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韓国人「日本の焼肉が韓国の影響を受けてるのは間違いないです」 |
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日本の焼肉が韓国の影響を受けてるのは間違いないです
スレ主韓国人
関西の方で初めて食べ始めたホルモンという焼き料理がありますが…
これは確か、これが関西の方言で捨てるもの、生ゴミという意味だが、現地人たちに聞いても最初は韓国出身者たちが、安く買って来て食べ始めたと。
売ったら、人気が高く全国に広がったらしい…
韓国の大腸、小腸、丸腸、ここらはそのままぴったり…
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何処かの韓国人1
影響を受けたのではなく～そのままプルコギです～
スレ主韓国人2
>>1
そのままプルコギではなく、肉を焼いて食べる通称です。
豚でも牛でも羊でも全部炭火で焼くと焼肉と呼びます…
昔からの我が国の言葉で言い換えれば、肉焼き程度がちょうど良い。
何処かの韓国人3
日本人たちもプルコギは韓国から影響を受けたが、「私たちがもっと発展させた」とそんな風に言ってましたよ。
何処かの韓国人4
>>3
正確に言えば…その発展させたという主体も倭人ではなく、在日韓国人です（笑）
スレ主韓国人5
>>4
在日同胞たち…（笑）
何処かの韓国人6
夕方の時間、大阪の鶴橋駅に電車が入ってくれば、焼肉を焼く匂いが漂って、煙も立ち込めて…
列島式ホルモン焼も美味しいですよ…
スレ主韓国人7
>>6
鶴橋…本当に、何もない小さな町だが…
東京の新大久保の方が韓流やこんな物に乗って新たに生じたコリアンタウンなら(その前までは台湾華僑や中国華僑が多く住む町でした)、一方、大阪の鶴橋駅は生粋の商店、在日韓国人が沢山住む所。
何処かの韓国人8
>>7
大阪西成区…ってその地域、通天閣という大阪を象徴する塔があるその場所…本当に衝撃でした。
ここが本当の日本なのかと思われる程。
真っ昼間なのに裸で歩き回っているチンピラがあふれていて、路上放尿しお昼からお酒に溺れたまま、道端で倒れて寝ている人も多く…（笑）
何処かの韓国人9
>>8
通天閣ね。
通天閣が前にある所なら、そこはヤクザや浮浪者が多い地域なので危険地域です。
スレ主韓国人10
>>9
それでも、かなり美味しいお店は多いという…
何処かの韓国人11
焼肉は在日韓国人が普及させたんです。
それは日本人たちもみんな知っている否定できない事実です。
焼肉という言葉自体が韓国語のプルコギをそのまま直訳したものです。
たまに「肉を火で焼いて食べるだけなのに、何が韓国料理ですか？」という形で現実を否定する日本人が居るが、それは本当にそう考えるのではなく、韓国が無条件に嫌だから無関係なことにしようとそんな事を言うだけです。
何処かの韓国人12
日本の立場では、元祖を主張する事は出来ないので、そのまま本人たちが元祖を発展させれば、それが自分たちが元祖だと考える様になるのでしょう…
カレー、豚カツ、うどんの様に…
何処かの韓国人13
スレ主様は日本に住んでるんですか？
ホルモンは、スレ主様の言葉通り生ゴミだったのです。
しかし、ホルモンが流行してからかなり経ちました。
他の国の食べ物があれば、その国の状況に合わせて少しずつ変形されます。
ホルモンもその一部だった様ですね。
数十年前から知っている人は全部食べたという牛のホルモン…口当たりは世界共通です。
何処かの韓国人14
私は1999年に初めて日本に行ったが、あっちもホルモンあるんですね。
牛タンにも出会ったが、最初は衝撃でした。
いや…捨てるはずの牛タンをどうして食べてるのかと…
でも食べてみたら…高級料理でした。
韓国で牛タンを私は求めるつもりもないですけど、それなりの食べ物は美味しいのは巡り巡ってその国の状況に合わせて若干の変形もあって、悪くないと思います。
韓国のキムチやプルコギ、牛のもつ、それなりによく知られていると思います。
起源なのかではなく、現在、全世界が認める食べ物になるのが重要だと思います。
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管理人：高島
韓国の掲示板などを翻訳してまとめています。
しょうもないネタが多いですが、他ではあまり見かけないような部分に焦点を当てていこうと思いますので、よろしくお願いします！
まだまだ誤訳も多いので翻訳をあまり信用しないようにファンタジーレベルで受け流してくださいますようお願いします。
連絡先
kankokuhannou＠gmail.com
海外の反応アンテナ
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さすがパヨクの兄やで
ないですちなみに我々韓国人の存在そのものも間違いですｗ
そもそも肉食禁止令ってのはそれまで食べてたから禁止したんだぞ！
庶民がそれを律儀に守ってたと思うのか？w
さらに大便まで搾り取って用済みになった犬を韓国式焼肉にして一緒に食べると、お得で美味しいぞ
肉を焼いて食う原始的な営みにも起源主張するキチガイこと、我々韓国人からのアドバイスだ！
七輪に馬糞を固めた燃料を詰めてその上で焼くやつ
あれが美味いんだよねぇ
糞酒がすすむはｗ
豚肉だろ！！
タレ付け肉を焼くか
後でつけるか、日本式は別物
アメリカでも日本式と明記してる
💩🐒
︺←糞食いの起源は韓国
昔の我々韓国人だって犬猫や鼠モグラなんかを焼き肉にして喰ってたんだぞ！
肉を焼いて食う原始的な営みにも起源主張するキチガイこと、我々韓国人
ごめん、めっちゃ吹いたｗ
併合前の朝鮮に畜産は無かった、食べられる肉は人糞を餌に育った犬くらい
いや、基本的にモンゴルなどの遊牧民の肉料理は「鍋」だよ。
直接肉を焼かないで、煮物または汁物にしてる。
だいたい、網焼きや串焼きがほとんどで、焼き肉みたいな形式は戦後の日本からだよ。
我々韓国人が牛豚肉食を始めてまだ百年ほどしか経ってないしな
その代わり人肉と犬肉猫肉を食ってきた歴史なら我々韓国人に優位性があるよ
昭和の時代に、焼肉屋が無かったってのは、肉は「串焼き」で食べる形式だったからね。
鳥や魚と同じ。焼き鳥は江戸時代からあったしな。
もつ焼きは元々あるが、在日がやっていたのは、日本人が家畜の餌にするか棄てるかしていた臭いのきつい部位を、タレに漬け込んで臭みを取って食べていたもの
良かったねwwwくっさ
カチカチ山に出てくるムジナ汁のような「鍋」ってのも多い様子。
直接肉を焼く形式って、鉄板が無いと無理でしょうね。
もちろん韓国でそんな鉄板が出始めたのは80年代以降でしょう。
ぼくたち韓国人もカチカチのウンチを食べる時は串に刺してじっくり火を通して食べるよ〜
食肉が店頭に並ぶまでの工程を何も知らんのやな～
焼肉朝鮮人起源説が、大嘘である理由がここにある。
死後硬直で硬くて食えたものじゃ無いから。
イカの死後硬直には往生したわｗ
いま日本で主流なのはそうじゃないだろ。
和牛＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞朝鮮牛
これくらいの差があるよな
韓国では高度な調理法なのかもしれないがなｗ
臭い生肉をニンニクなどの香辛料ベースのタレに付けこんで、臭みを消してから焼くのが朝鮮の焼肉。
血抜きなどの下処理で肉自体から臭みを無くし、焼いてから食べる直前に小皿へ入れた醤油ベースのタレに付けて食うのが日本の焼肉。
食べる直前に、小皿でタレに付けるのは日本では一般的な食事方法。
刺身の醤油、すき焼の溶き卵、水炊きのポン酢、しゃぶしゃぶのゴマダレ、天ぷらの天つゆ、ざる蕎麦の蕎麦つゆなど。
ところが最近では、韓国焼肉の看板を出しながら、日本を真似て焼いた後でタレに付ける店が増えている。
そもそも焼肉もキムチもプルコギもビビンバも、日本統合時には存在してなかったのは総督府が行った詳細な韓国文化調査にも出てなけりゃイザベラバードの朝鮮紀行にも書かれてないし、江戸時代に朝鮮半島へ渡った宣教師の報告書にも出てこないので、百年の歴史もないのは状況証拠で明白だわ
だいたい仏教経由でインド聖牛思想の影響受けた中国と日本では近代まで牛肉を食べる習慣がまったく無かったのに、中国や日本と同じ仏教文化圏で、しかも、日本へ仏教を伝えてやったニダ！って言ってるおまエラだけ昔から牛肉バリバリ食ってたとかおかしいだろがw
┐(´д｀)┌
鶴橋がタレ漬けホルモン
焼肉と違う
水が貴重な遊牧民族が鍋やるのか?満州族も餃子は煮ずに焼くけど
１. 戦後の闇市から肉を味付けしてバーベキュー風に鉄板で焼く料理、現在の鉄板焼きの原型が登場する
２. １が「焼肉」と呼ばれて日本人経営のもとで昭和前期には全国的に普及する
３. その後で現在の「焼肉」が在日民の手によって鶴橋から登場する
４. 1の「焼肉」と区別するため３は「朝鮮焼肉」と呼ばれ昭和中期までは両者が混在する
５. 昭和の中頃になって１の焼肉が調理パフォーマンスを行うスタイルへ進化、以前のスタイルの店と区別するため「鉄板焼き」を自称するようになり一気に全国的流行
６. ５によって１の焼肉店がみな改称してしまったため、３の「朝鮮焼肉」が「焼肉」を名乗りだす
時間軸にそって並べるとこういう経緯
現在「焼肉」と言ってるものの本来の名称は「朝鮮焼肉」で別の焼肉（現在の鉄板焼き）が先に存在してたのな
隠して騙そうとしても、日本にはばっちり当時の資料が残ってるからw
┐(´∀｀)┌
焼き飯も調理法で料理じゃないと？
部位ごとに少量ずつ注文でき、手元のタレで食うのは日本の焼鳥や寿司のスタイルから着想を得たものだし、醤油やミリンを使うのは明らかに日本の手法
この差が分からんのなら、何を食っても同じのヴァカ舌
これのせいで現実認識ができない
文化の伝播に序列意識を求めるのは愚かな迷妄だよ
これじゃ韓国はいつまで経っても自国の独自性をつかめないだろう
そんなのはもっと古の時代からやっとるぞ
焼肉というお店の形は日本起源、
何故ならその頃の韓国には無かったから。
毎回、同じようなお題に、同じような書き込みをして。
煽ってる奴もどうせここの管理人だろ?
暫くぶりに来てみたら数年前と同じようなお題で同じようなコメントをしていて呆れたわ。
ここで書き込んでいても人生の時間の無駄だぞ。
いい加減に目を覚ませよ。
まあ、こんな事を言っても無駄だと知ってるけどな。
どうせ死ぬまでやるんだろうな。
どうせなら、ソ・ギョンドク教授のTwitterに反論のツイートでもしろよな。
その方が便所の落書きよりもよっぽど建設的だぞ。
キムチだってそう。だいたい今の白菜は韓国になかった。食わんから知らないが味付けも日本風がベースのはずだ。明太子も日本風の味付けになっている。
すべてがそうなのだよ。
単なる暇潰しの場でマジになるなよw
ないですそもそもおまエラいつも間違ってるだろｗｗｗ
※1693176って、アホなの...............
もうそろそろ頭が良くなっても良い気がするが、現状こんななら無理そうだな
朝鮮は貧しすぎての食文化らしきものは全く存在すらせず日本には影響しようが無かった。
朝鮮は日本
からの援助へ集って、強請って、詐欺って、悪事を働きやっと残飯から脱出できた経緯があるってるもんでしょ。生野菜を食するサラダの起源を主張する国が何処にある？
人類は韓国が焼き肉を発明するまで草食動物だったのか？
どういう脳を持ち合わせたらそういう発想が出来るのか？
どうしても言いたいのであれば韓国式焼き肉だろ。
全く別のものをあげて取ろうとしてる※1693163は馬鹿なの？
奴隷根性の卑しい発狂文化ぐらいしかないぞ。
あれが焼いてるように見えるなら超汚染犯島に帰国して病院にいけ
×着想
〇丸朴李
＞じゃあ刺身は切るだけ
日本語ではそれは切り身だ。
日本語でOk
韓国人ってホント現実見ないよな。
クタバレ。
焼犬肉は韓国犬邱が起源！
狗肉パティは梨泰院ハロウィンが起源！
日本語でおｋ
ムジナ汁・狸鍋で実際に使われてるのは味の良いらしいアナグマが大半
それ以来トラウマでホルモンは喰えねーな。
俺らが言っているのは、現代の焼肉スタイルは日本が発祥だということだ。肉を焼いてつけダレにつけて食べるスタイルも、薄切り肉を網焼きするスタイルも、ばい煙ロースターも全て日本で編み出された。在日が焼肉店を日本に広めたのは事実だが、それを進化させて今のスタイルにした（タレもロースターも）のは日本企業だ。韓国はそれを逆輸入しただけ。店舗スタイルもきれいな盛り付けもすべて日本の真似なんだよ。ちなみに、臭くて日本人から敬遠されていたホルモンをしっかり洗浄して臭みを抜いて食べられるようにしたのも日本な。韓国のホルモンなんて人の食うものじゃなかったんだわ。
各地には「発展した」土着の料理法が存在する以上は
フランス料理、イタリア料理、中華料理を筆頭に
「他国から影響を受けずに発展した」料理は存在しない。
おっと間違えた、【世界から孤立した韓国】以外には存在しないってか？
よかったねー 世界から孤立しているので影響を受けなかったじゃん
ほら笑えよ韓国人ｗｗｗ 笑ったらどうなんだ？
炭職人、炭の材料、炭の作り方とか火鉢(七輪)とかの道具と辻褄が合わない件。
実際、韓国人は「ヤキニクの起源は韓国」なんて叫んでいるけれど、半島自体の歴史や分類で言えば煮込みの民族なんよな
煮込んで加熱すれば腹を壊しにくくなるし、栄養価も汁まで飲めば全部摂取できるから
韓国語ではチゲっていうんだっけ？ 日本で言う○○鍋（チゲ）って感じで
春窮なんかを思えば、燃料不足で煮込むのも大変な時期もあるだろうが、それゆえに取れる食物は余さず全部喰いたいってことで鍋なんだろうな
まぁだからと言って、韓国人は「鍋料理は韓国が起源」とか言いそうだけど、普通に中華でもモンゴルでも日本でも、煮込みは土器時代からのありふれた調理法なんよなｗ
現在ある自分たちの主な文化が日本からの影響（ぱくり）なのが
悔しくて「韓国の影響を受けてるのは間違いないニダ！」ってか？ｗ
韓国のもともとの焼肉は山の様な形の鉄板を使い、 肉や野菜の汁を
鉄板の下に集めながら食べるプルコギ《プル（火）とゴギ（肉）》だろ。
日本式の焼肉は「スップルグイ（炭火焼）」、「スップルカルビ（炭火カルビ）」と
呼んでおり、現在の主流は汁を残す韓国式では無く、汁を捨ててしまう日本式の焼肉。
（韓国焼肉の起源（プルコギ） シンシアリ―の沈韓論より）
世界に認知されて広まった日本文化を横取りしたい、いつもの乞食民族の浅ましい嫉妬。
牛肉なんて贅沢品食べてなかったやろ！
いまだに、豚肉とか鶏肉しか食べられへんくせに、何言うてんねん！！！
だいたい「プルコギ」か なんか知らんけど、
日本の焼き肉の方が【はるかに美味い‼』のは世界の常識になっとるわ！
総人口の6割は牛が食うような草で食いつないだのに
ってか放るもん説は1970年代に突如湧いた、ただのネタ
韓国人は知能あるのでしょうか？
そもそも李氏朝鮮に現在の様な焼肉形式自体が存在していない。
そもそも直火料理自体が存在していない。
更に焼き網自体が無い、囲炉裏や七輪無い、肉を薄切りにする刃物無い(打製石器が一般庶民の包丁)の無い無い尽くし。しかも直火禁忌も存在した。
日本は囲炉裏文化の国で、その食文化が今でも見られるのが炉端焼き。
家庭では脂が乗り煙が出る魚は庭先等で七輪で焼かれた、大型魚はよく切れる刃物で切り身にされ塩や醤油のタレで漬けられ地方に売られた。
大名の献上品に牛肉の味噌漬けがあるが、どう食されたかは想像に難しくは無い。
日本の場合、明治の西洋食文化流入で肉食が一般的に成った後、魚を肉に置き換えるだけで焼肉は成立してしまうのであった。
ホルモン焼き普及に一役買ったのは在日だと思うし
現在の日本の焼肉文化に影響与えてる部分があるのは事実
キムチ出してない店って見た事ないし
でもな、韓国で焼肉流行り出したのは日本で焼肉のたれと無煙ロースターが普及してからだと思うぞ
牛を食べる文化は主流じゃなかったろ半島は
肉切るのにハサミ使うってのも抵抗あるし
有ったのは七輪の炭火で焼いてハサミでちょん切るカルビ
それと日式料理店の自称プルコギのジンギスカン鍋
それだけ
そもそも半島では牛肉食は1980年代になってから庶民に普及。
在日が伝えたにしても、半島の文化と全く違うのはどうしてでしょうねぇw その当時は在日も「半島の焼肉文化」なんてものを知らなかったんでしょうなw
４０年前のソウルに焼肉は牛肉ですら無かったんだよ
世界が笑う韓国焼肉起源説ｗ
日本にはまったく朝鮮語が外来語として残ってない。
中国語、ロシア語、オランダ語、ポルトガル語、英語、フランス語、スペイン語、イタリア語、ドイツ語の外来語は残っているのに、朝鮮語はマジで探しても出てこない。
中国と直接貿易してて留学生まで送っていた日本に、劣化中国の朝鮮半島から何を学べというのか。
日本は常に最高の教師を求めるから仏教の経典ですら中国語訳で満足できなくてインドまでわざわざ原典を貰いに行った。
朝鮮には、日本が学ぶべきものなどほとんどなかった。
秀吉が連れてきた陶工の陶磁器ですら、朝鮮様式の朝鮮～というものが残っていない。
日本に、基礎となる技術が全てすでにあって、土や窯の温度など、パラメーターの違いくらいしかなかったために置き換えるべき技術となりえなかった。
ないものをあると言い張り、伝えようにも伝えるものがないのに教えたと言い張る韓国人は滑稽なだけだ。
連中は残り物の使い回しが昔からのデフォ、タレにつけた肉の区別が出来ないから単一品専門形式になっているんだよ！
中韓は網焼きみたいに肉が直に火に触れるような調理はしなかったはず