ヘッドライン！！
韓国人「日本料理の起源をまとめてみた。未開土人国、日本…」 |
||
日本料理の起源をまとめてみた
スレ主韓国人
天ぷら－西洋料理（ヨーロッパ起源）
トンカツ－西洋料理改良（ヨーロッパ起源）
カレー－インド料理改良（インド起源）
焼肉－韓国料理
刺身－中国起源
ラーメン、うどん、チャンポン、鍋料理－中国起源
しゃぶしゃぶ－モンゴル起源
明太子－韓国起源
味噌－韓国起源
納豆－韓国起源（清麹醤）
キムチ－韓国起源
唯一の日本本土の料理
ご飯の上に刺身を乗せて、何の調理過程もなくそのまま食べる寿司
調べるのに苦労しました…
未開土人国、日本…
|
|
|
何処かの韓国人1
味噌は中国起源ですか？（※最初はスレ主が味噌の起源を中国としていましたが後に韓国起源に訂正）
そして、寿司を日本の起源というには曖昧なところが多いでしょう。
何処かの韓国人2
>>1
タイだったか、東南アジアの食べ物として知られていますね。
何処かの韓国人3
>>2
学んだ方ですね。
何処かの韓国人4
>>1
大豆の産地が満州、韓半島なので、味噌、清麹醤は韓半島をはじめ、契丹、馬蹄(マルガル)などの北方民族の起源だと見ているようですね。
だから清麹醤も満州族から入ってきて、そんな呼び方をするのではないかと言う説があるようですが、正確な出発は事実、明確に分からないと思います。
寿司の場合、原形の起源は分からないが、発酵したご飯に刺身などをのせて食べる日本料理、最近は日本のみならず世界中で主に食べているお寿司は、東洋ではありふれた形であり、実は大した物ではないんです。
そもそもご飯を食べる国なら、寿司の形態は特別な事ではないから。
ポイントは実は発酵したご飯という事だが…とにかく日本式は自分たちがオリジナルなように包装するから…
形態的には韓国料理にもあります。
中華に慣れた人にはただ亜流に見えるだけです。
何処かの韓国人5
間違いなく味噌は、古代韓国の前身である古朝鮮と高句麗でした…
いや、それよりもこうして起源、源流、元祖を問う事自体が本当に馬鹿なことなんですが？
まぁ…こうしたら当然、チョッパリたちは気分が悪いと思うから、とても卓越した戦略ですけど…
スレ主韓国人6
>>5
私が言いたい事は、日本の人達はみんな他国のものをアレンジして、自分の文化と言うということですｗ
実際、日本の土着文化はあまりないという…
ひらがな、カタカナも漢字を変形させたり、画数とか取ってきて作ったもので…
何処かの韓国人7
ちょっとおかしい。
スレ主韓国人8
味噌を韓国起源に直しました。
他の事はわかっているけど、味噌が少し曖昧で中国起源と書いたんです…
何処かの韓国人9
>>8
味噌の原料となる豆は、かつての朝鮮や古朝鮮、高句麗、渤海の空き地だった満州地域で主に販売されています。
何処かの韓国人10
寿司、刺身はある程度熟成過程を経ます。
韓国の刺身が真の刺身でしょう。
スレ主韓国人11
>>10
熟成といっても、そのまま保管しておくんじゃないですかｗ
調理法と言うには微妙。
何処かの韓国人12
>>10
日本の寿司は、韓国や東南アジアの起源が正しいようです。
もちろん、普及し発展させた功績として別に称える事は良いですがｗｗ
何処かの韓国人13
>>10
日本の伝統というお寿司はそうですが…（刺身は熟成ではなくて私が知っている限り発酵させたご飯）
最近は、そのやり方は日本でも希少です。
大まかに酢で味を似せるファストフードとして大衆化してから久しいですね。
何処かの韓国人14
笑わせるのは、お互いの交流を通じて韓国にも中国、モンゴルなど色んな地域の調理法が入ってきたが、日本の影響を受けた食べ物は、20世紀まではありません。
豆腐も壬申倭乱の時に越えて行きました。
何処かの韓国人15
近代の和食自体は尊重します。
板前の苦労は無視しないです。
しかし、起源で言うと自分たちの顔に唾を吐く事に。
これは、自分たちもよく分かっていて、よくやった改良です。
このコンプライアンスは、食べ物の上に花をのせて、これは私たちが作ったと言ってる感じで、韓国風、中国風としながら食べ物の区分をせっせと作ったものです。
たった一つ認めるなら「たくあん」です。
作られた趣旨も立派で、自慢できるものです。
なので、起源を語りたければ、「たくあん」と言ってください。
寿司国ではなく、全て「たくあん」が正しいです。
PickUp!!→韓国人「ベトナム戦争での韓国軍の過ちは、日帝の蛮行と比較できません」
PickUp!!→【超絶悲報】美人声優さん、靖国神社へ参拝した結果、とんでもない事になってしまう・・・・
PickUp!!→中国人「なぜ、中国より日本の方が国際的なイメージが良いのか？」 中国の反応
PickUp!!→韓国人「日本語の弱点」「本当に日本語は欠陥言語ですね」
PickUp!!→韓国人「日本のヤフーを見たら『韓国と断交せよ』というコメントばかりだった」
|
|
|
|
|
|
|
|
|
コメントの投稿
色々
おすすめ記事
ブログについて
管理人：高島
韓国の掲示板などを翻訳してまとめています。
しょうもないネタが多いですが、他ではあまり見かけないような部分に焦点を当てていこうと思いますので、よろしくお願いします！
まだまだ誤訳も多いので翻訳をあまり信用しないようにファンタジーレベルで受け流してくださいますようお願いします。
連絡先
kankokuhannou＠gmail.com
海外の反応アンテナ
韓国の掲示板などを翻訳してまとめています。
しょうもないネタが多いですが、他ではあまり見かけないような部分に焦点を当てていこうと思いますので、よろしくお願いします！
まだまだ誤訳も多いので翻訳をあまり信用しないようにファンタジーレベルで受け流してくださいますようお願いします。
連絡先
kankokuhannou＠gmail.com
海外の反応アンテナ
フリーエリア
カテゴリ
合わせて読む
人気記事
★リンク集★
検索フォーム
今日も1日をネットde火病に捧げて糞を食うだけの狗惨ぢめな人生なんだ。
情報が間違いまくってるよ！
我々韓国起源の料理は糞料理と犬肉料理だけ！
アメリカのホットドッグ→ ハットグ
イタリアのスパゲッティ → チャパゲティ
ベルギーのワッフル → K-ワッフル
モンゴルのタルタルステーキ → ユッケ
ロシアと中国のミンタイ → ミョンテ
日本のインスタント麺 → 災害売れ残りラミョン
日本のホルモン焼き → コプチャン
日本のどら焼き → ポリパン
日本のたい焼き→ 鮒パン
日本の海苔巻き→ キンパ
日本の刺身 → フェ
日本のおこげスープ → ヌルンジ
日本の饂飩→ カルグクス
日本の甘酒→ シッケ
日本の納豆→チョングッチャン
日本の焼肉→ 韓国風焼肉
日本酒→ 韓国発酵酒
中国の骨董飯 → ビビンバ
中国の泡菜→ キムチ
中国の参鶏湯 → サムゲタン
台湾のかき氷 → 韓国風かき氷
その他 → チーズ料理全般
「魚を生で食べるなんて未開で野蛮！」
と おまエラは数年前まで言ってたんだけどな！！w
韓国人に生まれたのが悔しいよ
そうだ、糞だ
糞しかあるまいよ！
それはグックグッチャンのあの色や臭いを見れば一目瞭然だろう
この工程を数十回繰り返すことで糞は高濃度に濃縮される
そうして出来上がった糞は韓国では最高級食材となる
唐辛子は中南米原産
白菜は中華原産
朝鮮は関係ないねｗ
料理自体の起源ではなく名前の起源だったり、発酵食品なのに全く別の菌だったり、調理法が全く異なる料理だっていたり、日本自体が洋食として海外起源だと言ってるものを含めたり、明らかに日本の方が古い物だったり・・・。
自らの主張を押し付けるために、平気で歴史を捏造する朝鮮人って、気持ち悪くてヤーねぇ。
まず漬物の歴史を見てみると、紀元前2世紀の中国の文献「詩経」に漬物の記録が残されています。
詩経には「祖」と呼ばれる胡瓜の塩漬けのことが書かれておりそれがキムチの先祖であると言われいます。
紀元前3～2世紀のころは、戦乱の時代であり多くの人々が現在の朝鮮半島に逃げ、定住することとなりました。
逃げた中国人がキムチの先祖である「祖」を伝えたと考えられます。
その後、様々な漬物が作られましたが、西暦1600年までは塩や醤油の漬物が主流だったようです。
このときはまだ、キムチというものはなかったのですが、なぜかというと、そこには豊臣秀吉の存在が大きく関わっているのです。
1592年に朝鮮半島に出征した豊臣秀吉は、武士の足が冷えないように唐辛子を靴の中に突っ込んで持ち込んだようです。
なんと唐辛子をはじめて朝鮮半島に持ち込んだのは、豊臣秀吉だったのです。
なんと！唐辛子を使用するキムチは中国と日本の影響がなければ誕生しなかった食べ物なんですね～♪
韓国料理は朴李バカ李だとはゆーが儂が不満なのはンなことぢゃない
肝腎要の韓国オリヂナル糞喰が全然世界に広まらないぢゃないか！
いや、儂らが糞を喰うことは広く知られとるが、嗤われとるだけぢゃ
ああ狗惨ぢめ……狗惨ぢめ……狗惨ぢめ……………………
起源が解らないミンジョクなのに、起源を主張するのは、劣等感からだろうな😌
全部韓国起源じゃないんだがｗ
そもそも韓国人は和食と日本食の区別がついてないしｗ
※1759945 が たどり着いた結果（さき）は
ネットでの存在アピール（かまってちゃん）であった
自分を認めなかった日本社会への限りなく大きな “ 怨 ”
自分なりに少しでも返そうと思い立ったのが
365日 反社のネット張り付き １コメ執着！！
妄想反日コメを用意し 拝み 祈り 更新時間に張り付く
一連の行動を各サイトでこなすのに 当初は１コメを５～６回外し
更新時間を突きとめるまでに 初日は18時間以上を費やした
張り付き終えれば倒れる様に寝る 起きてまた張り付くを繰り返す日々
２年が過ぎた頃 異変に気付く
孤 独 死 確 定 人 生 完 詰 み
齢50を超えて完全に社会的存在価値ゼロのゴミとなる
※1759949が たどり着いた結果（さき）は
ネットでの存在アピール（かまってちゃん）であった
自分を認めなかった日本社会への限りなく大きな “ 怨 ”
自分なりに少しでも返そうと思い立ったのが
365日 反社のネット張り付き １コメ執着！！
妄想反日コメを用意し 拝み 祈り 更新時間に張り付く
一連の行動を各サイトでこなすのに 当初は１コメを５～６回外し
更新時間を突きとめるまでに 初日は18時間以上を費やした
張り付き終えれば倒れる様に寝る 起きてまた張り付くを繰り返す日々
２年が過ぎた頃 異変に気付く
孤 独 死 確 定 人 生 完 詰 み
齢50を超えて完全に社会的存在価値ゼロのゴミとなる
キムチみたいな不潔で不健康なゴミをホルホルしてたグックが深夜まで悩んでウリジナル主張コメント考えてたの好き
翌日さくっと論破されて終わったのも好き
なにおうっ！
主食である糞は完全自給で安全保障しとるはっ！
まあまだまだいくらあっても困らないンだがナｗ
家電、スマホ、半導体、自動車、造船、鉄鋼、高速鉄道、原発
全てが他国のパクリであり、多くが日本の技術譲渡で始めた物
韓国製造業に韓国オリジナルの物はたったの一つもない
日本がいつ起源主張した？
毎朝625グラム摂取でかなり調子がいいので、これからは毎食1キロ摂ろうと思う
これが出生率を下げてでも
ゴキブリ我々韓国人のようにしぶとく生きる秘訣だよ！朝鮮にはそもそも牛を食べる習慣は日本からのパクリだぞ
マカロンでさえ韓国料理にしてしまった
グックグッチャンで草
哀れだなネトウヨ(笑)
そのクセ総ての起源であろうアフリカに対する敬意は欠片も無いし
まぁ、単に日本の羨ましいモノに対して無理にでも一枚噛みたいだけなんだろうけど
嘘。肉を焼く行為は人類が火を使い始めてからずっとやってる。無煙ロースターなどの焼肉道具は日本発祥。
＞刺身－中国起源
嘘。そもそも最近まで中国人は過熱した物しか食べない
＞ラーメン、うどん、チャンポン、鍋料理－中国起源
ラーメンはもはや別物。鍋料理は世界的にほぼ同時発生してる
うどんも完全に嘘。
＞しゃぶしゃぶ－モンゴル起源
火鍋料理に似ているという話があるだけ。
＞明太子－韓国起源
これは無い。絶対にない。そもそも朝鮮半島近海では
卵巣を持ったスケトウダラが獲れるわけがない
（タラコが獲れるスケトウダラの産卵地は北海道沿岸～ロシアにかけて）
味噌－韓国起源
麹菌を醤油や御園工場を見学した後に鼻くそから取り出そうとした民族がｗ
片腹痛いわｗｗ
納豆－韓国起源（清麹醤）
嘘。平安時代にはすでに記録にあった。大豆は日本では縄文中期より栽培されている。
キムチ－韓国起源
嘘。元は唐から伝わった塩漬けベースの漬物
しかし塩資源が少ない半島では漬けるのが困難だったので
秀吉時代に伝わった唐辛子を混ぜただけ
韓国系は日本食レストランを経営するんだよな
日本を否定することが生きている目的なんだよねｗ
そもそも唐辛子って、日本から韓国に伝わったんだし。
仮に起源だとして、海外から評価される文化として残すことが出来た日本と、残すことが出来なかった韓国では、日本の何が韓国より優れていたのか、韓国の何が日本より劣っていたのかを、調べようとする切っ掛けにしかならないから。
自分の押しつけばかりで、相手の気持ちを考えないから、慰安婦問題の様に、同情されるが、見下される、墓穴堀り、ブーメラン、逆効果なことをしてしまう。
今日も相変わらず朝鮮人は文化的コンプレックスを拗らせてるんだなｗｗ
今度は和食はパクリ、韓国が起源だといい始めるｗ
なお、すべて根拠不明。😆
後にも、洋食ならドリアやシチュー類、ナポリタン、ハンバーグ、グラタン、ピラフ、クリームコロッケ、メンチやエビフや牡蠣のフライ、他にもあるが、ざっと思い出すだけでもたくさんある。
チﾖンが本当に起源主張出来るのはトンスルだけ。
トンスルの起源が朝鮮半島だと言われても日本人は反論しない。
遠慮はいらない、韓国人はトンスルの起源を世界中に主張すべきだ！
日本各地の郷土料理はどうやって日本発祥じゃないとするんだ？
南朝鮮には歴史民俗資料なんてないからわからないかw
天ぷら－ポルトガルから
トンカツ－西洋料理から（国は不明）
カレー－イギリスから
ラーメン、うどん、チャンポン、鍋料理、キムチ－中国から
味噌、醤油－東南アジアから
しゃぶしゃぶ、明太子、納豆－日本発祥
刺身、焼肉－世界中のどこでも発祥
アホらしい
そんなの、文化の伝播に上下関係を付加する中華思想の受け売りじゃないか
いつになったら彼らは中国の文化的奴隷から抜け出せるのかねえ
【韓国が世界に誇る最高級K料理 『ホンオフェ』】
■韓国最高級料理 人糞漬け『ホンオフェ』は地球上における究極の料理！ K-フード！
ホンオフェ（洪魚膾 홍어회）とは、韓国郷土料理の1つ。
広義にはガンギエイ（ホンオ、洪魚홍 어회）の刺身を指すが、主に、エイの肉を壷に入れて、牛糞や人糞と共に漬け込む過激な方法で発酵させた韓国が世界に誇る最高峰食材。
「ホンオフェ」を食べながら、マッコリか韓国産の銘酒「トンスル똥술」を飲むことをホンタク（洪濁 홍탁）という。
さらに発酵しすぎたキムチと腐りかけの豚肉が合わさるとホンタクサマプ（洪濁三合 홍탁삼합）という。
ちなみに、レギュラー(堆肥発酵) ・スーパー(牛糞発酵) ・ウルトラ(人糞発酵)の順にグレードが上がるそうです。
更なるアンモニア刺激を求めて、人間の大便に漬け込んだ大韓民国が世界に誇る超高級料理である。
『ホンオフェ』を噛み締めながら味わう「トンスル」は、完璧のマリアージュである。
・・・まさに至福のひと時､､､､､､。
彼らはいまだに中華思想に毒されてるんだよ。よそから影響を受けたり教わったりした時点で、上下関係が生じ、師を超えることは不可能とバイアスをかけてしまう。
だから、どこの何者からも影響を受けていない自生的な何かが必要と思い込むんだ。
特殊な地方病だね。
中国と日本由来のものしかないのが現実だろｗ
韓国人としては
嘘で誤魔化すしかない
何も残っていないから起源に拘るのは判るけど。
朝鮮人たちはコーリャンとかドングリとか道端の草とかを「そのまま」かじってた
不思議だな
中国の属国なのに食文化すら伝わっていないのか
そして、朝鮮人曰く、朝鮮半島から伝わったとされる日本文化には麺も米も根付いてるっていう
古朝鮮とか遺跡も資料もまともにない実在も怪しいもんじゃなかったけか
となると高句麗となるだろうけど
味噌の高句麗より前の縄文時代後期には味噌の前進となる物の痕跡があるんだよなぁ
てかお前らの起源ってなぜかそれに至る前進がなくいきなりポッと完成した起源を主張する物が出てくるよね
そもそも肉を焼く文化なんか無かった癖にｗ
朝鮮人がコメ食べれるようになったの まだ最近らしいからなｗ
コメ食えないから雑穀粥とか雑炊みたいなのを匙でﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪして食ってたｗ
アジアで唯一茶碗を持たず、鍋や食器を地べたに置いて、立ち膝で、匙で食うのは白米が食えず、雑穀を粥にして食べていた証拠と習慣の名残り。
朝鮮愚民どもの分際で料理がどうのとか語るのは１００年早いわ！
ちなみに、朝鮮半島で、庶民が食事の際に箸やスプーンを使うようになったのは、日韓併合時代の1910年以降のことである。
ちなみに李斯朝鮮時代まで、朝鮮人は箸や匙がなくて手づかみで物を食らっていたので、人糞を食べる習慣があった朝鮮人は、人糞や人糞料理ホンタクも手づかみで食らっていたのである。(汚ｗ
＞作られた趣旨も立派で、自慢できるものです。
＞なので、起源を語りたければ、「たくあん」と言ってください。
＞寿司国ではなく、全て「たくあん」が正しいです。
過去に韓国から、たくあん（たくわん）は大陸起源もしくは韓国起源だって起源主張されていたと思うが？
タクワン和尚が大陸の人間で、日本で作る前に大陸の方ですでに作っていたとか、なんとか
韓国人は自分らの主張も、もう少し整理してから起源主張した方がいいんでないか？
古代中国文明の起源が、古代朝鮮とか言ってないでさｗ
清麹醤は納豆菌ではないｗｗ
そもそも朝鮮には納豆菌を利用した食品自体が存在しない。
朝鮮人は嘘が恥ずかしいという概念がないのか！？
（抜粋）
日本の味噌は、一般的には縄文時代に中国から伝わったか日本国内で作り出されたとされている。
味噌の起源となった「醤（ひしお）」の文字が中国の古文書に登場したのは紀元前700年頃のこと。さまざまな中国文化が日本に伝えられた飛鳥・奈良時代に、「醤」も伝えられました。701年の大宝律令の中に記されている「未醤（みしお）」は中国から伝わった「醤」を日本独自の製法で生み出されたものと考えられています。
また、味噌の起源は日本だという説も見逃せません。なぜなら縄文遺跡から、どんぐりを原料にした「縄文みそ」と呼ばれる食品があったことが分かっているからです。
記録に残っているのは紀元前700年の中国が最古ですが、約1万2000年以上前の日本で味噌のようなものが食べられていたことが推測されています。
テーブルの上で肉を焼いて椅子に座って食べるスタイルとか
調理器具や無煙ロースターからしても日本人が発明したものだったってバレてるからな(笑）
それに韓国の焼肉って豚肉だろうｗｗ
何ひとつ生み出せず、何もかも日本からパクって起源を主張することしか芸が無いからな哀れな連中よ
英語Wikipediaの「朝鮮時代に中国から伝来したと中国の学者は主張している」ってのと
韓国の学者の「三国時代から朝鮮に〜」って矛盾ありすぎてだっつの。
日本は別に起源を売り込んでる訳ではなく名物を売り込んでるだけで起源なんて気にしてない
韓国人は起源、起源とそれしか言わないからおかしくなるんだな
起源のみで勝負したら朝鮮半島には何も無くて余計に厳しい勝負になると思うが
だから日本人に嘲笑され、世界でバカにされるwwww
寿司が何の調理過程もないとかwwwwwwwwwww
バカ丸出しで恥ずかしいにも程があるwwwww
どんだけ複雑な調理過程を経てるかも知ら無いゴキブリwwwww
お前らゴキブリ朝鮮人は起源の前に、箸の持ち方でも覚えろよwwwwwwwwwwwww
おまエラが生み出したものなど、ただの一つもないというのに。
いや、トンスルがあったか。
ばっかじゃなかろか
暖かくなってきたんだから起源を気にするより食中毒を気にしなさいよ
また今年もインチキ海苔巻きの食中毒で数十人も死なす気？
中国に何をされても口答えはせず、日本をこき下ろす韓国人は卑劣で卑怯な民族です。
国民レベルではなく、政府も同様です。
日本の恩を仇で返す、学生で反日を習い社会人になり日本から盗むことを実践する。
自国の食文化の貧しさを否定したくてヒッシだね。
40年も昔の事なんて韓国人が覚えているわけもないじゃんｗｗ
何を喚こうとすべて日本料理だが？
韓国人が何を叫ぼうと喚こうと誰も聞いてねーわ。無能民族。
＞しゃぶしゃぶ－モンゴル起源
火鍋料理に似ているという話があるだけ。
あれって、『汁で煮込む』ってだけの話だからね。そのあと汁ごと食べるのが普通。
そもそも論だが、水が貴重な大陸で、しゃぶしゃぶのような食べた後に水をそのまま捨てるような料理が存在するわけがない。
中国料理が油を多用するのに対して、日本料理が水を多用する進化を遂げたのも水が豊富な環境によるもの。
で、起源が朝鮮として、今現在
その起源朝鮮はなんで
ウンコ酒
犬喰い
ボウフラ水
と人間が口にしない物しか作らないんだ？
韓国エリアにはなにもなかったところに突然与えられたものだから、食文化の発達に歴史があるということを理解できない。起源ばかり気にするのは本当になにもないから。
なぜなら、縄文式土器は今から１６０００年くらい前に作られていた土器ですから、世界最古とは言わないですが、世界最古クラス。
すなわち、煮物料理は日本が世界最古クラス。
土器がなくて、どうして煮物が作れますか？
じゃあ、世界の煮物料理の原点は、ほぼ日本でしょ？
西洋料理って何？ 起源を言うならもっと調べろ ヨーロッパ一括りするな
中国料理だけじゃ解らん 北京 上海 広東 四川 南京 台湾 香港
属国扱いのちっぽけな国が起源あるとはおもえない
新羅や高句麗に捨てられた国だぞ 捨てられて何が残ったと言うんだ
大河ドラマの時代考証やってる東大の先生が江戸時代は町人たちが排泄物を食べてた事実を話してた。
日本人だって何も変わらないのにバカの一つ覚えみたいに書き込むのはなぜなんだ？
万年属国の小中華末弟が何だって？
皇国日本とはレベルが違うのだよ！レベルが〜。
大豆の原産地が中国で、味噌の起源は中国だよ。
バカたれ。
味噌から醤油なのに、鼻くそ醤油は何故なのかな～。
中華奴隷国は貧しくなければ意味が無い。
食べる方の神様は西洋にも伝承されているが、料理をするほうの神様が祀られているのは、
中国の包丁と高部神社ぐらいしか知らない。
劣化版コピーでストップするのは、万年属国冊封国の宿命かな？
味噌、醤油、陶磁器、たくあん、海苔巻き、とんかつ、ラーメン、おにぎり…、日本オリジナルで間違い無い。
そもそも、老舗が多い日本は凄いのです。
お前らは日本の悪口言うことに精を出してればいい。日本は世界の国々と協力して発展を目指す。
お前らは日本の悪口言うことに精を出してればいい。日本は世界の国々と協力して発展を目指す。今のうちに言いたいこと叫んどけ。
そして終わったらさっさと国ごと滅べや。
これって衛生的にしっかりしていることです
つまり日本は先進国そのものです
＞天ぷら－西洋料理（ヨーロッパ起源）
残念でございます。全く違います。
よく言われるポルトガルのパタニシュカシュは、西日本出身者には「てんぷら」と言えば解りますが、東京人には「さつま揚げ」でございます、練り物を揚げたもの」と言わないと伝わりません。ほぐした魚の身に、小麦粉、塩胡椒、パセリを混ぜて味付けし練った生地を油で揚げた料理、この味を付けるというポルトガルの言葉テンペラ・・がテンプラの語源と言われますが。小麦粉生地を付けて揚げるフリッターはイギリスでありポルトガルでありません。
米粉やそば粉を付けて揚げる料理は、鎌倉時代から有り、「衣揚げ」や「衣かけ」であります。精進料理の「素鵝」(大豆のペーストの揚げ物）などが既にあったのでございます。精進料理の料理方の一種です。
残念でございます。語源はフランスの cutletからでございますが
洋食店「煉瓦亭」からでございます。「ポークカツレツ」後の「豚カツ」であります。パン粉を付けて豚肉をディープ・フライで揚げるという日本風にアレンジした調理であります。(そもそも日本は起源主張しておりません。「洋食」でございます）
＞カレー－インド料理改良（インド起源）
日本のカレーは、英国を通じてもたらされたインド風イギリス料理であるカレを元に日本で独自の発展を遂げたものであります
西洋料理を日本人に合うようにアレンジした「洋食」の一つであります。起源主張などしておりません「洋食」ですから。頭の悪い韓猿には御理解頂けないようで。
真に遺憾でございます。
焼き肉を韓国料理と言うのは韓国人だけでございます。一番古い料理が焼き肉で、肉を焼くのは石器時代からの「調理法」です。
狩猟採集時代の石器時代から世界中で行われていた料理法で日本でももちろん石器時代から肉を焼いて食しておりました。江戸時代でも牡丹/山鯨（猪肉）、紅葉(鹿肉）、桜(馬肉）、柏(鶏肉）、月夜(兎肉）、銀杏（鴨肉）、丸/月（スッポン）・・・薬食いの隠語でございますね。普通に食しておりました。
＞刺身－中国起源
真に遺憾でございます。
新鮮な獣や鳥の肉・魚肉を切り取って生のまま食べることは人類の歴史とともに始まったと言ってよいのであります。人類史が進むにつれ寄生虫の問題で生食は廃れていきますが、その中で、安全に生食する為の技術、手法を編み出し安全に食することが可能なのが日本の刺身なのであります。この技術を発展させたのは日本が唯一で世界に誇る文化なのであります
小麦粉を使う麺料理は遣唐使が中国から持ち込んだものであります。これも起源主張などしておりません。頭の悪い韓猿には御理解頂けないようで。
鍋料理は、これも縄文時代にまで遡る料理法であり、鍋料理の起源は土器が出来た時代にまで遡ります。縄文土器で煮炊きしていた事実、正に世界中で行われた料理法でございます。無知な韓猿には御理解頂けないようで。
残念でございます。辛子明太子は完全に日本です。
ロシア語ではスケトウダラを「минтай（ミンタイ）」と呼ぶ。中国語では「明太」（ミンタイ）もしくは「明太魚」（ミンタイユー)と呼ぶ。そもそも、魚卵の塩漬けは昔から交易品であり、キャビアやイクラ等が流通しております。（日本でも白鮭の魚卵をイクラと呼びます。）
日本で「タラコ」→塩漬け、「明太子」→唐辛子漬け、です。日本でも北前船の重要な交易品、北海道から日本海を経由、下関から関西と交易していた商品に「たらこ」が含まれています。江戸時代のはなしです。
ふくやの川原俊夫氏が言っているのは
「 目玉になるオリジナル商品を開発しようとの考えから、夫婦は若い頃に釜山で食べた明太を作ろうと考え開発に乗り出す」 と言っている。明太＝スケトウダラの魚卵塩漬けです。
塩漬けの「たらこ」を唐辛子の調味液で漬けたのが辛子明太子でございます。
残念でございます、これも猿には御理解不能なようで。
日本の味噌の原型は歴史が古く、現在の味噌とは違う液体状のもので、魚醤に近い。日本においては縄文時代から製塩が行われ、醤(ひしお)などの塩蔵食品が作られていた。
現在の味噌の起源は、奈良時代の文献に「未醤」（まだ豆の粒が残っている醤の意味）という記録がございます。この当時の味噌は、調味料というよりは豆やその他の穀物を塩漬保存した保存食であり、つまんで食べられた。徒然草にある、北条時頼と北条宣時が、台所に残っていた味噌だけを肴として酒を酌み交わしたという逸話は、このような時代背景によるものでございます。
残念でございます、これも猿には御理解不能なようで
大豆は縄文時代から栽培が開始されており、所謂納豆（糸引き納豆）は、煮豆と藁の菌（弥生時代の住居には藁が敷き詰められていた。また炉があるために温度と湿度が菌繁殖に適した温度になる）がたまたま作用し、偶然に糸引き納豆が出来たと考えられております。
納豆は、稲わらの納豆菌を使った純粋発酵、稲わらをぐつぐつ煮て雑菌を滅菌し、熱に強い芽胞状態の納豆菌のみを残す加工法でございます。煮豆をこの煮た稲わらでくるみ、煮豆を発酵させると納豆の出来上がりであります。純粋発酵なのでそのまま食することが出来るのであります。
清麹醤(チ.ョ.ングッチャン)は、雑菌も混じる腐敗でございます。そのため、発酵後は塩と唐辛子粉が加えられ練られるのでございます。食するときはチゲ鍋を作るのに入れ煮られ殺菌される。人が食する物ではありません。
大豆の原種は東アジア原産のツルマメが原種であります。ツルマメは特に日本、中国、韓国に広く分布しており、歴史的に複数の地域で栽培化が始まっております。
サクラの起源主張。ワサビの起源主張も同じですが、自生してるから起源！は余りにも浅はかであります。
＞キムチ－韓国起源
そもそも、現在の形のキムチの登場は18世紀以降、それ以前は唐辛子は無く塩漬けし野菜の漬物でしかない。16世紀、朝鮮半島に日本から唐辛子が伝来、それ以前は唐辛子は無かった。元は中国の「泡菜」に18世紀末に成って日本が持ち込んだ唐辛子を加えたのが今のキムチでございます。
何の事を仰っているのか？「熟れ鮨」と「握り寿司」を混同しておられるようで。
熟れ鮨：魚を塩とデンプン（代表的には米飯）で乳酸発酵させた食品である
握り寿司：江戸時代に江戸で生まれた郷土料理であり、酢飯に新鮮な魚介類を乗せた料理でございます。
韓国の場合、発音が同じだと判別不能な未開な文字がハングルでございます。
農家へ立ち寄った日本人ハンターを親切にもてなしてくれたのはいいが、人間の排泄物（当時は化粧水扱い）に浸した手で食事をよそわれた旅行記とかあるし
謎の異臭がする便器らしきものへ用を足していたらキムチを漬け込んでいた甕だとわかって大慌てで逃げ出したり、日本人側も大概だけど
まあ薄く肉を切って焼く
〝焼肉″のスタイルは日本発祥だよね。
韓国が焼肉は韓国発祥ってって言うのは大間違い
そもそも〝肉を焼く″ってのは中華圏では野蛮とされた。山賊くらいしかしないとさえ。
勿論韓国は中華に追随してたのであって。
専ら肉は煮ていた。
韓国ではたまに時代劇で〝両班が焼肉してる″シーンがあるが、絶対あれはあり得なかった事。
＞勿論韓国は中華に追随してたのであって。
訂正
勿論朝鮮は中華に追随してたのであって。
テンプラートは調理法のことであって、料理名ではないし。
世界に誇れるものが何もなくて、誰が見ても全く無理な
起源を主張するしかない韓国人。嘲笑
現在和食は世界で評価されてるし朝鮮料理は辛いだけのゴミという事実は変わらない
みっともない位強烈ですな
なんとも大人げ無い
あくまでも、室町時代（1336年～1573年）に”揚げ物の料理”がポルトガルから日本へ伝わっただけで、現在の和食の天ぷらとはレシピも見た目も全然違うよね。
実際に、揚げ物のルーツとなる料理は一説には紀元前にペルシャで誕生したらしいし、ローマ時代にもあったし、世界にはポルトガルより古くから色々な揚げ物料理が存在しているしね。
料理ってみんなそういうものだよ。
で、加熱調理に使う土器は単なる土器では無く、水を入れても漏れない加熱処理がされた陶器で無ければならない。
以上、二つの事から現在の世界中の加熱調理(焼く・煮る・炙る)の全てが日本起源で、陶器文化も日本が起源。
『魏志倭人伝』には、《死停喪十餘日當時不食肉》➡｢日本人は喪中には肉を食べない｣とあり、逆に言えば、普段は当然のように食べてた事が記録されている。
朝鮮人が生み出したものなど何もない！これだけは言える。
中国の王朝さえも半島は価値ある文化、富や食など豊かな土地など何もなく自国領にしなかったほどだ。
ついこの前まで、数千年も奴隷国家だった国で料理など発達する理由がない。
遺伝学的には朝鮮人は遺伝子レベルで劣等種であるのは事実だ。
日本が保護してやるまで人糞を手づかみで食らっていたような民族だぞ。
日本の明太子は別物だからな
明太子の方が美味しいので明卵漬を駆逐してしまうくらいにねｗ
食文化と呼べるものはなかったのを
韓国人は知らないようだなｗ
あいつら、タクワンの本来の作り方知ってるのか？
塩と着色料を混ぜた調味液に干した大根突っ込めば出来ると思ってねーか？
日本でも安いタクワンはそうやって作ってるけど、きちんと古来からの製法で作ったものもちゃんと売ってるぞ！
え？
本来の作り方？
アイツらに教えてやりたくないから、ココには書かんw
焼肉もキムチも韓国起源じゃないのでは？
都合良すぎないか？
日本の海苔巻きや鯛焼き、コンビニで売っているお菓子もパクって自分じゃ何一つ新しい物作り出せないのに口先だけは威勢がいいな
そこらへんの草食ってた奴婢に戻れ
日本人が持っていった唐辛子で作る料理しかない哀れな韓国料理ｗ
これは効く ワラ
しかも食べ方が『辛味噌(コチュジャン)』をたっぷりつけるという
素材の味も何もあったもんじゃない喰い方なｗ
そんな低レベルな食文化で、繊細な刺身料理の起源を主張されてもなｗ
という考えは単純過ぎる、これは儒教思想そのものだろう、同じ文化圏・気候・生息する動植物の地域では国や民族が違っても自然発生的に同じ調理法や料理が発達するとは考えないのか？
韓国には世界不思議発見みたいな番組は無いのだろうか、あったとしても作るのが韓国人だから歪曲しまくりになるだろうが。
日本の醗酵食品は中国南部と似てる、稲作文化だし、地鎮祭に相当する儀式は中国南部でもあるそうだ。
元寇の時、捕まえた蒙古人・高麗人は処刑したが南宋の人間は処刑しなかったのは無理やり徴兵されて戦場に送り込まれた境遇を考慮してというのもあるけど、日本人が南宋人に対して情が湧いてしまって処刑しなかったという説があるほど。
自分は中国の春秋戦国時代に長江流域の稲作文化圏の人たちが戦乱を逃れてその少数の集団が日本に流れ着いたのではないか？、と思ってる。
キチガイがまた何かほざいているが、チョンの起源は糞食い文化だよww
韓国ではどこに行っても強いふりをしながら、先に機先制圧をしなければならない。
そうしてこそチンタ扱いされないし、 詐欺にあわないし、いじめられない。
何もないとここまで拗れちゃうものなんだな。
別にカレーがインド起源だからって貶められると思ってるのが意味わからんが。