歴史を経て発展した結果が肉に下味を付け鉄板で焼くだけと言うのは流石にシンプル過ぎでは、と思うのは無知ゆえなのか
ああ、犬食文化が有るのか 現在でも廃止出来ない程根付き、リッパード大使にも見舞いに供された屠殺方も含め伝統ある韓国の食文化だものな
韓国の漬けこみって言うか、発酵が基本やで
ホンオフェしかり、キムチ然り、どっちも発酵食品や
それに出汁の旨味概念も無かった半島では、漬けこみっていうよりは、発酵（腐敗防止）の塩漬け程度やない？
中華は様々な料理法が発展してたけれど、半島じゃ基本的にはタン（湯）という煮込み文化圏やし
漬け込んだところで煮込みしてしまったら無意味に等しいし、焼肉をするにしても味を付けるために付け込むというよりは、食うまでの間に腐らない様に防腐処理するって方やろ
処理の必要が無ければその場で即食べるような状況だし、それなら、それこそ塩とかの臭み消し程度やろうし
・馬肉は江戸時代に薩摩藩藩主の加藤清正が食べ始めた。以来、鹿児島県の庶民の間で食べられるようになった。
・徳川家康の父親の代には、領地の現愛知県三河地方で牛の飼育がなされていた。
・彦根藩では第3代藩主・井伊直澄の頃、反本丸(へいほんがん)と称して全国で唯一牛肉の味噌漬けが作られ、滋養をつける薬として全国に出回り、幕末まで幕府や他藩から要求が絶えなかった。これは近江牛が名産となるはしりとなった。真偽は不明だけど、桜田門の変(水戸藩の脱藩者が彦根藩主の井伊直弼を暗殺した)は、この牛肉のやり取りから起きたとの珍説もある。
・幕末には豚肉食が流行し、これを好んだ15代将軍・徳川慶喜は｢豚将軍｣｢豚一殿｣と渾名された。
あんさん悪いAV見すぎでっせ
なぜ朝鮮時代に屠畜、食肉商などが白丁に含まれて差別されていたか…
魚に関しては偶に程度でも干物が流通してたり、河川の傍なら漁などを行って昔から食していたろ
海沿いは言うに及ばず
一般化は良くないというが、逆にそういう多くの水場の近くの当たり前を否定して一般化することについてはどうなんだと
戦国武将や殿様ならば、全国のどこでもそれなりに魚を食っていたのだから、貴重な地域があるにしても流通は不可能では無かったということだし
平安や鎌倉ならばともかく、江戸に近くなれば街道整備も進んで、関所はあっても各地域ごとにインフラや環境の整備は進んでいってたよ
足利さんだったかな
箔つけのために中国から日本国王の称号を受けたけれど、その後「冊封したんだから日本国王は中国に朝貢しなさい」って言ってきた使者を、ふざけんなボケとばかりに文字通り切り捨てた事実とかも、韓国は見ないふりなんだろうな
⑤調理法としてまず、材料を床にたたきつける。
薩摩藩藩主の加藤清正
何処のパラレルワールドだろう？
江戸の頃から鯖街道だの
鰤街道だの言われてる所があるのだが…
それなりの流通量が無ければ
この様な呼称には成る筈がないわけで。
まぁ鮮魚ではなかったにしてもね。