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韓国人「韓食グローバル化に拘る意味ってあるの?」「そうしないと日本が奪って行くから」 |
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韓食グローバル化に拘る意味ってあるの?
スレ主韓国人
実際、グローバル化自体にも疑問があるけど…と言って、やるならちゃんとしなくちゃ。
マーケティングもまともに知らない、ただの愛国心マーケティング。
徐敬徳のようなゴミを持って来て使ったら、むしろ反感を買うだけですね。
マーケティング従事者や韓国料理研究者は、徐敬徳を非常に低く見るという話が多いです。
韓国を広報するのではなく、韓国を広報する自分自身を広報するという話です。
私も韓国料理は美味しいと思うし、グローバル化して人気を集めたいと思いますよ。
しかしマーケティングが必要なのは、味ではなく、認識自体に誤解がある時に必要なのです。
寿司のような場合、味よりも生魚という認識が欧米では良くないと見られてたので、マーケティングが必要だったのです。
韓食を広報しなくても、世界の飲食従事者はずっと昔に韓国料理食べてみて、事業アイテム評価を試みて久しいです。
あえて、何故この様な事にお金を使っているのか理解出来ません。
徐 敬徳(ソ・ギョンドク、1974年5月25日 - )は、韓国の反日活動家。誠信女子大学校客員教授。
米国を中心に従軍慰安婦問題や竹島問題に関する韓国側の主張を広報する活動を行っている。(ウィキペディア)
たぶん、韓国のネットでよく見かける「ドゥユーノー○○?」の語源の人。
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何処かの韓国人1
反感を買ってる根拠は?
何処かの韓国人2
米国のラジオNPRと広告専門誌で酷評されてたのを読みました…
何処かの韓国人3
キムチやビビンバよりは、まず、世界的に間口が広く接しやすい肉類を先に広告するのが良いかなと思います。
特に、韓国ほど多様な鶏料理が多い国もありません。
鶏料理だけでも鶏のカルビや蒸し鶏だけでもある程度勝算はあるのです
何処かの韓国人4
ただ食べ物文化のレベルが高ければ知られて、グローバル化されます。
韓食広報より韓国料理のレベルアップが先です。
例えば、外国に行って博覧会などを開き、有名人を連れて行き、その有名人たちがVIPを集めて来て一回ずつ食べさせて広報が行われたりで…
本当に競争力を高めるためには世界的水準の料理学校を作る社説を出して、支援をして、引き上げて、国立で行い…また、そこを中心にレシピを確立して精巧化して科学化して資格証試験をさらに精密化してそうすることでレベルの高い韓国料理調理師を多く育成して、それらを中心に韓国料理発展をさらに図って、食材のレベルでも生産流通でより革新を誘導して。
何処かの韓国人5
ただ先進国病にかかってその様な事を望んでるだけなんです。
政治で先進国の様にしようなんて…
何処かの韓国人6
粉飾広告は必要ありません。
韓国料理の様に時間がかかる食品がどのようにグローバル化がされていくのか….
日本の寿司のようにすぐ出てくるとか、中華料理のように数分あれば出てくる料理も無いのですが…
何処かの韓国人7
キムチを推すよりは基本厨房が清潔とか、食材の原産地などなど…
料理する者たちのマインドから変化が必要で…
その次がミシュランガイドに上るレベルの飲食店が出てくるのが最も広報として効果的です
何処かの韓国人8
見たくもない愛国マーケティングが行われてますよね
何処かの韓国人9
「和食は生魚と野蛮な奴らの料理なので抵抗がある為に広報が必要でありました。韓国の食べ物は既に味わったら(元々美味しいので)そのままでも構わない」というのがスレ主の論理ですか?
はぁ、これは何…
自分の書いた文章に論理的矛盾はないのかをスレを上げる前に一度ゆっくり読んで下さい…
何処かの韓国人10
>>9
マーケティングが必要なのは先入観による誤解がある時に必要なんです。
韓食に対する誤解がありますか?
何処かの韓国人11
>>10
先入観に誤解があった和食を、日本の人達は数十年かけてマーケティングをして、高価な高級料理として認識させたのですか?!?
和食より良い韓国料理は裾野拡大の次元で広報したら和食よりもっと急速に拡散していたのではないでしょうか?
徐敬徳を云々し、都市広告を止めさせたい理由…根拠はさておいて、あなたの考えを話して下さい。
周辺の専門家の意見だとすれば、それが100%真実だと言ってましたか?
その一例として韓国の跳躍が気に入らない欲張り根性を持つ人が徐敬徳のマーケティング阻止をしている事もあるんじゃないですか?
何処かの韓国人12
>>11
そうです。
あなたの言う事ももっともだと思います。
しかし、専門家の意見を持ってすると、100%真実ではないが、根拠と信頼の根底なんです。
100%そのものの真実だけで言えば何が真実になるんだろう。
何処かの韓国人13
かなり面白いですね。
まあ、韓国料理が寿司の様に高級料理として認められれば、気分は良いでしょうがやる事を見れば、ただの愛国心マーケティングでドゥユーノーキムチ?
ちょうどこのレベル。
本当に美味しいと世界が思えばグローバル化されます。
何処かの韓国人14
海外で韓国料理店を経営する方々が商売をもっと良くしようとしているのです。
韓国にも教えて。
何処かの韓国人15
>>14
そうですね。
韓国料理店が上手く行けば、気分は良いです。
しかし、韓食広報を餌としてお金を稼ぎ、食いものにする奴らをもっと批判したいです。
何処かの韓国人16
グローバル化しなければ、日本の奴らが全部奪って行くからやらなきゃならないんです。
PickUp!!→韓国人「ベトナム戦争での韓国軍の過ちは、日帝の蛮行と比較できません」
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管理人:高島
韓国の掲示板などを翻訳してまとめています。
しょうもないネタが多いですが、他ではあまり見かけないような部分に焦点を当てていこうと思いますので、よろしくお願いします!
まだまだ誤訳も多いので翻訳をあまり信用しないようにファンタジーレベルで受け流してくださいますようお願いします。
連絡先
kankokuhannou@gmail.com
海外の反応アンテナ
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うん、意味ないし、グローバル化もできませんからw
世界の人々は我々韓国人と違って糞食いませんからw
日本731件>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>韓国26件www
なんで韓国料理は世界でマイナーなんだ?w
海外の韓国系も韓国料理は不味いから
日本食レストランをやってるのにwww
韓国料理の方が美味いなら
韓国食レストランをやってるはずだwww
やっぱり犬肉料理しかないな
韓国が誇る高級料理として大々的に売り込めw
世界の人にもトンスルの美味しさを知って欲しいのに!
日本食がグローバル化したのは、マーケティングをしたためじゃない。
ただおいしいからだ。
いくらマーケティングをしても韓国料理は世界で通用しない。
日本は、出汁のうまみ、見た目の美しさ、歴史の積み重ねによる進化、おいしさを追及する料理人の存在などすべてが結集したのが日本料理。
こいつらは永遠にわからないだろうな。
つまり、そういうことだ。
何もない空っぽの国から奪えるものがあるのなら教えてくれw
付け足すと、ここ30年くらいでもかなり進化してるんだよね、日常の中で実感として分かるくらい
たぶん昔の基準だとそこまででもなかったものが、今は黙ってても広めてもらえるレベルになっていると感じる
韓国料理流行らせたいなら韓国人が韓国料理屋やればいいだろ
やらないのはそもそも韓国料理にポテンシャルが無いから
起源を主張するんだろ。
そもそも日本は、何もしてないんだな。
「世界中の人たちが韓国料理を褒め称えて高級料理として認識し、韓国料理を食べるためだけに韓国に聖地巡礼して大金を払う」
っていうのじゃん。
外国人が韓国料理作ると文句言うし国外の韓国料理店には文句言うしレシピを広めれば文句を言うし。
要するに「韓国料理は日本料理よりも上!!!」って言いたいだけだし。
動悸が不順すぎるんだよ。
狙ってもないのに日本料理がグローバル化してしまってすんません
おまエラ必死に金入れてもあかんやんw
自分たちがうまく行かないのは”日本”のせい。
上手く行けば、”日本”の上を行った!
何にせよ、日本!日本!ww
ほんと、馬鹿だよねwお前らの席がそこにあったのかとwwww
日本が居なかったらG7に入れてたって考えるわけだわ。
ビビンパとかに特化して出店してみたらいいのに
マグロの値段とかどんどん上がって食えなくなるだけだぞ
街の食堂や地域で工夫を積み重ねていけば、外国人も美味しいと感動する料理になる事でしょう。
いつの日にか。
文化ってそれを担う現在の民族や国の一部であって切り離せないと言うか・・
例えば、茶道にしても韓国が起源を主張し、仮にそれが世界の定説になっても『日本の茶道』と言う文化は韓国とは別に存在し、現在親しまれるのはって話と言うか・・
てか、文化なんて文化圏単位で似通うもんなんだから日本意識してないで中国を警戒すべきなんじゃないの?本来はさ。
(但し、中国と違って全部小皿ww)なのに、工夫も華美もない汚いだけの料理を
日本の懐石を真似て出すから余計に貧相この上ない状態になって、高級感なんか出ない。
もっと韓国料理の根幹を理解してからマーケティング、、というよりアピールすべきなんだよ。
こいつら自分達の頭や顔や性格が悪い事なんて
死ぬまで気づかないんだろうなぁ…
泥棒「泥棒!!」
韓国人はいつもこれ
本来韓国の料理は中華から流れてきてるから、中華料理の作法やもてなし様式が
似合ってるのに、日本を真似るから齟齬と違和感が出るんだよね。
料理(食事)なんて雰囲気なのに、変な違和感が邪魔してたら楽しめないから、当然
洗練されてないと見做される。本当に根本が無い国だと何をやらせてもダメだね。
料理が美味しい国は旅行者のリピーターが多い
料理が不味い国は旅行者のリピーターが居ない
寿司だって外国人が美味い美味い言い出して全世界に広まっただけ
韓国人はそれが解ってないんだなぁ
韓国人によくある「恥をかかされた!」っていうアレ
それがなければ絶賛してただろうな、現金な奴らだこと
>動悸が不順すぎるんだよ。
ああ、火病なだけにねw
子供のわがままと同じレベル
早く大人になれよこどおじ連中よ
屑をばら撒くな
中国の泡菜の時や日本のキムチ表記のときにいろんなところに迷惑メール送りつけて自慢しまくってる
そもそも「ドゥユーノー○○?」って韓国マスコミの外国人有名人への定型質問文が元だよ
韓国に関連した質問がそれしかできないぐらいに韓国に特色がないので毎回この質問をしている
日本で言うと「訪日何回め?」「何を見るのが(食べるのが)楽しみ?」があるけど韓国が無名すぎてできないからね
日本からは沢山盗んでるのにね。
ぱよちんと同じ思考形態。
自分が指摘されて反論できないと「オマエモー!!」と鳴きます。
その結果孤立してるわけだけど、今どんな気持ち?w
マジレスすると「日本がグローバル化活動したから」
クールジャパンに金かけているのを見て(中抜きできると気付いて)マネしだした
それまでは「ドゥユーノー○○?」ぐらいしかしていなかったのにクールジャパン後からはでっかい広告出すようになった
韓国人の間ですら韓国料理はB級扱い
ホテルなんかには日本料理や西洋料理はあるけど韓国料理屋は絶対に入っていない
認識として屋台料理の枠から出られていない
他所の国で韓国人が韓国料理店を出さないでなんちゃって和食店とかばかり出してるのがそもそもおかしいよね
韓国料理に自信が有るなら韓国料理店を出せば良いだけだと思う
でもソギョンドクが変な広告出したせいで馬鹿にされて悔しい、どうしてくれようってのをグダグダ言い合ってるだけだな
自分らが旨いと思うなら黙ってそれ食っとけばいいのに承認欲求の高さのせいで無駄な議論を始めるという
コリアンの屠殺業者料理が通用するといいが。
日本は宣伝がうまいから売れただけ、というひねくれた発想しかできないから韓国はダメなんだ。
特に日本が売れてるのは気に入らないから、韓国も日本と同じようにしよう、というところ。
日本と同じじゃなくて韓国独自のことや物を売り込まないとダメなのに、韓国人はそれができない。
いつも日本へのライバル意識しかなくて、じゃあ韓国料理には外国人が興味を持つ何があるかというと、
キムチとBBQだけ。キムチなんてすでに世界中で知られてるが、外人が喜んで食べるようなもんじゃない。BBQは肉焼いて食べるだけで、世界中でステーキ食べてるのに何を今さら。ビビンバぐらいはちゃんと売り込めばいいかもしれないが、韓国料理は衛生的な問題が多すぎ。辛ラーメンが発がん性と言われてるのをいつまでも直さない。ということでダメダメ韓国は世界で嫌われてるんだから、半島に引っ込んでろ。
一番近い日本ですらせいぜいキムチくらいしか定着してない
クッパやビビンバもゴリ押しのおかげで名前だけは有名だけど薄らぼんやりな印象しかない
アメリカだって日系人よりコリアンの方が多いのに全くと言っていいほど何ひとつ広まらない
井の中の蛙も大海に飛び出せば不気味で臭い井の中の事なんて忘れるんだよ
井の中なんて失礼な!
ウリがいたのは立派な肥溜めニダ!
15年経つからコメの連中も知らないかな?
しかも殆ど和食だしw 後はゲロの様に何でも混ぜて、、、、
捏造はやはり捏造で、重みも無く中華と和食の名前を変えた所で嘘っぽく安っぽい。
本当の伝統料理の家畜の糞や味のない雑草、アワ・ヒエ、幹を並べた方が重みがあるし愛情もあって
興味を持ってもらえるのでは?
韓服だっていきなり色とりどりのものを出されても親しみもなく慣れてないから誰も着ないしw
それを無理に着させて演じるなんて全てが苦しいだけw
>特に、韓国ほど多様な鶏料理が多い国もありません。
廃棄される鶏卵用の鶏の使い回しで、美味しく無いから濃い味をを付けているだけだし、近年に出て来たものだし。
韓国の一流ホテルに韓食の店が無いのは何故ですか~?w
難しく考える必要は無いんだな「誰がボロい儲けをしているか」でだいたい答が見えるw
徐坰徳だって報道機関から美味しい物を貰っているんだろ?
職人を下に見る国で、どうやって頑張ればいいというのか?本気で料理人になりたい者は他の国へ行く。
わざわざ南鮮の料理を極めようとはしない。
ラーメンが人気だから、本当はマネしたいのだが、作るには手間暇がかかり、難しく出来ないので、即席麺で対抗してくる。それがあの国の食に対しての限界。手作りと大量生産の区別すらできない。
韓食なんて最近できた言葉を、日本食やフランス・イタリア料理を比べるなって話だ。
それがばれて大バッシングされた過去があったと思うんだが?
韓国人にとって韓国が徳をつむのであればすぐ許すよね。
長幼の序が壊れて「徳」など既に無いだろう。
「徳治主義」と「易姓革命」はセット。
その上で人気無いんだから、それはもう広報の問題じゃ無いよ
ニンニクととろけるチーズと唐辛子をカオスに混ぜただけの味で
見た目は血の色で口の周りが血だらけの様になって
舌は痛いし食道と胃は炎症起こすと泣くし肛門は痛くてウンコを通過させたくないと言う。
厳しくつらい料理。せいぜい20代前半までの料理。
それなりの場所にそれなりのお金出して店構えてさ。
エスニック料理出して(なぜか寿司が出るがそこはまあ)、夜に酒を提供すればそこそこ人気になったりもする。
ところがだ、これがあっと言う間に評判が悪くなるのが韓国人の特徴でな。
店が軌道に乗ると途端に料理人をクビにするの。
んで素人同然の料理人を安くで雇って、経営も身内のボンクラにさせるのね。
マズイ上に高い値段という悪評が広がり、裏方はハラスメントだらけでどんどん辞めちゃう。
3年もたないってのがいつものパターンよ。
グローバル化以前の問題。
2023年2月 腐った白菜やカビ大根でキムチを作って販売した『キムチ名匠』が法廷行き」
2023年1月 韓国のラーメン、農薬成分検出で台湾当局が1000箱分を破棄
2022年12月 韓国が作ったパックご飯からカビが次々と見つかった
2022年11月 冷凍ギョーザから軍手が「無期限で販売停止」
2022月6月 ソウルの高校給食からまた「カエルの死骸」…学校側「納品中断」
過去にも特に規制の厳しいEUで以下の理由で回収騒ぎが連発している。
2022年10月 「韓国産海苔から『農薬』成分が検出される!」フランスから送り返されて発覚
2022年8月 クロアチア 農心辛ラーメンレッドスーパースパイシー イプロジオン超過
2022年7月 アイスランド 農心辛ラーメンレッド イプロジオン超過
2022年5月 台湾当局が韓国産「ブルダック炒め麺」に廃棄命令 有害物質検出
2022年2月 イタリア 農心辛ラーメンキムチ 2-CE超過
まだまだ有るけど書ききれない。
客が来なくて潰れるから
うんこ、いらない
※1727186 が たどり着いた結果(さき)は
ネットでの存在アピール(かまってちゃん)であった
自分を認めなかった日本社会への限りなく大きな “ 怨 ”
自分なりに少しでも返そうと思い立ったのが
365日 反社のネット張り付き 1コメ執着!!
妄想反日コメを用意し 拝み 祈り 更新時間に張り付く
一連の行動を各サイトでこなすのに 当初は1コメを5~6回外し
更新時間を突きとめるまでに 初日は18時間以上を費やした
張り付き終えれば倒れる様に寝る 起きてまた張り付くを繰り返す日々
2年が過ぎた頃 異変に気付く
孤 独 死 確 定 人 生 完 詰 み
齢50を超えて完全に社会的存在価値ゼロのゴミとなる
それはただ味が良いからだけではなく、鮮度、品質、衛生管理などを徹底しつつも
さらに高みを目指し研鑽を続けてきたからに他ならない
韓国ではどうだ?
味の追求どころか他国のものを劣化模倣するに留まらず起源まで主張する図々しさ
おまけに衛生管理に関しては世界に知れ渡る食中毒頻発国家
すべてはその国民性に起因しているのは間違いなく
韓国人は「韓食」のグローバル化なと夢見るまえに
そのどうしようもない卑しい気質をどうにかすべきだ
またやってる。
そろそろそうやってネトウヨいじるのやめてあげたら?
いじられているネトウヨ、イライラが凄い伝わってきて見ていて可愛そう。
そう、それで日本の農産物が韓国に盗まれまくった。
国際商標登録しなかったばかりにライセンス料まで踏み倒されてる。
さすが韓国、他国の物を盗むだけあって
盗っ人の心情をよくわかってるね
これからは、属国料理って呼ぶことにしよう。清(中国)国属料理でもいい。
飯か人かどっちの広告かわからないって大笑いされてたけど。
日本側に外交していた人の記録があるが単純に蒸したりしたものを多くうず高く積むだけというスタイル
その人の感想では臭くて食えたものじゃないってのもあった
またそもそも大衆は通貨も使っておらず物々交換だったために外食という概念さえないだろうし
日本統治時代に食糧不足は解消されたが日本料理がいくつか入っただけだしと
戦後は朝鮮戦争で全部北と中共に焼かれたしな
まともな環境になったのがつい最近という
そんな状態で食文化なんかあるわけもなく
海岸近くにいけば海鮮が食べられるがやはりおばちゃんやおじちゃんが魚をぶつ切りにして出すだけ
テナガダコの丸のみやホンオフェみたいな名物ではあるがおそらく広まらないだろうものばかり
何を作っても絶賛だった。
キムチとグレー色の食べ物だろ。
いまや世界的に日本食がブームになると、
今度は和食は韓国起源だといい始めるw
なお、すべて根拠不明。😆
韓国なんて日本の農水省がコメの苗を分けてやる90年代まで白米食えなくて、雑穀を粥にしてサジでマジェマジェして食ってたのにな...
雑穀を食って動物のような生活をしていた朝鮮原始人に、料理の文化などは発達する術も無いだろうよ。
>和食より良い韓国料理は裾野拡大の次元で広報したら和食よりもっと急速に拡散していたのではないでしょうか?
日本が併合するまで朝鮮人たちはコドングリとか道端の草とかを「そのまま」かじってた のにwww
韓食とか聞いたこともないわね?🤔💭
おまエラ朝鮮人は 世界中で日本人になりすまししまくってインチキ寿司店とかやって寿司や天ぷらなどの日本料理の評判下げてやがるけどなwww
考えずに自然と「おもてなし(?)」が滲み出た結果よね。
「割れ物送るとそのままじゃ割れるな…梱包材入れなきゃ。どうせ梱包材詰めるなら綺麗目のにしよう。」とか「はるばる海外から来てくれたのだから、日本食で一番美味しいの振る舞いたいよね。」みたいな。
同じ立場になった時、彼らはどうせ「割れなきゃ良いならボロ布でよかろう。」「海外に来れるのはお金持ちだろう。多めに請求しよう。」とかそんな感じだった(現在進行形か?)なんでしょ。
お前らの臭い飯が日本食だと思われるのは迷惑なのに盗むわけねーだろうが。
どんだけ過大評価してんだよ、生ゴミ見たいな見た目の飯でよ
韓国料理が良いんじゃなくて、その中の1、2品がかろうじて評価できる程度
たぶんタイやベトナムあたりの辛い料理と混同されてそのまま埋もれる
広げつつも評価を落としてるよね
「日本に来て食べた日本食のほうがずっと美味しかった」
っていう話ほんとよく聞く
自ら世界に売り込みなんて、日本はただの一度もしたことないんだよ
いつの間にやら日本食が世界で人気になり「需要」が生まれたから
世界に製品・店舗として出していっただけのこと。
大体、日本食を広めまくったのはお前らだろw
『安易に稼げるから♪』という理由でさ。
まず価値の基準が日本の上か下か、評価が下の場合、日本は何か卑怯な手を使って評価されているに違いないという思い込みが前提。
マーケティングすれば日本と同じ、それ以上に評価されるという、過信、自己愛とでも言うのかな?
現実はただ単に外国人には不味いだけで、その不味さを改良しようともしてないだけ、本場であればあるほど、外国人には韓国料理が不味く感じると思う。
多分なんだけど、日本人が改良した韓国料理の方が外国人にはウケると思うよ。
まあ、それを彼らは「盗んだ」とか、言うんだろうけど。
無いから、存在しない韓国料理?がグローバルになる事はありません。
韓国って国が知られるようになったの最近じゃん