ヘッドライン！！
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韓国人「日本の納豆食べたことある？チョングッチャンと似てる？」 |
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日本の納豆
スレ主韓国人
納豆って食べたことありますか？
チョングッチャンと似てますか？
食べられるんですか？
※清麹醤（チョングッチャン）は韓国料理に使う大豆を発酵させたペースト状の物。風味が納豆に似てるらしい。
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何処かの韓国人1
初めて食べる方は食べにくくて、美味しくないと思います。
何処かの韓国人2
日本で住んでいた当時、安い値段なので買って食べたみたけど、青陽唐辛子を切って入れても、青陽唐辛子の味が死ぬ程きつい味でした…吐きそうでした。
スレ主韓国人3
>>2
本当に味が知りたいですね。
知りたい事を抑えられない性格だから、一度食べてみなければなりませんｗ
何処かの韓国人4
>>3
味もそうですが、その次に食感がとても…死にます…
何処かの韓国人5
納豆は好きだけど、鼻水を食べてる感じです。
周りの人たちはちょっと大変そうでした。
>>1様の言葉がぴったりです。
何処かの韓国人6
>>5
初めに食べた時に、本当に鼻水と思ったｗｗｗ
何処かの韓国人7
それが、生のチョングッチャンみたいで…好き嫌いが激しく分かれますよね…ｗｗｗ
まぁ全ての発酵食品はみんなそうではあるが。
私は、初めて食べた時から美味しく、今も楽しんで食べます。
チョングッチャンが味噌より好きな方は、たぶん簡単に召し上がれるでしょう。
何処かの韓国人8
チョングッチャンとは少しは違いますね。
チョングッチャンは高い温度で湿った部屋に入れるのだが、納豆は30～40度で乾燥させて作らなければなりません。
何処かの韓国人9
>>8
そうなんですか？
それはまた知らなかったですね。
どこかで菌だけ入れればという話だけを聞いたのです。
良い情報ありがとうございます。
何処かの韓国人10
チョングッチャンと全く違う～
納豆寿司を一度食べてみようかと挑戦したが、これ何…？という味。
食べたらすぐに心臓がドキドキして体が拒否しましたｗｗｗ
何処かの韓国人11
初めに食べた時から美味しいと感じたのでたまに食べてます。
ただ、粘り気のある食感が嫌いだったら、食べるのは大変です。
私は幼い頃から母が頻繁に買って来て、そのような食感に拒否感がなくて美味しく食べてました。
何処かの韓国人12
慣れれば食べられます…
私は、初めに食べる時も美味しくないと感じていませんでしたね。
プルムウォン本家（韓国の食品メーカー）のものは、とても高く日本で100円程度で食べたんだけど…
素飯にのせて海苔で包んで食べる方法がお奨めです。
何処かの韓国人13
何度か食べてみると口に合ってくるよ。
何処かの韓国人14
塩と唐辛子粉を少し入れれば召し上がる事ができます。
柚胡椒があれば混ぜてもいいし、 イチゴジャムのようなものと混ぜても大丈夫です。
韓国のチョングッチャンと似ているが、チョングッチャンは空気中にあるバチルス菌で発酵して他の雑菌が混入する様になった事から、チョングッチャン特有の独特の香り（発酵地域、条件によってこの香りの種類と香りの濃い薄いが沢山変わってきます）がちょっとあるのに、納豆は正確に分からないが、直接菌を発酵させているという話を聞きました。
それで他の香りではなく、豆が発酵した香りになります。
チョングッチャンに味付けをしなかったら、ちょっと苦い味がします。
塩を少し入れると、甘みと香ばしい味が強くなります。
何処かの韓国人15
チョングッチャンと似ているが、別のものです。
発効させる菌から種類が違います。
チョングッチャンは熱を通して食べるが、納豆は生で食べます。
最近になってチョングッチャンも生で食べる人たちが度々あるが、元々納豆の特性上、雑菌が多くて生で食べたら良くないと言いますね。
個人的にはチョングッチャンを沸かして食べるのは好きなのに、納豆は食べられなかったです。
口に入れたが、きつくて、すぐに吐き出しました。
何処かの韓国人16
ゴマ油を数滴落として召し上がれば大丈夫です～
何処かの韓国人17
生清麹醤を召し上がってみた事があれば、それよりもまろやかな味かな。
個人的には納豆はこれといった味がなく、無味と感じました。
何処かの韓国人18
納豆はご飯にも混ぜてよく食べられているが、醤油などで味付けしてるようですね。
何処かの韓国人19
ひと口ふた口程度食べるのは良かったけど…そのまま食べ続けたらあんまりでした。
何処かの韓国人20
好奇心で何回か食べてみたら口に合う様になりましたね。
日本人でも食べる事ができない人はかなり居るそうです。
PickUp!!→韓国人「ベトナム戦争での韓国軍の過ちは、日帝の蛮行と比較できません」
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管理人：高島
韓国の掲示板などを翻訳してまとめています。
しょうもないネタが多いですが、他ではあまり見かけないような部分に焦点を当てていこうと思いますので、よろしくお願いします！
まだまだ誤訳も多いので翻訳をあまり信用しないようにファンタジーレベルで受け流してくださいますようお願いします。
連絡先
kankokuhannou＠gmail.com
海外の反応アンテナ
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ぼくたち韓国人の常識だよ！
納豆の方が美味しくて健康食。
チョングッチャンは名前も味も見た目も全てが気持ち悪い。
我々韓国人がグチャグチャになったみたいな面白い名前ｗ
豆を発酵させたのが日本の納豆
似ているようで違うのだ
韓国語はどうして語感が悪いんだろう
それで神日本食の香りを嗅ぐだけでどこか懐かしい気持ちがするのだろう
それは納豆のあの色や臭いを見れば一目瞭然だろう
ま、汚染に強い朝鮮生物にとっては、腐敗なんて屁でもないからな
なんにしても納豆と一緒にするの止めてほしい
学問じゃないのよ
妄想
我々韓国人の口に合うように豆の代わりに糞を発酵させたのだが外国人には不評らしい……
今度美国の幼稚園に弁当として持ち込んでみるかｗ
カレーにキムチを入れてみて下さい。それはもう地上の楽園に行った様な味わいです！
※1752475 が たどり着いた結果（さき）は
ネットでの存在アピール（かまってちゃん）であった
自分を認めなかった日本社会への限りなく大きな “ 怨 ”
自分なりに少しでも返そうと思い立ったのが
365日 反社のネット張り付き １コメ執着！！
妄想反日コメを用意し 拝み 祈り 更新時間に張り付く
一連の行動を各サイトでこなすのに 当初は１コメを５～６回外し
更新時間を突きとめるまでに 初日は18時間以上を費やした
張り付き終えれば倒れる様に寝る 起きてまた張り付くを繰り返す日々
２年が過ぎた頃 異変に気付く
孤 独 死 確 定 人 生 完 詰 み
齢50を超えて完全に社会的存在価値ゼロのゴミとなる
納豆は「納豆菌」というバチルス菌の特定の一種を使用して作っているから
「納豆」という食品として存在していると思っていたんだが
韓国のチョングッチャンとやらはバチルス菌の中のどれかもわからんものを使用して
発酵させてるって内容で正しいのか……？
なんかめちゃくちゃ怖いんだけど
だから納豆の様に糸引く冷たい物は嫌う奴の方が多い
放射性廃棄物より危険だし、ウンコより汚なそうだね。
清麹醤は納豆菌ではないｗｗｗｗ
そもそも朝鮮には納豆菌を利用した食品自体が存在しない。
在日朝鮮人は嘘が恥ずかしいという概念がないのか！？
梨泰院と三豊百貨店前かなw
キムチはもともと人𥽒を混ぜて発酵させる食品だった。
人𥽒の臭みを消すために唐辛子をどっさり入れてた。
一時期郵便業界を騒がせた炭疽菌もバチルス菌なんだよね。
キムチくんは半島の地上の楽園のお行きなさいよ
人間「チョングッチャンは差別的な食べ物だったんだね…w」
本質的にまずいもののはずがないんだよな
サントリーの「なっちゃん」とか「イエモン」とか「ほろよい」とかって言うネーミングセンスの気持ち悪さからみても伝統的・文化的な朝鮮仕草なんだろうね。
それこそ昔は寿司や刺身を「生魚を食うなんて日本人は野蛮人だｗ」などと嘲弄していた癖に、それらが世界で高く評価されたと知ると急に起源を名乗りだした様に。
朝鮮人の脳には恥を知る機能が欠けている。
これ以上長生きされても困るしｗ
チョングッチャン 雑菌繁殖で腐らせた豆なので腐敗する
2019年のITmediaビジネスオンライン記事が以下
米国のナチュラルフードを扱う専門店などには、日本から輸出された「natto」が並び、その品ぞろえが充実している。
実際、財務省の貿易統計によれば、納豆の2017年の輸出先によれば、韓国の約226トン（約1億400万円）、中国の約214トン（約1億900万円）を抑えて、米国が約694トン（約3億6400万円）と最も多い。
2019年のITmediaビジネス記事が以下
米国のナチュラルフードを扱う専門店などには、日本から輸出された「natto」が並び、その品ぞろえが充実している。
実際、財務省の貿易統計によれば、納豆の2017年の輸出先によれば、韓国の約226トン（約1億400万円）、中国の約214トン（約1億900万円）を抑えて、米国が約694トン（約3億6400万円）と最も多い。
2019年のI T m e d i a ビジネス記事が以下
米国のナチュラルフードを扱う専門店などには、日本から輸出された「natto」が並び、その品ぞろえが充実している。
実際、財務省の貿易統計によれば、納豆の2017年の輸出先によれば、韓国の約226トン（約1億400万円）、中国の約214トン（約1億900万円）を抑えて、米国が約694トン（約3億6400万円）と最も多い。
納豆は、納豆菌の芽胞を利用する。純粋培養、（昔は純粋培養の方法が無かったという無知な人がいるが）納豆菌は芽胞状態では100℃でも死滅しないのでこの特性を利用して、稲わらを茹でて他の雑菌を滅菌し残った納豆菌のみを使い発酵させたのが納豆なのです。稲わらに包まれた納豆が本来の姿。(今でもあるけど高い！）
今は納豆菌でも菌種別に純粋培養できるようになったので、機能性納豆菌つかった納豆も出てきている。
「おかめ納豆」で有名なタカノフーズの「S-903納豆菌」などですね。
なんで自分に尊敬語使ってるの？
離乳食の時、納豆あげると喜んで食べるよね
そして猫も納豆喜んで食べる、盗み食いまでするほど
たぶん旨味が強いんじゃないかな納豆て
＞元々納豆の特性上、雑菌が多くて生で食べたら良くないと言いますね。
現在メーカーが製造販売している納豆は、納豆菌のみを使って製造しているので、雑菌などはほぼ皆無
それゆえに臭いも抑えられているし、日々の研究から納豆菌自体の研究や開発も進んでいる
実際に臭いを抑えているのも、研究から臭いの強い納豆菌と、そうでない納豆菌を選別したうえで培養し、それをだけを用いて納豆を製造したことで臭気の軽減に至っている
発酵させればそれでいい程度の認識の韓国人にはできないことだし、認識も出来ないレベルの話かもしれないがｗ